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水果長黑點
結果共 39 筆
芒果黑點別丟！網傳「炭疽」不能吃 廖炯程：是香甜成熟訊號
近期全聯推出「10元芒果」掀起搶購熱潮。對此，廖炯程發文表示，今年氣候穩定、風調雨順，芒果迎來豐收年，農民正把握產季積極採收與銷售，避免後續產量大量釋出導致價格下跌，影響收益。
快丟掉！水果出現「3狀況」藏第一級致癌物 營養師：肝會出事
水果表面出現黑點、變軟甚至發霉，究竟還能不能吃？許多人會將壞掉部分削掉繼續吃，這樣既不浪費又能省錢，然而這樣做恐傷身。營養師指出，水果變質其實有不同等級之分，有些僅是口感變差，有些是遭細菌或黴菌入侵，吃下去恐會讓黃麴毒素入侵體內，增加肝癌風險。
影音／食不安！ 知名肉乾疑夾「壓扁黑蟲」 藍莓多顆「發霉流汁」
春節連假吃吃喝喝，還是要留意食安，有民眾買藍莓，仔細一看才發現好幾顆爛掉，甚至還發霉；也有人買肉乾，卻發現疑似有黑蟲夾在裡面，業者也趕緊退費，表示收回後將會確認瑕疵狀況。
她3個月沒運動「脂肪肝消失」！地瓜靠1吃法 醫師狂讚：越吃越瘦
上班族忙碌，早餐吃麵包既方便又快速，但長期久坐＋攝取營養價值低的食品，可能年紀輕輕就衍生脂肪肝問題。一名30歲女性上班族，僅靠調整早餐內容，在完全沒有運動的情況下，解決了輕度脂肪肝問題，更成功甩肉5公斤。
柿子出現黑斑別丟！可能錯過「高級貨」 一票網喊：超甜
柿子正值產期，柿子不但好吃，還有開運、寓意「事事如意」的意義。不過，有民眾發現，有些柿子切開後，果肉出現黑斑，是壞了嗎？專家解答，這些黑點並不影響食用安全，民眾可放心享用，丟掉黑斑柿不但浪費，還可能「錯過高級貨」！
視力模糊？恐是糖尿病引「視網膜病變」 醫：早期難發現
最近是否覺得視力模糊，甚至眼前飄浮黑點？專家提醒，這很可能是糖尿病引發的視網膜病變！若未及時發現和治療，可能導致嚴重的視力損害，甚至失明。眼科醫師羅英源指出，糖尿病視網膜病變早期常無明顯症狀，但隨著病程進展，患者可能出現眼睛有狀況，因此定期接受眼底檢查對於及早診斷至關重要。
3C族最常見！十大用眼不舒服症狀 視力模糊位居第一
你也出現這些3C用眼症狀了嗎？現代人幾乎離不開手機、平板和電腦，醒來第一件事是滑手機，睡前最後一眼依舊是螢幕。但你有沒有發現，螢幕看久了，不只眼前的人事物變得模糊、眼睛乾得像沙漠，就連基本的專注力也跟著偷偷溜走。長時間沉浸在3C世界，就像在榨乾身體健康，一不留神近視、老花眼，甚至飛蚊症、青光眼、白內障、黃斑部病變等疾病都可能來敲門。究竟有哪些症狀是3C族、低頭族最常見、卻又最容易忽視的呢？《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，盤點十大3C用眼不舒服症狀，不只有網友的經驗分享，還有不藏私告訴你的預防小撇步。快把這篇文章轉給身邊那個滑手機滑到停不下來的朋友，一起守護彼此健康吧！
控日春木瓜牛奶 前員工：教木瓜黑爛削掉照賣
有女子自稱是連鎖日春木瓜牛奶的前員工，指控執行長從去年9月開始，要求已經發霉、發黑爛掉的木瓜不要丟掉，還拍影片教學怎麼處理爛木瓜，繼續做給客人喝，包含桃園機場二航廈直營店，總計有5家分店都是黑名單。但有其他加盟主喊冤提告，而桃園機場二航廈直營店已經暫停營業。
腹瀉疫情10年最嚴重！醫推「6秘方」止瀉 它下肚前記得削皮
近期國內腹瀉就診病例，單周逾30萬人次，是10年來腹瀉疫情最嚴重的一年。基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘對此特別分享「家傳止瀉祕方」，是國產「鳳梨罐頭」，據說從爺爺時代吃到現在都有奇效。其實除了鳳梨以外，蘋果、香蕉、罐頭水蜜桃，還有肉桂，都有研究發現具有止瀉效果，可以試試看。
獨／恐怖霉斑爬滿！「知名連鎖賣場」販黑點饅頭 業者回應了
