搜尋：
板垣伴信
結果共 6 筆
2025線上旅展》機票下殺、住宿餐券2折起，旅行社優惠最強攻略
2025線上旅展開跑！各大航空、飯店、旅行社同步推出年度最強旅遊優惠，不論想搶機票折扣、五星住宿券、餐券限時特惠，或是萬元有找出國行程，都能一次比價。從長榮、星宇、國泰到萬豪、寒舍、雄獅、可樂旅遊，全台最完整的線上旅展懶人包一次看懂，輕鬆掌握早鳥優惠與購買重點。
《忍者外傳》創作人板垣伴信驚傳離世 臉書留遺言震撼遊戲圈
日本遊戲設計師板垣伴信今日（16日）在Facebook上發表一篇名為「遺言」的貼文，表示自己已經離開人世，並對無法再為粉絲帶來新作感到遺憾。板垣伴信是知名格鬥遊戲《生死格鬥》（Dead or Alive）與高難度動作遊戲《忍者外傳》（Ninja Gaiden）的創作者。這則突如其來的消息震驚了遊戲圈，也引發大批粉絲討論。板垣伴信在Facebook上寫道：遺言我的生命之燈，終於快要熄滅了。如果這篇文章被發表了，代表那個時刻終於來臨——我已經不在這個世界上了。（這最後的留言，是託付給我重要的人發佈的。）我的人生，是一場又一場的戰鬥。而我，一直戰勝著。也確實給許多人添了不少麻煩。但我遵從自己的信念，戰鬥到底，這點我引以為傲。沒有遺憾。只是，讓我感到抱歉的是——無法再把新作帶給一直支持我的粉絲們，真的很對不起。事情就是這樣。So it goes.（事情總是如此。）
放空來追劇！10大「治癒系韓劇」一次看 這部登全球收視冠軍
用一部好劇治癒疲憊的心靈吧！「我覺得我的人生好像過熱了，我一直都很拚命，就這樣一直全速運轉，然後中央處理器就停止運作了，畫面也卡住，什麼密碼都行不通，我別無他法，只好讓自己重新開機。」女主角在熱播韓劇《媽媽朋友的兒子》中這麼說著，似乎道出了許多現代人的心聲，是不是在長大成人之後的世界，大家都一直在盲目地奔跑呢？充滿快節奏的現代生活，為了應付職場與生活上的各種壓力，或許身心俱疲，下班回到家只想與外界隔絕，這時候最適合開啟「勿擾模式」、放空追劇了，透過幾部「治癒系」韓劇為疲憊不堪的自己帶來一絲慰藉。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，為大家盤點了近兩年十部討論度最高的療癒系韓劇，這些劇集的故事能深深擊中你的內心，亦能讓你在心靈上獲得安慰與力量！NO.10 《壞媽媽》聚焦於失衡親子關係的韓劇，《壞媽媽》劇情描述一名原本野心勃勃的檢察官崔強豪（李到晛 飾）在發生一場意外後，失去記憶，心智年齡更退化成7歲兒童，母親陳英順（羅美蘭 飾）一個人經營著養豬場，重新養育兒子，充滿裂痕的母子關係，也踏上了一場修復之旅。劇中出現的亞洲式「打壓教育」引起許多觀眾的共鳴，父母們「以愛為名」不停的逼迫小孩前進，其中一幕崔強豪躺在床上不肯進食，並脫口而出，「吃太飽會想睡覺，就無法讀書了。」這句話讓羅美蘭既痛心又悔恨，原來為了讓兒子能考上檢察官，小時候的崔強豪連吃飯都得配著書本，導致他從小到大都沒有吃過一頓完整的飯，這樣的劇情在許多亞洲家庭的飯桌上似乎每天都在上演著。