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潤肺止咳
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不只潤肺止咳！水梨還能減少體內毒素 譚敦慈點名3食材防肺癌
秋天養肺怎麼吃？健康主廚陸巧因教大家製作「山藥水梨麵疙瘩」，這道料理結合了山藥和水梨的滋補特性，不僅能潤肺止咳，甘甜順口的特質更讓人欲罷不能。食譜如下：
秋季咳嗽怎麼辦？醫：這1飲品潤肺止咳 多吃富含黏液食物
秋季轉涼，許多人容易出現咳嗽、便祕等症狀。中醫師指出，這時不妨吃些當季食物，如柚子、柿子、蘋果、梨等，不僅能補充水分和營養素，還能清熱解毒、潤肺止咳。
換季就感冒？「蔥白跟這水果」能潤肺止咳 中醫教你怎麼吃
現在正值換季時節，許多人卻因日夜溫差而不慎罹患感冒。中醫師指出，針對感冒有許多飲食調理方案，能幫助民眾緩解感冒症狀，例如蔥白跟梨子，這2種常見的食材，就能增加抵抗力還有止咳潤肺。蔥白有「通陽解表」功效艾莉絲表示，蔥白是指蔥根部白色的部分，具有發汗解表的功效，意即可以讓身體透氣，進而出汗。中醫認為，蔥白可以促進體內陽氣的運行，適合風寒感冒的患者，而感冒吃蔥白粥不僅能夠暖胃，還能增強身體抵抗力，緩解症狀。日式蔥雞湯 暖身又抗炎艾莉絲提到，蔥富含多種營養素，如維生素A、C、K，以及鉀、錳等礦物質，更有豐富的膳食纖維和硫化物，能增添辛香味，具有抗發炎、抗菌的功效，有助於暖身。艾莉絲指出，雞肉則是優質蛋白質來源，有助肌肉生長與修復，並含有維生素B6、B12和維生素D，可以強化免疫系統。梨子湯可「潤肺止咳」艾莉絲指出，梨子具有潤肺、清熱、化痰的作用，特別適合風熱感冒引起的咳嗽、喉嚨痛等症狀。建議民眾在感冒期間，可以多吃一些具有潤燥生津作用的水果，如梨子等，不僅能緩解喉嚨的不適，還能補充水分，幫助身體康復。銀耳蓮子湯 能滋陰潤肺艾莉絲也指出，銀耳和蓮子被認為是滋陰潤肺的良品，特別適合在感冒後期，當身體仍感覺虛弱、咳嗽不止時食用，銀耳具有潤肺止咳的功效，蓮子則能夠補脾益氣，幫助身體恢復。每個人體質不同 適合吃的也不同艾莉絲提醒，每個人體質不同，感冒時適合吃的東西也不一定一樣，如果還是不確定，歡迎前往醫院掛號諮詢。透過適當的飲食調理，配合醫師的專業建議，相信能夠幫助民眾更快擺脫感冒的困擾，恢復健康。◎ 資料來源／艾莉絲中醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載
趕秋燥！山藥5大功效潤肺止咳、提升免疫力 醫：2種人不能吃
山藥可以降膽固醇嗎？秋風漸起，乾燥的氣候讓人喉嚨乾癢、皮膚乾裂，甚至咳嗽連連。中醫表示，秋天多吃白色食物可有效滋潤肺部、改善秋燥，而「山藥」就是一個不可多得的養生食材。山藥有什麼作用？哪些人不能吃山藥？平民食材改善秋燥！山藥5大功效1.潤肺止咳師大昌盛堂中醫診所中醫師林北溟說明，山藥有滋養肺部的作用，能夠緩解秋燥引起的喉嚨不適和乾咳，特別適合秋季保養肺部。林北溟說，山藥的潤肺效果非常顯著，對於改善秋天的呼吸道問題有很大的幫助。2.強化消化系統山藥富含消化酶，能夠幫助促進食物的分解，改善脾胃功能。對於食慾不振或消化不良的人來說，適量食用山藥可以有效改善這些問題。3.穩定血糖與膽固醇山藥中的多醣體有助於調節血糖，對於預防糖尿病和控制膽固醇水平也有良好的作用。林北溟提醒，雖然山藥有穩定血糖的功效，但糖尿病患者仍需在醫師的指導下適量食用。4.提升免疫力山藥含有豐富的抗氧化成分，能夠增強人體免疫系統，幫助抵禦秋冬季節常見的呼吸道感染。林北溟建議，在換季時多攝取一些山藥，可以有效提升身體的抵抗力。5.滋養腎氣強健體魄山藥能夠補益腎臟功能，有助於緩解腰膝痠軟、頻尿等問題，特別適合體質虛弱或腎氣不足的人群。林北溟說，山藥的滋補作用溫和而持久，長期食用可以達到強身健體的效果。山藥挑選與保存有訣竅林北溟提到，選購山藥時，建議挑選外觀完整、鬚根少且較重的，黏液愈多表示愈新鮮。由於山藥皮含有植物鹼，可能引起皮膚過敏，處理時最好戴上手套。