隨著健康飲食風潮興起，地瓜憑藉低熱量、高纖維的特性，成為許多減重控制者的首選食物，更是便利商店的熱銷商品。不過，關於地瓜皮能不能吃的問題，近來在網路上引發熱烈討論。一名網友因為在朋友面前吃地瓜不剝皮，竟遭到質疑，她不禁困惑究竟這樣的吃法是否有問題，意外引起眾多網友分享各自的看法與經驗。
飲控人的好朋友：地瓜，除了熱量低，還富含膳食纖維，又能增加飽足感，幫助排便，因此成為超商熱賣商品。其中「地瓜皮」更是精華所在，具豐富黏液蛋白，能降低血液中的膽固醇，預防心血管疾病。不過，日前卻有網友直指，朋友見她「吃地瓜部剝皮」感到訝異，對此則有人解釋，自從看見有人直接徒手捏地瓜，她便再也不敢連皮吃了。
台灣超商不只賣食物跟生活用品，更提供多元服務滿足消費者需求，成為生活中不可或缺的一環，尤其現代人生活繁忙，三餐依靠超商的人不在少數，近來就有網友好奇超商烤地瓜的衛生，「請問超商的烤地瓜，你們會吃皮嗎？」
