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金澤人的廚房
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日本靠壽司攬觀光！雙層「迴轉壽司巴士」10月上路 1.6萬日圓吃到飽
巴士一路前進，窗外景色不斷變換，車內卻出現熟悉的迴轉壽司輸送帶。日本業者推出全球首創的「雙層迴轉壽司巴士」，目前正在進行穩定性測試。
餐飲界的台灣之光！10人氣連鎖餐廳「台味」燒到國外
台灣不只是「美食之島」，更是把味蕾變成國際語言的高手！從街頭飄香的火鍋、麻辣鍋，到餐館裡令人垂涎的小籠包與牛排，這些熟悉的台灣味早已跨出台灣，在亞洲主要城市掀起一股「台味旋風」。
不斷更新／好心讓陌生男入車中避難 能登地震災區少女慘遇鹹豬手
日本新年假期不平靜。1日當地時間下午4點6分起，依序發生3起強震，芮氏規模分別為5.7、7.6與6.1，並接續發生多次餘震。震央地為石川縣能登地區，皆為淺層地震，震感強烈。受到強震影響，氣象廳緊急針對能登半島發布「大海嘯警報」，並針對山形、兵庫等縣發布海嘯警報，而警報已在當地時間2日10點左右全數解除。截至日本時間17日，地震死者總數已增至232死。
入冬最強寒流發威 日本慎防「警報級大雪」
入冬最強寒流不只來襲台灣，也報到日本。北海道、日本海沿岸、九州都下起大雪，日本氣象廳特別提醒留意「警報級大雪」。石川縣的元旦7.6強震後，受到惡劣天氣持續影響，災區各項重建難以進行。民生基礎建設功能不完全，重創地方特色產業；觀光業遭受衝擊，初步估算，約有2.6萬人取消旅館訂房，損失超過5億日圓。
不只房屋、車子在晃！河川左右搖擺！ 居民：海嘯來了快逃！
日本能登半島昨(1)天發生規模7.6強震，地震當下畫面曝光。不只房屋、汽車恐怖地搖晃，還有當地人拍下，河川的水面原本只有左右晃動，海嘯發生後，海水快速湧進河川的瞬間。
強颱挾年雨量40%.兩天灌爆日本！百條河氾濫.56死
12號從伊豆半島登陸日本的強颱「哈吉貝」，因破紀錄豪雨，讓日本13個都縣都發出大雨特別警報，從東北到關東甲信，大範圍河川氾濫，各地災情不斷。日本出動超過11萬人投入救災，目前世界盃橄欖球賽正在日本舉行，加拿大國家隊球員也伸手援手，協助災民清理家園。現在日本陸空交通大致恢復正常，但北陸新幹線因三分之一車輛泡在水裡，從熱門觀光地金澤，無法直通東京，全日空也因此加開臨時飛機航班。
租整棟傳統町家 金澤玩法體驗新風格
位於日本北陸的金澤，在新幹線開通後觀光人氣暴增，外國遊客更成長50%！充滿江戶風味的金澤，現在外國客流行租下一整棟傳統建築體驗在地生活，晚餐到在地市場採買，再帶回去自行料理。而台灣旅客也常去的草津溫泉，在上週火山噴發後，當地滑雪場和觀光設施都已照常營業，但光是上個禮拜，當地住宿3天就取消了5500件預約，相當2萬人的住宿，損失近台幣8千萬。
【FOCUS新聞】日本商用地價 7年首度止跌回穩
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/mishayeh@tvbs.com.tw/201503/20150319213018265.jpg" width="640px" /> <br /> ▲(圖：示意圖／達志影像／美聯社) <br /> <br /> 日本景氣復甦，現在帶動不動產交易，日本政府公告最新地價，商業用地睽違7年首次止跌持平，東京、大阪、名古屋三大都會圈地價，更連續2年上漲，其中商業用地漲幅最大的金澤和名古屋，都是新幹線通車或預定通車的地點，投資客看好觀光錢潮大舉購地，開發飯店或商業設施，但遠離都會的地方地價持續下跌，反映日本經濟復甦呈現兩極化。 <br /> <br /> <br /> 現在日本房地產哪裡最紅，答案就是14日北陸新幹線通車的金澤，JR金澤車站前的商業用地，去年地價一口氣上漲17.1%，漲幅全日本第一，去年11月北國銀行，就特別把總部從市中心，搬到車站前11層樓高的大樓。 <br /> <br /> 北國銀行董事長安宅建樹：「與東京的距離變近，可以確保更高水準的人才，也能強化情報來源，這些都是因為位居交通要衝。」 <br /> <br /> 日本國土交通省公告最新地價，日本住宅用地比去年下滑0.4%，但商業用地7年來首次止跌回穩，地方都市札幌、仙台、廣島、福岡地價連續2年正成長。 <br /> <br /> 東京、大阪、名古屋三大都會圈，也連續2年上漲，名古屋車站西口，12年後磁浮新幹線車站將落成，漲幅16.8%全日本第二。 <br /> <br /> 不過地王依舊是東京銀座「山野樂器本店」，連續9年蟬聯寶座，一平方公尺3380萬日圓，相當於一坪2900萬台幣的天價。 <br /> <br /> NHK記者寺田麻美：「這裡是豪宅聚集的東京南麻布，是這次公告地價中，東京漲幅最大的地區。」 <br /> <br /> 去年大東京地區，買房平均成交價5060萬日圓，相當台幣1300萬比前一年上漲2.7%，但因為調漲消費稅，成交量大幅萎縮20.5%，只有約4萬5千戶，為了賣房建商無不絞盡腦汁。 <br /> <br /> 住友林業整新營業部主任深瀨博信：「便宜的整新物件，在新屋和中古屋以外，提供了新的選項，因此備受矚目。」 <br /> <br /> 嶄新的廚房寬敞的客廳，這間屋齡20年的中古屋，建商整棟買下進行大規模整新，地點在距離東京市中心稍遠的江戶川區，17坪台幣700萬元左右。 <br /> <br /> 看屋客：「看起來跟新的公寓一樣，我嚇了一跳，外觀漂亮，如果價格又便宜就很棒。」 <br /> <br /> 也有仲介乾脆大砍廣告宣傳費，不僅傳單自己做，連樣品屋也省下，改用電腦虛擬空間呈現，價格比同樣地點成屋便宜一成，推出後立刻銷售一空。 <br /> <br /> 不只東京，北海道知名的滑雪勝地新雪谷地區，別墅建地價格漲幅也達9.2%，加上日圓貶值，不少外資趁機搶進開發飯店或商業設施。 <br /> <br /> 飯店營運公司專務皮卡林：「新雪谷成為世界知名的地方，未來飯店會越來越多。」 <br /> <br /> 觀光錢潮同樣湧入關西地區，大阪著名地標「食倒太郎」的大樓，這個月被香港投資基金，以遠超過市價的100億日圓，約台幣26億元買下，推升大阪南區地價最多上漲11.3%，不過住宅用地上漲幅度最大前十名，竟然全在福島縣磐城市。 <br /> <br /> 福島居民：「磐城跟我原本住的地方氣溫差不多，有家鄉懷舊的感覺。」 <br /> <br /> 311核災後不少災民選擇遷往磐城，導致地價不斷攀升，漲幅最高達17.1%，連郊區也不例外。不動產鑑定人員吉村英博：「現在交易水準比磐城原本的價格要高，從購屋者的角度來看，希望趕快成交，只好不得已抬高價格。」 <br /> <br /> 儘管都市地價漲，但地方因人口減少、高齡化，地價下跌幅度超過全國平均，其中秋田的商業用地下滑5%跌幅居冠，地方都市地價呈現兩極化。 <br /> <br /> 東京鑑定主任研究員井出武：「海外投資是這次市中心地價，上漲的特徵之一，但地方上漲的地區跟沒漲的區域，也清楚的區分出來。」 <br /> <br /> 現在日本景氣復甦，外國觀光客持續增加，再加上2020東京奧運推波助瀾，未來幾年東京房地產持續看俏。 </body> </html>
FOCUS／回頭客剩1.5成！北陸新幹線窘 收訊差
▲(圖：達志影像／路透社／版權所有，禁止轉載)
立山黑部觀雪牆 人潮擠爆等觀雪公車
這個季節是前往日本富山觀賞立山黑部雪牆的最好時機，不過這個熱門景點最近擠爆遊客，想搭車到雪牆一遊，排隊人龍從車站一樓一路排到三樓，金澤也湧進大量觀光客，除了外國遊客外，北陸新幹線開通，也帶來大量的日本國內旅遊人潮。
【FOCUS新聞】北陸最熱門！金澤市場 觀光客人山人海
▲(圖：達志影像／路透社)
【FOCUS新聞】北陸新幹線通車 東京－金澤2.5小時
