超商地瓜皮能吃？　店員揭「最大關鍵」處理流程曝光

編輯廖子盼報導
發佈時間：2022/03/06 17:47
最後更新時間：2022/03/06 17:47

超商提供多元服務滿足消費者需求。（示意圖／shutterstock 達志影像）

台灣超商不只賣食物跟生活用品，更提供多元服務滿足消費者需求，成為生活中不可或缺的一環，尤其現代人生活繁忙，三餐依靠超商的人不在少數，近來就有網友好奇超商烤地瓜的衛生，「請問超商的烤地瓜，你們會吃皮嗎？」

這名網友4日在Dcard發文表示，平常買超商現烤地瓜不會特別剝皮，習慣連外皮一起吃下肚，不禁擔憂有衛生問題，「請問超商的烤地瓜，你們會吃皮嗎，我個人都會吃」，希望在超商工作的人可以分享烤地瓜製作流程，「可以讓我知道一下它是乾淨的，讓我安心一下。」

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文章一出後，立刻引起網友熱議，「我都直接吃」、「我也都會吃，我覺得皮很好吃欸」、「吃皮沒毛病」、「我也直接吃，主要是懶得剝皮」、「皮是精華，超好吃」。

其中就有超商店員分享，「711的可以吃，都是乾淨的整包丟下去蒸」、「全家的現烤地瓜有三種，一種是冷凍洗好的，一種是生的帶土要自己洗的，一種是生的已經洗好的，三種都有店家在用」、「全家的冷凍的地瓜，可以安心吃。如果沒有冷凍，那要看他們怎麼把泥土刷乾淨的，而且皮也很苦，通常都不會吃」，不過有人坦言，「主要還是看店員吧，乾不乾淨不好說哦！」

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