食安問題頻傳！高雄有民眾在知名連鎖賣場架上發現，一袋原本應該是真空包裝的手工饅頭，裡頭竟爬滿了發霉的黑斑，而且包裝也失真空鼓起「膨風」，若有民眾沒注意到購買回家誤食，後果不堪設想。《TVBS新聞網》記者詢問大賣場，店家表示貨品已全數下架，目前也聯繫廠商，未來將會加強管理。
蘋果變爛果？控市場攤商調包 女轟：廚餘等級
民眾控訴，媽媽在東湖市場買蘋果，但最後回家才發現都是爛果，不只部分出現蟲蛀、刮痕，甚至還碰傷，怒控這已經是廚餘等級的報廢品，事後，攤商也喊冤，強調是誤會，因為沒打農藥，外觀才會比較醜，再加上誤以為消費者要買的是「次級品」，對此市場處，也表示未來將稽查，違規就會開罰。
「揮不去的蚊子」讓人抓狂？飛蚊症8大生活困擾揭曉 如何緩解一次看
在現代社會中，隨著3C產品的普及和不健康的生活方式，眼睛健康正面臨前所未有的挑戰。長時間盯著螢幕，不僅讓眼睛疲憊不堪，還可能引發高度近視、飛蚊症，甚至黃斑部病變等視力問題。其中，飛蚊症是一種讓人難以忽視的現象，當你凝視明亮的背景時，視野中會出現飄動的黑影，可能像小點、細絲，甚至像蜘蛛網在眼前晃動。有些患者還會感覺到視線模糊或偶爾閃光，嚴重時，大片黑影如同蝗蟲過境般干擾視覺，令人抓狂。飛蚊症的主要成因多與玻璃體退化或長期過度用眼有關。雖然多數情況下不會對健康構成威脅，但這些黑影的存在常讓人不由自主地注意到它們，成為日常生活中無法忽略的困擾。透過《》輿情分析軟體，看看近三年因飛蚊症造成的生活困擾TOP8。
夏天芒果季「長黑點、白斑」壞了？專家解惑：1狀況別吃
芒果是夏季最受歡迎的水果之一，不過有時消費者在購買時會發現芒果表皮出現「黑點」、果肉有「白斑」等現象，是否會影響食用安全性呢？對此，農糧署說明，只要沒有發生1情況，仍可安心食用。農糧署在臉書表示，芒果外皮的黑點是受到炭疽病及黑斑病危害產生，會在果皮造成黑點，不會感染人體，只要沒有損傷太嚴重或傷及果肉仍可安心食用。更多新聞：有時候會在果肉看見白斑，農糧署解釋，白斑為果肉澱粉粒，是芒果成熟時糖化過程受阻的生理障礙，吃起來口感較粉，可安心食用；「褐絲」則是果肉纖維管束褐化，以金煌芒果較易出現，觀察若無腐敗，切除褐絲仍可食用。更多新聞：
出國玩排便卡卡！營養師授「順暢5招」：這2樣不可少
暑假出國旅遊正是許多人期待的時刻，然而腸胃不適卻可能成為旅途的一大困擾。營養師夏子雯在臉書分享，出國遊玩最怕便便不順暢，小腹脹大到懷孕幾個月，若不想肚子脹脹、排便困難，除了喝足水量之外，還有幾件事需要特別注意。攝取足夠的纖維蔬菜水果不可少！想要排便順暢，首先必須攝取足夠纖維，出國遊玩時可把握飯店的自助早餐，趁早上多攝取一些蔬果，像是沙拉、各式水果、涼拌或是青菜類都是好選擇。多喝水每日攝取足夠水分，可以加快身體代謝循環，但往往大家出國時為了不想頻跑廁所，水量會直線下降，這點務必要多留意。多運動走路運動可以幫助消化道蠕動，夏子雯建議住宿飯店時可以找一下健身房在哪個樓層，能多動就多動，其實每天一直走的行程也算是運動。適量油脂想要排便順暢，油脂攝取一定要足夠，但出國在外油脂攝取量肯定足夠，所以這點不需要太擔心。補充好菌足夠的好菌能幫助消化道的機能運作良好，建議出國有機會就喝優酪乳，或是自己攜帶好菌來補充。更多新聞：另外，她也曾分享2青菜助排便，富含營養價值：地瓜葉高膳食纖維：每100公克地瓜葉含有3.3公克的膳食纖維，是纖維含量名列前茅的蔬菜；能增加飽足感、促進腸胃蠕動、促進排便。豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素：深綠色的地瓜葉富含護眼營養素，可維持視覺細胞-桿狀細胞的感光功能、在暗處的視覺，輔助抗藍光，很適合每天都在用眼的3C族群；也可維持上皮黏膜的完整性，並對抗自由基。高鉀、高鈣、高鐵、適量鎂：每100公克地瓜葉含有400毫克鉀、105毫克鈣、2.5毫克的鐵、35毫克鎂，能維持正常生理機能。