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林秋香
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吃對「5大營養素」！預防心臟衰竭 維生素D這樣煮更好吃
心臟衰竭俗稱心臟無力，由於心臟功能受到損傷，無法提供足夠血液量，導致出現呼吸困難、氣喘、運動耐力不佳等症狀。究竟想要對抗心臟衰竭吃什麼？根據近年國內外文獻資料，分析出B群、維生素D、維生素E、Omega-3、Q10營養素對心臟有幫助！預防心臟衰竭營養素：B群功效、食物、攝取量維生素B群是身體必須營養素，尤其當身體缺乏維生素B6、葉酸、B12等，會出現貧血問題，導致同半胱胺酸的濃度太高，進而引發心臟衰竭危機。相關食物全榖雜糧類：胚芽米。豆魚蛋肉類：豬小里肌、豬肝、雞蛋、雞里肌肉、豬肉。乳品類：牛奶。蔬菜類：菠菜、紅莧菜。堅果與油脂類：花生、葵花子。建議每日攝取量維⽣素B1：0.9～1.2mg。維⽣素B2：1.0～1.3mg。菸鹼素（維⽣素B3）：14～18mg NE。泛酸（維⽣素B5）：2.5～5mg。維⽣素B6：1.3～1.6mg。生物素（維⽣素B7）：27～30ug。葉酸（維⽣素B9）：400～600ug。維⽣素B12： 2.4～2.8ug。
靠食物解除脫髮危機！「菠菜胡蘿蔔鮮蚵蛋」補充護髮營養
想增加髮量不需要再塗塗抹抹，靠吃也可以幫忙。食譜料理達人林秋香教大家做這道「菠菜胡蘿蔔鮮蚵蛋」，富含葉酸及鐵質的菠菜，搭上營養的鮮蚵，促進頭髮增生，讓你擁有一頭亮麗的秀髮。材料菠菜150克、紅蘿蔔80克、鮮蚵300克、雞蛋4粒、洋蔥末30克、蔥末10克、麵粉、白胡椒、鹽適量、橄欖油3大匙。
咳嗽喉嚨痛？快試「雙冬蛤蜊冬瓜湯」 簡單好喝又化痰
想要養肺很簡單，食補達人林秋香教大家做這道「雙冬蛤蜊冬瓜湯」，用清肺化痰的冬瓜與鮮甜蛤蜊一同熬煮，清爽湯頭配上補氣的雙冬，幫助緩解咳嗽、遠離肺病。材料冬瓜、蛤蜊、子薑、麥門冬、天門冬、無花果、香菜、香油、米酒
日本瘦肚湯＋崔佩儀減重法寶！「低卡代謝湯」這樣做
減肥最耐不住飢餓，吃對東西就不怕胖！知名中醫師、藥膳專家林秋香就在《女人我最大》節目上分享了輕熟女鏟肉必吃「蔬菜鱸魚牡蠣湯」，結合日本超夯的瘦肚湯和崔佩儀瘦身法寶鱸魚湯精華，當宵夜也可以輕鬆瘦下來。
台灣十大人氣名廚 阿基師討論度爆表
下廚風潮興起，不少廚師透過料理節目教授民眾做菜而大有知名度，但根據網路溫度計調查，台灣10大人氣廚師中最有人氣、討論聲量最高的，還是非阿基師莫屬。
健康2.0十年有成 孫安迪大唱「夜來香」鄭凱云伴舞
TVBS《健康2.0》節目十歲了！主持人鄭凱云開心笑稱，自己兒子今年六歲，而《健康2.0》這個節目就像她的大寶貝，感觸特別深，更希望透過長壽節目，照顧大家健康！節目單位以《健康從『食』開始》為核心主軸，規劃一整年的系列活動，在2017/1/15(日)《健康2.0》十歲生日當天，更推出十周年特別節目，現場邀請四位從開播以來，廣受好評的養生專家，其中，營養師劉怡里以及武術教練李筱娟透露，他們把電視節目處女秀，獻給了《健康2.0》節目！曾參加五燈獎歌唱比賽過關斬將的孫安迪醫師為祝賀《健康2.0》，當場獻唱『夜來香』，主持人鄭凱云隨之伴舞，動作超「卡卡」，被笑像機器人。
養生正紅 紅麴商品創20億產值
打著養生的概念，最近台灣市面上出現了相當多的紅麴商品，業者表示，光是在餅乾部分，去年就創下7億元的業績，下個月更要進軍大陸，業者還趁勢再推出相關的紅麴料理，搶攻美食市場，業者樂觀預估，今年光是紅麴類的衍生性商品，產值上看台幣20億。</p>
「年菜就要補」 林書煒鑽研燕窩湯
台灣走向M型化社會越來越明顯，過年很多家庭到超商訂平價年菜，不過也有一些民眾想趁過年吃得補一點；前主播林書煒，就想在過年大餐裡，讓丈夫蔡詩萍和寶貝女兒吃得健康又不油膩，於是找上藥膳大師林秋香幫忙想辦法，最後決定做簡單又補氣的「燕窩雞湯」，雖然成本要價5000元，但比起大飯店上萬元的年菜，林書煒還是覺得很划算。</p>
患大腸癌人口逐年增 專家建議多蔬果
你是外食族嗎？小心因為飲食不均衡，疾病上身，因為根據國健局的資料顯示，國人罹患大腸癌和死亡率都超過美國，如何改善，專家建議多吃蔬果、多運動，持之以恆，就有效果。</p>
普渡也要「顧營養」 選膳食纖維多水果
這幾天大家可能都忙著中元普渡，強調養身概念的名廚「林秋香」，就建議祭品也能豐盛又養生，水果方面就相當建議奇異果，不但有「吉利果」的諧音，甚至可以平衡普渡的大魚大肉。</p>
