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無花果醬
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好市多奶油乳酪怕放到過期！老饕狂推神級吃法：甜鹹都超搭
美式賣場好市多因商品份量大、CP值高，成為許多民眾囤貨的好地方。不過大包裝食材若缺乏多元料理法，往往容易過期導致浪費。近日就有一名網友分享，自己在賣場跟風買了一大盒奶油乳酪，深怕吃不完放到壞掉，連忙上網求助其他吃法，意外釣出大批老饕分享多個「神級消庫存方法」。
61歲張曼玉近況曝！法國豪宅內部曝 下廚做果醬超愜意
現年61歲的影后張曼玉早年移居歐洲後，便鮮少參與幕前演出，近年過著半退休生活，也很少公開露面。直到去年，張曼玉再度回到大眾視野，開始積極經營小紅書，分享生活日常。她曾分享自己到平價連鎖運動用品店購物的影片，被不少網友大讚相當親民、接地氣。她也曾公開在法國 波爾多 郊外採摘無花果，以及打造花園的過程，展現她卸下明星光環、享受樸實自然生活的一面。前陣子，張曼玉也分享一段在香港豪宅頂樓私人花園收成自種芋頭的影片，曝光她當起「都市農夫」的生活樂趣。
好市多「法國高級果醬」變平價！廚師驚CP值爆表 神級吃法曝光
美式賣場好市多商品種類齊全，價格親民，是許多民眾採購食材的好去處。日前台灣YouTuber廚師「阿辰師」就分享他發現在法國屬於價格較高的無花果醬，在台灣好市多的價格竟比草莓果醬還便宜，令他感到不可思議。
大腸癌風險降50%！日營養師推「5長壽水果」 它連皮吃最補
水果營養價值高，是多種維生素與礦物質的重要來源。以下是日本營養師推薦的5種水果，不僅對身體有益，還能降低罹患疾病的風險，其中第1名更可降低約50%的大腸癌風險。
張曼玉重返小紅書！冒雨爬梯採無花果 素顏Vlog美貌不減
現年61歲的影后張曼玉，早年移居歐洲後便鮮少參與幕前演出，近年過著半退休的生活，也很少出席公開活動。直到去年，她再度回到大眾視野，開始積極經營小紅書，與粉絲分享自己的生活點滴。她在上個月就曾在小紅書分享過為聖誕節買禮物的購物Vlog，期間還去了平價連鎖運動用品店，貼地的作風獲得網友大讚。昨日，張曼玉又上傳了一條新的Vlog，分享她在法國波爾多（Bordeaux）郊外採摘無花果的經歷，呈現她洗盡鉛華、享受簡樸自然生活的真實一面。
國外買水果乾可以帶回台灣？防檢署解答：「含種子」就不行
暑假到了，很多人都喜歡出國玩，而在回國時也不忘帶點伴手禮回家，但因為新鮮水果不能帶回台灣，因此很多人會選擇買水果乾，但要注意了，要是你買的果乾裡頭「含有種子」，那麼就不能直接入境，未依規定申報，可能就會被罰！另外，像是米（糙米及白米，不含稻穀），從國外帶回台灣時，也需先行申報。
蓮子也違規！「這些」果乾沒申報重罰15萬 還恐吃上牢飯
很多人出國知道新鮮水果不能帶回台灣，卻不知道有些水果乾也不能直接入境！根據農業部動植物防疫檢疫署規定，東南亞常見的「椰棗乾、無花果乾」，甚至是米和乾蓮子等都需要申請檢疫，違規可能被重罰15萬。
天價洛神！收購價翻倍 颱風釀無花可採
全台洛神花產量台東佔了百分之95，總面積約300公頃，只是今年接連受到2個颱風影響，洛神花的根都斷光光，原本農會向農民保價收購每公斤50元，今年收購價直接翻倍，但年產收量從500公噸縮減至100公噸，雖然收購價格高卻無花可收，為了跟成本打平，產品預計12月中會調漲1成左右。
結合在地小農！君悅寶艾西餐廳推星球「蔬果」下午茶
8月30日就要舉行台北、台中、台南、高雄的米其林頒獎典禮，同時「米其林餐盤」、「必比登推介」也是關注焦點。台北君悅酒店寶艾西餐廳連續4年獲得米其林餐盤推薦，近期執行總主廚陳萬欽將餐盤化為畫布，親率寶艾西餐廳與點心房廚藝團隊推出「星球‧Planet 雙人下午茶」，將台灣在地小農蔬果融入，以五大行星為主題有10樣甜鹹雙饗的點心，9月12日起也推出爐烤法國小灰蝸牛起酥派、直火烙烤黑胡椒美國肋眼牛與南法油封功夫鴨腿等新饌，加入凱悅天地會員線上訂位可享85折。
紅酒果醬麵包、莓果甜酒 大人甜點就是不一樣
現在日本有專為大人特製的甜點，比如說抹茶甜酒，還有英式麥芽茶布丁，其中最有人氣的是紅酒果醬麵包，包括：日本晴王麝香葡萄，還有紅酒中搭配蘋果和無花果，獨特美味吸引顧客排隊搶購。
「金秘書」朴敏英 宣傳影片全講中文
去年最夯的韓劇《金秘書為何那樣》女主角「金秘書」朴敏英即將在一月底要來台舉辦，她的海外首場粉絲見面會，在戲劇中早已展現語言的她，這次更在為了台灣粉絲錄影片，還全程講中文，更寫中文卡片，除了感受到她滿滿誠意外，又再度被她的語言能力驚艷。
整尾龍蝦加入麵條 希臘佳餚美味上桌
美國紐約西村有間異國料理餐廳專門販售道地希臘佳餚，其中最受歡迎的就是龍蝦義大利麵，不同於一般龍蝦麵作法，店家是把一整隻龍蝦切半調味，接著擺盤放上義大利麵條，視覺味覺一次滿足，成為人氣最夯的特色料理。
想要旗袍還是手提包？9飯店母親節蛋糕任你挑
母親節將至，除了帶媽媽去吃好料、旅遊度假之外，也有不少人選擇送媽媽一個蛋糕，表達甜蜜蜜的愛，今年台北各大飯店也相繼推出了許多外型吸睛的母親節蛋糕，像是有可愛溫馨的大熊牽小熊、手提包、立體玫瑰、旗袍、愛心等造型。
〈獨家〉DIY泡芙「乾濕分離」 炎夏甜點出新招
夏天是甜點重要搶錢戰區，但天氣炎熱點心容易影響，像是泡芙放久容易濕濕爛爛，就有業者想出「乾濕分離」法，外殼、內餡分開裝，要吃自己把奶油擠進外皮，倒是意外多了DIY樂趣，吸引許多媽媽購買；也有賣水果塔的店家避免奶油融化流出，特地把外層的奶油餡用水果包起來，夏天外帶更方便，不會影響外觀。</p>