富含植化素：如吲哚、葉黃素，能維持血管彈性、通暢，葉黃素則能捕捉存在於視網膜、水晶體及黃斑部中的自由基，降低氧化傷害。更多新聞：豆芽菜含有植化素：抗氧化、清除自由基。維持黏膜健康：如維生素A幫助黏膜完整健康、也能保護眼睛，搭配油脂可強化吸收率，其中黃豆芽含量最多。有助排便：豐富的膳食纖維可促進排便，有便秘困擾的人可以多吃。強壯骨骼：足夠的鈣能預防骨質疏鬆，適合年紀較長的族群，建議可以選擇黑豆芽菜，含有大豆黃酮、大豆皂甘，能增加膽固醇的代謝，幫助降低血脂肪。消水腫：含有鉀，可幫助排出體內多餘鈉，達到消水腫的效果。低熱量：綠豆芽是3種常見豆芽菜中熱量與脂肪量最低，適合想減肥或正在控制熱量的人吃，其中的核黃素還能幫助減緩口腔潰瘍，容易火氣大的人可以多攝取。
650元芒果發黑出水！買家怒 賣家疑：你偷掉包
有民眾收到芒果禮盒，PO上網便宜轉售，低溫宅配寄出，5天後才送達，買家收到後抱怨，芒果都發黑出水。但賣家吃驚，覺得不會這麼容易爛掉，懷疑買家掉包。但買家喊冤，買芒果才花650元，沒必要大費周章。對此物流公司坦言，說是司機作業疏失，導致較慢送達，將全額理賠。
廚房砧板比馬桶還髒！譚敦慈曝「8大清潔方式」 出現2變化快丟掉
寶林茶室中毒案引起大眾關注，之前更一度傳出寶林茶室的廚師手部，以及廚房當中的刀具、砧板等疑似驗出米酵菌酸陽性反應，雖然最後確認只有廚師的手部有米酵菌酸，但也讓大家很害怕，自己家裡的刀具、砧板該如何清潔，才不怕食物中毒發生？無毒教母譚敦慈教你最強消毒法。許多人以為家裡最髒的地方是廁所，其實廚房裡的砧板比馬桶還髒！美國亞利桑那大學曾進行研究發現，馬桶座每平方英寸有50個細菌，但恐怖的是，廚房砧板上的糞便性細菌（大腸桿菌、金黃色葡萄球菌）量，平均是馬桶座的200倍，若不正確保養，可能將許多細菌吃下肚。砧板正確清潔步驟 免將黴菌吃下肚正確清潔砧板原則有哪些？長庚醫院毒物科護理師譚敦慈表示，如果砧板已經裂開，上方又有黑點，最好丟掉。她補充，無論是使用木頭、塑膠材質，大家只要用力剁剁剁就很容易將塑膠粒、木屑刮進去，建議民眾可以使用食物調理機，不要再用力剁了。砧板只要接觸到蛋白質食物，如魚、肉類等，一定要先用冷水沖洗砧板，然後再刷洗。譚敦慈解釋，蛋白質遇熱容易凝固，會附著在砧板上，建議大家每次用完木頭砧板，快點用冷水沖洗，之後再用清潔劑刷洗，接著立起來晾乾，千萬別直接掛在牆壁上，以免接觸牆壁的那一面沒有通風，直接長霉。腎臟科醫師洪永祥表示，用久的砧板容易藏汙納垢，尤其食物放在上面的話，很有可能一不小心就吃下肚，若常將黴菌吃下肚，久而久之也會影響肝腎功能。木砧板8大保養法此外，農委會也曾提供木砧板保養小祕訣，讓家裡的砧板乾淨又衛生。1.使用完馬上清潔並放在通風陰乾處保持乾燥。2.可使用食用油塗裝砧板，保護木材，減少發霉和乾裂。3.洗淨後，可使用鹽、醋或小蘇打粉在砧板上消毒，順著木理紋、刀痕刷洗，殘渣都去除後再用熱水沖乾淨，洗完後吊掛起讓其自然通風乾燥。4.熟食及生食材料物要分開使用。5.定期保養，如每月用開水燙一遍，然後放入濃鹽水中浸泡幾小時，取出陰乾，或可使用紫外燈光殺菌。6.木砧板如有刀痕或污物，可使用砂磨或鉋刀清除平整。7.如砧板出現裂痕、發霉或呈現黑點時，應該要更新木砧板。8.避免浸水發霉，避免直接曬太陽或避免快速乾燥造成木材乾裂。刀具保養祕訣刀具種類多得數不清，一般家中總會有好幾把刀，譚敦慈也曾分享，自己家中有7把刀，分別用來切水果、蔬菜、海鮮、肉類等，她會挑選一體成形的刀具，避免接縫處孳生細菌，清洗時不只洗刀刃，而是連同刀柄一起洗，用烘碗機烘乾再取出倒立晾乾。食品檢驗專家何中平提醒，木頭刀柄容易發霉，因此要挑選熱塑型塑膠的刀柄，或是不鏽鋼一體成形的刀具，整把刀放進烘碗機或洗碗機，較不易孳生黴菌。◎ 資料來源／洪永祥醫師．譚敦慈護理師．何中平專家．農委會原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】