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201503/20150316220159925.jpg" width="640px" /> <br /> ▲(圖：達志影像／美聯社) <br /> <br /> FOCUS多次報導的日本北陸新幹線，週末正式通車，從東京到金澤只要2個半小時，比過去快了1小時20分鐘，預計能為金澤所處的石川縣，帶來120億日圓的經濟效應，除了新幹線、JR上野東京線也選在同一天正式上路，加上行駛半個世紀的寢台列車北斗星，也在同一天退役，日本鐵道迷，過了一個相當忙碌的週末。 <br /> <br /> <br /> 民眾：「來了、來了，好快、好快，喔好快，喔，萬歲。」 <br /> <br /> 規劃了43年的日本北陸新幹線，在萬眾期待下，終於通車。民眾：「一轉眼就從長野、富山到金澤了，因為等好久了，很高興。」 <br /> <br /> 清晨5點，金澤車站的新幹線閘口，擠滿等待要搭乘首發列車的民眾，東京車站這一頭請到當紅女星杏站台，歡送北上第一班車出發，從東京到金澤2個半小時，比過去快1小時20分鐘，沿線物產觀光名勝，都期待通車帶來的商業效應。魚販：「划算、划算。」 <br /> <br /> 素有金澤廚房稱號的近江町市場，一天就湧進4萬人，尚青的北陸海產，自然是觀光客垂涎目標。觀光客：「今天想到就決定來了，非常地熱鬧，多虧了新幹線。」 <br /> <br /> 有日本三大名園稱號的「兼六園」，出現許多從外地搭車前來的遊客，配合通車限定推出夜間點燈，金澤當地更規劃了點燈路線巴士，司機沿路解說導覽。點燈路線巴士：「右手邊是尾山神社，請看看，透過美麗的彩繪玻璃，點燈的模樣。」 <br /> <br /> 石川縣知事谷本正憲：「我希望通車效應，能深入縣內每一個角落，一定要惠及各行各業。」 <br /> <br /> 據估算，北陸新幹線開通，能為金澤所在的石川縣，帶來120億日圓的經濟效應。 <br /> <br /> NHK晨間劇女主角土屋太鳳VS.金澤站站長：「出發，成功。」 <br /> <br /> 延續戲劇拚觀光的慣用手法，NHK即將在月底開播的新一檔晨間劇《小希》，就以石川縣能登半島為故事背景，大泉洋常盤貴子，升格演女主角爸媽。 <br /> <br /> 日本影星大泉洋：「剛開始我以為要演女主角的對象，沒想到是演人家爸爸，看看這2個人竟然是我的孩子，想到就有點恐怖，事實上我自己的女兒才3歲。」 <br /> <br /> 日本影星常盤貴子：「我是第一次演出晨間劇，會努力讓看的人，透過這齣連續劇，迎接開朗有活力的早晨。」 <br /> <br /> 1百多年前明治時代，從東京到日本北陸地區，搭火車要23個小時，現在有了新幹線與首都圈連結，將逐漸改變日本的職場生活圈。 <br /> <br /> 北陸新幹線利用民眾：「我回來了。」 <br /> <br /> 這位在東京工作的爸爸，本來1個月只回富山縣一趟看妻兒，但現在北陸新幹線直通富山，只要2小時，回家變得方便多了。 <br /> <br /> 北陸新幹線利用民眾：「這樣的時間，我打算下星期也回來。」 <br /> <br /> 至於工廠設在富山的，知名拉鍊製造商YKK趁著新幹線開通，把80名員工從東京調到富山上班，一方面是311大地震後，東京總社想把部分業務轉移地方分散風險，同時希望管理層跟生產現場，溝通零距離。 <br /> <br /> YKK會長吉田忠裕：「新幹線時代的到來，對我們來說，也是非常有趣的時代來臨。」 <br /> <br /> 新時代的來臨，意味著舊時代的退場，行駛超過半世紀的寢台列車北斗星，也在同一天正式除役，3千粉絲送最後一程。 <br /> <br /> 鐵道迷：「行駛了這麼長時間，真的是辛苦了。」 <br /> <br /> 從東京到北海道，要花16小時，北斗星車內的個人房與用餐車廂，曾被視為是日本豪華列車先驅，但隨著北海道新幹線，明年就要正式上路，這種在車上過夜的復古通行方式，終究不敵時代潮流。 <br /> <br /> 日本鐵道迷最忙碌的週末，JR上野東京線選在一天通車，預期能分散山手線的乘載量，並連結東京與北邊縣市的3條鐵路，不用轉車直達都心，改變搭乘習慣。 </body> </html>