米其林一星主廚來台客座！ 千元法國料理吃到飽
<html> <head></head> <body> (網路新聞中心／記者馮珮汶台北採訪報導) <br /> <br /> 台灣人喜愛啖美食，不管是平民美食還是高檔料理，都各自有擁護者，不過世界著名的「米其林料理」在台灣目前卻沒有取得官方認證，許多饕客常常得要出國才能品嘗到最道地的高級料理，但有飯店業者就看準商機，請到法國米其林一星主廚來台客座一個月，讓饕客可以享用到最新鮮、道地的法國料理。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304164019926.jpg" width="640px" /> <br /> ▲馬賽什錦海鮮魚湯。像是中國的佛跳牆跟美國的巧達湯，法國也有海鮮魚湯，都是知名湯品，主廚生長於馬賽，透過祖母指導的祕方調理，以近７款以上的新鮮魚貨與海鮮，熬煮成濃郁的魚骨湯頭。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304163926164.jpg" width="640px" /> <br /> ▲法國米其林一星主廚馬修薩維耶來台客座一個月，帶來傳統南法料理。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304163933654.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 法國料理名列世界三大菜，其中精緻的擺盤就如同藝術一般，讓許多饕客垂涎不已，而台北西華飯店歡慶25週年，即日起至3月31日在B-one自助餐廳推出「普羅旺斯春之饗宴」，請到擁有法國廚藝大師榮譽勳章的米其林一星主廚馬修薩維耶擔任客座，開創全台法國米其林自助餐廳的首例，主要以頂級鵝肝、法式田螺、松露等特殊食材入菜，打造南法傳統的普羅旺斯料理。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304163942180.jpg" width="640px" /> <br /> ▲鴨肝凍襯無花果醬及布里歐麵包。選用新鮮嚴選的進口鵝肝，將鴨肝中的血管與肋膜去除後，加入配料後以頂級干邑白蘭地醃製，用低溫烹調的方式製成鴨肝凍，另外搭配用法國50%重奶油做成的布里歐麵包，是傳統法國菜的經典代表。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304164000905.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼墨魚起司粉，可以加入蔬菜棒食用。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/2015030416395793.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 雖然要價約1300元左右，但可以吃到煎龍蝦佐薄荷蠶豆泥及傳統螯蝦汁等桌邊料理，自助餐也可以取用各式各樣的甜點，仔細看還可以發現有多種像是馬賽什錦海鮮魚湯、豬腳等等傳統料理藏在其中，主廚法修薩維耶喜愛以視覺、嗅覺、味覺等五官並用態度，在南法傳統料理中加入個人特色，在2001年獲得一星米其林的殊榮，而在3月底前穿著草帽、花裙等服裝及配件的民眾，可以有神祕小禮物；飯店業者也與航空業者合作，抽出知名廠牌護手霜、自助餐抵用券、法國巴黎來回機票等等。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304164012882.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304164009568.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304163920422.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 而深耕義大利計畫，君品酒店從去年就開始舉辦一系列活動，這次第4站同樣也請到世界第一家榮獲米其林，到現在仍是義大利唯一的素食米其林餐廳Joia的老闆兼主廚里蒙到台灣，將在4月22至25日推出「Green Planet手護地球」米其林饗宴。 <br /> <br /> 主要以「素食」為主，主廚將帶來6道顛覆傳統素食的米其林一星料理，像是「哇‧啥米」麵包球、「里蒙出奇蛋」，而主廚招牌料理就是「手護地球」義大利麵，以多樣食蔬組成超養生的「田園好風光」等等。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201503/20150304164924696.jpg" width="640px" /> <br /> ▲「手護地球」義大利麵。(圖／君品提供) </body> </html>
山泉冰配蔬菜醬 人氣剉冰得排2小時
日本今年夏天特別熱，日式剉冰因而大賣，在東京有一家冰店，老闆堅持選用天然山泉水做成的冰塊，淋上健康南瓜醬或是毛豆起司白醬，想要吃，得排隊兩個小時，另外也有飯店推出奢華的魚子醬剉冰，一杯要價1500元台幣。</p>