草莓營養知多少？營養師曝「有6大好處」 示警1類人要避開
草莓營養知多少？營養師教你吃得健康又美味！冬天是草莓盛產的季節，每年的12月至4月都是品嘗這酸酸甜甜果實的大好時機。草莓不僅是許多人最愛的水果之一，更有「上帝專為女性創造的水果」的美稱，讓人吃了心情也跟著浪漫了起來。營養師高敏敏在臉書發文表示，小小的草莓其實富含許多營養價值。以每100公克的營養含量來說，草莓具備以下優點：1.增加保護力草莓含有豐富的維生素C，可增強身體保護力、對抗壓力，還能合成膠原蛋白。只要吃10顆草莓，就能達到成年人一天所需的維生素C攝取量。2.幫助胎兒發育草莓的葉酸含量在水果界名列前茅，是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養素之一。3.使腸胃蠕動草莓含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動。4.調整血壓血脂草莓的鉀含量高，可幫助利尿消水腫、調節高血壓。不過，腎臟病患者需要注意攝取量，避免鉀攝取過多。5.養顏美容草莓含有花青素和桑葚酸，具有美白、抗氧化的功效。6.維持腦部運作草莓含有阿魏酸，可抗氧化、保護腦神經、降低膽固醇。草莓營養檔案每100公克的草莓含有：
2024/11/30｜健康