薄皮多汁！兄弟湯包店 正常 VS.不正常
曾獲選宜蘭10大美食的「正常鮮肉小籠湯包」，20年前由李家兄弟一起經營，當時創始人堅持，小籠包要薄皮多汁才叫「正常」，店名因此沿用至今，但後來兄弟各自開店，而弟弟也將「正常」2個字註冊商標，哥哥不想影響兄弟感情，打算將店名改為「不正常」小籠湯包，因為有吃過的人說，這湯包好吃的不正常。</p>
「曾助血癌病患生子」 學生為師抱屈
張步桃的名氣在中醫界真的是數一數二，因此他的病患1天就是1、2百名，不是靠打廣告或者上媒體，他的學生說，張步桃真的是靠醫術，還曾經幫血癌病患調養身子，還幫助她順利生下孩子，完成夢想。</p>
高纖代餐！金針菇攪成「汁」 年後甩油夯
說到減肥，很多人一定都很有經驗，現在日本正在流行「金針菇減重法」，就是將金針菇放進果汁機攪拌，打成汁，可以拿來做湯底再將蛋汁倒進鍋裡，烹煮成「金針蛋花湯」，知名藥膳專家林秋香兒子使用金針菇減重法一年成功甩肉13公斤，營養師呼籲雖然菇類像是金針菇、杏鮑菇含有水溶性纖維，但高溫烹煮時會釋放普林，因此痛風和尿酸患者，還是少吃為妙。</p>
夜市消費竟挨罵 攤商嗆：要服務就去餐廳
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201412/20141226142452504.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 有民眾耶誕夜，帶著媽媽到饒河夜市吃湯包，疑似把湯匙盒，移動到隔壁桌空位，結果被店家大罵，要她不要亂動東西，還說要服務的話，「就去餐廳不要來夜市」，民眾不甘心被罵，拿出手機錄影，沒想到店家不在乎，直說要PO就PO，反正網路上的東西誰會相信，免費幫她打廣告讓她生意更好，不少網友看了，跟著氣憤，認為店家態度太囂張，揚言抵制。 <br /> <br /> <br /> 遭控夜市攤商：「就讓他拍沒關係呀，無關係呀，我沒差呀，無所謂啦，網路的話誰相信呀，盡量po嘛！沒關係，反正我生意更好，對嘛。」 <br /> <br /> 到饒河夜市吃湯包，卻被店家又罵又嗆。 <br /> <br /> 遭控夜市攤商：「要當餐廳消費的話，那你不要來逛夜市，小姐如果說你要繼續錄，你就慢慢錄、站久一點，不要影響我們做生意就好了，要幫我打廣告，我沒有差耶！」 <br /> <br /> 店家一搭一唱，說話的氣勢和表情都很有戲，拿著手機錄影的民眾接著說出挨罵原因。 <br /> <br /> 民眾：「把湯匙移到那邊的桌子，結果就被他們不停地大罵，並且叫我們不准…就大聲的罵我們，很生氣的說不做我們的生意。」 <br /> <br /> <br /> 聖誕夜民眾帶著媽媽到饒河夜市，吃「宜蘭正常湯包-松山店」，抱怨只因為移動湯匙盒，就被店家嗆，說不要亂移東西，這樣很難做生意，要服務態度的話就去餐廳，不要來夜市，網友看影片跟著一肚子火，已經超過6千人轉載，說有沒有收取服務費，不等於態度好不好，這只是做人基本的禮貌，還有人說店家太囂張，要抵制不吃，業者不甘示弱，也在自己的臉書粉絲頁PO文，回嗆說，客人只PO對自己有益的，夜市本來位置就小，「說自己態度客氣」卻被嫌差，只是店家和客人吵架，也不是第一次。 <br /> <br /> 遭控夜市攤商：「我不是餐廳，我沒有跟你收服務費45元，我的東西有跟你收一成服務費嗎？我不是餐廳，我是路邊攤，請你搞清楚這一件事情。」 <br /> <br /> 同樣發生在今年，店家情緒激動和客人爭論，也跟著被拿出來討論。 <br /> <br /> 總店老闆娘林秋香：「要跟她告知一下，她說話要客氣一點，如果沒有人再投訴的話，這樣可以再繼續做。」 <br /> <br /> 開門做生意，雖然不能說付錢就是大爺，但有話難道不能好好說，非得用這種態度。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201412/20141226142456572.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201412/20141226142445530.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201412/20141226142448593.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/WVLFcM6Slh0" width="640"></iframe> </body> </html>