此外，山藥容易氧化變黑，可用檸檬水或鹽水浸泡，以減少氧化。完整的山藥可以先將表面水氣擦乾，用餐巾紙包裹後，置於陰涼通風處保存。如果山藥已經切開，將切口處浸泡米酒後吹乾，再用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏。冷凍保存時，可將山藥去皮切塊或磨成泥狀後，分裝於保鮮袋中密封，放入冷凍保存，取用時無需解凍，這樣能有效延長保存時間並保持營養。山藥搭四神湯、燉排骨 2種人「不宜吃山藥」林北溟表示，山藥的多樣烹飪方法，讓它成為秋季養生的明星食材，無論是燉湯、炒菜或涼拌，山藥都能發揮其潤肺、益氣的功效。例如，將山藥加入四神湯中，可以達到養胃補脾的效果；而山藥燉排骨，口感綿密，滋補效果也很好。雖然山藥有許多健康益處，但林北溟提醒，急性胃食道逆流或火燒心患者不建議食用。此外，山藥屬於澱粉類，過量攝取可能導致體重增加，因此建議適量食用，並減少其他主食的攝取量。◎ 資料來源／林北溟中醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
止咳潤肺還能防便秘！羅漢果搭配「5食材」有不同功效
羅漢果（俗稱「神仙果」），味甘性涼，是對付喉嚨痛、聲音沙啞及咳嗽的良藥。若容易氣管敏感、咳嗽，喝羅漢果水可有助滋潤喉嚨，亦有清熱潤肺、化痰止咳的功效。除了羅漢果水，羅漢果還能配搭什麼食材，發揮怎樣不同的功效呢？以下就由中醫師鄧蕙盈為大家講解。羅漢果水止咳潤喉 1類人不適合羅漢果性質偏涼，對於熱咳、燥咳、喉嚨痛的人來說，有助舒緩不適。而寒底或寒咳的人要注意，應避免經常飲用或飲用過多的羅漢果水，這類人若經常飲用性質偏涼的羅漢果水，會影響脾胃，可能出現腹瀉、手腳冰涼、肢體困倦、精神不振、易感冒、耳鳴、失眠等問題。
確診2小時變血痰！「陽過」中醫授保健茶 讓你潤肺止咳
國內新冠確診人數將近450萬人，研究指出，高達60～70％的新冠肺炎確診者在康復後會出現症狀輕重不一的後遺症，包括疲倦、發燒、運動後不適，以及呼吸困難與咳嗽等肺部症狀，嚴重影響生活。中醫師郭大維指出，據《Uptodate》醫學研究指出，新冠確診者大約有30％有咳嗽後遺症，根據臨床觀察，有些患者甚至從確診以來就反覆從熱症到冷咳，一直沒有停止。確診初期多熱症 後期轉為虛寒症英國研究指出，確診新冠後，有人在幾週內就能恢復健康，但大部分的人在3個月內才逐漸康復，有些人甚至持續更久。郭大維醫師指出，出現長新冠的機率與確診時是輕重症往往沒有關聯，很多確診時輕症的患者，長新冠的症狀反而嚴重。他舉明尼蘇達州的研究指出，女性比男性容易出現長新冠，女性的症狀分布在五官、咽喉、情緒障礙、皮膚系統、神經系統、腸胃道、風濕免疫系統與倦怠問題，男性則常出現內分泌的問題如糖尿病、腎臟病。郭大維醫師以自己確診的經驗為例，當快篩出現陽性，發現自己確診時，症狀是喉嚨乾、鼻塞、流鼻水，於是立刻服用清冠一號，1天30克，持續5天，吃藥後開始大量出汗，但到了晚上出現陣發性冷顫，整個人冷到蜷曲成蝦米；喉嚨乾，一直想喝水；睡覺時覺得有痰，想咳嗽，不到2小時的時間，痰從白黏狀，變成黃黏，再轉為帶血痰；吞口水時喉嚨不痛，但咳嗽時喉嚨卻是痛。身為中醫師，郭大維在診間也看到不少症狀雷同的患者。
秋冬咳不停！中醫師教超簡單潤肺湯 3步驟有效止咳
電視氣象報告一直說「現在入秋了」、「霜降」等各種節氣到來，台灣地處熱帶、亞熱帶，很多人覺得天氣還很熱，不感覺秋天來了，但是早、晚總是忍不住會乾咳。台北慈濟醫院中醫師林亞萱表示，這就是秋冬秋燥引起常見的「夜咳」，建議可以吃梨子止咳。不過記得，煮梨湯時梨皮不要削掉，效果更好。林亞萱表示，秋冬季空氣乾，很多人都有咳嗽的困擾，年長者更容易受影響。75歲的陳爺爺卻又一到秋冬就咳不停，到了晚上更是常半夜咳醒，已經很難入睡，半夜醒來更是睡不著、整天精神不濟。他來求醫時，便發現陳爺爺是屬於秋燥引起的乾咳。建議要用藥物調理，但為避免大家認為一直吃藥容易傷身，也推薦陳爺爺和家人平常可以煮「梨子潤肺湯」喝，好喝又能潤肺止咳。吃了1星期，爺爺不但不咳了，而且還說「很助眠」。