氣炸鍋近年已成為幾乎家家必備的廚房電器,徹底改變現代的烹飪方式。然而近日有專家表示,許多人在使用氣炸鍋時,都做錯了一件事,就是把氣炸鍋直接放置在廚房流理台。
2025聖誕節可以去哪裡?TVBS整理了全台最值得去的14個聖誕活動和聖誕市集,包括新北耶誕城、台北信義區、台中草悟道和高雄中央公園的系列聖誕活動,這些活動通常都為期一個多月,可以抓緊時間到訪,享受聖誕氣氛!
微波爐已經是許多家庭加熱食物的主要方式,方便快速的特性讓不少人愛不釋手。然而,營養師陳琇雯提醒,如果要加熱海鮮類食材,最好不要使用微波爐,不僅會讓口感變差,還可能產生令人不愉快的異味。
下廚備料是件麻煩事,特別是家庭主婦主夫若要做一家子的菜,光是採買準備就很花時間,不過有名女網友分享在全聯福利中心發現一樣推薦好物,就是冷凍的極上海老,不但肉質Q彈、能輕鬆料理,價格更是比外面店家便宜很多,讓女網友一買成主顧,想不到她一分享後,也釣出許多懂吃的饕客也認同讚賞「這款炸蝦,真的好吃」。
不只室外,在室內冷氣房待著也會中暑!中醫師「阿銘師」黃獻銘解釋,身體無法散熱就會導致中暑,最近居家工作,中暑的人反而比較多,不過想靠吃冰緩解,可要從三大點看看你的身體是否合適。
這1、2年來,打著「健康概念」的廚房機器,在市場上都有不錯的成績,像是「慢磨機」,功能跟果汁機一樣,但強調「磨的」,比一般高速榨汁機,更能保留水果的原色原味,因此就算一台要價上萬,業績還是持續成長;去年底更有號稱炸薯條不用油的「氣炸鍋」上市,比起油炸能減少8成油脂,但又保留炸的口感,每個月賣出上千台,HOT到連家電業者也發展自有品牌,賣氣炸鍋。</p>
最近油品風波不斷,民眾能不用油就不用,氣炸鍋的詢問度因此大增,消基會和標檢局趁勢抽查了10件市售的氣炸鍋樣品,結果發現,有5件「重要零組件及構造比對」沒通過,要不就是「標示檢查」不符,不合格率高達5成!更離譜的是,有的品牌在申請登記是「油炸鍋」,但到了實際販賣卻變成「氣炸鍋」,根本就是掛羊頭賣狗肉!</p>