NO.9 《單戀原聲帶》《單戀原聲帶》（Soundtrack）第一季是由韓劇男神朴炯植與女神韓韶禧主演，講述認識20年的青梅竹馬在因緣際會下同住屋簷下兩周，奮鬥多年的作詞人恩秀（韓韶禧 飾演）與好友宣宇（朴炯植 飾演）在朝夕相處下，產生了微妙的情感，宣宇為了不打破兩人之間微妙的平衡，長年來隱藏著自己的情感，偷偷暗戀著恩秀，兩人遊走在友情與愛情曖昧不明的邊界上。第二季則以琴世祿和魯尚炫為主軸，講述了兩人多年前因誤會而分手又再度相遇的愛情故事，這季繼續探索愛情、音樂和命運之間的複雜關係，人物之間通過音樂表達情感，尋求自我成長和自癒的過程，加上劇中的配樂不僅成為角色們的心靈寄託，也能夠啟發觀眾對愛情和音樂的思考。NO.8 《精神病房也會迎來清晨》改編自同名漫畫的暖心神劇，劇情講述第一次來到精神健康醫學科的護理師鄭多恩（朴寶英 飾）轉科到精神病房後，看到了截然不同的精神病患世界，劇情細膩地講述了一段段病人康復的過程，並以宏觀的角度闡述各種社會問題。「如果你正在度過又黑又長的夜晚，請不要感到疲累，希望大家好好地堅持撐下去，就會迎來早晨。」製作團隊打破人們對精神病房和心理疾病的偏見，不讓疾病的表現流於世俗的刻板印象，巧妙地具象化每個病徵，像是透過溺水表達恐慌發作時的窒息感，或以流沙吞噬的意象強調憂鬱症時的寸步難行，《精神病房也會迎來清晨》透過人物之間的互相治癒描寫出撼動人心的故事。該劇不僅榮獲多項演藝大賞，也獲得許多網友的一票讚賞，「國考生的描述太真實，清醒著面對現實反而最無力」、「很推薦的一部韓劇，尤其是當你自己是精神病患者，那些藥物 Lexapro、Xanax 都是我一直在吃著的東西」、「很喜歡這部劇在描述精神醫學角度，加上跟實務現場有貼近」。NO.7 《死期將至》「貓有9條命，如果你有12條命，你會怎麼過？」死亡究竟是救贖還是懲罰？這部懸疑驚悚影集《死期將至》結合了奇幻、懸疑、黑幫、親情、純愛等多樣題材，改編自網漫《我死了又死》，找來徐仁國、朴素淡、崔始源、李到晛、高允貞等大咖演員出演，被稱為「開高走高」的神作，透過主角經歷12次不同的死亡過程中，與觀眾一起探討死亡的意義，據統計，韓國為全球自殺率最高的國家，該劇就是以年輕人就業困難以及在校園中常見的霸凌問題作為核心主題，講述人生不得志的崔怡在（徐仁國 飾）失去了活下去的勇氣試圖自殺，卻意外被掌管生死的「死亡」（朴素丹 飾）所攔截，透過永無止盡的痛苦讓他徹底體悟生命的珍貴。這部劇主要在傳達「不應該輕視死亡」的主題，用「因果輪迴」的理念讓人們更加珍視自己做的每一個決定，理解「作為自己而活」是最為難能可貴的，被網友稱為是「最佳防自殺教育宣傳片」。
首度來台就一票難求！YOASOBI「十首必聽神曲」一次看
超強雙人組合席捲全亞洲日本雙人組合YOASOBI將在12月首度來台，參加Simple Life 簡單生活節，緊接著2024年1月21日舉辦首場演唱會，超高人氣讓日前演唱會開賣前造成網站系統癱瘓，瞬間秒殺，一票難求。
吃貨看過來！網友激推北部22家暴紅新美食懶人包
貪吃鬼有新目標啦！這次《》整理了22家2020暴紅好料，從重量級溏心飯糰，到基隆餐酒館必吃的得獎漁夫鍋，甚至是IG熱門必打卡的「牛奶糖風味」漢堡，每樣都是網友口碑保證，趕快收進口袋名單吧！【小編精選】下麵、LSD Café Salon、燒肉中山ZONZEN、小聚人x美味火鍋、好燒日式燒肉丼飯、金丸溏心飯糰、KMG泰式海南雞飯、南島山喜屋、燒酒烤烤豬、吉鴙拉麵 （吉鴙ラーメン）、Butcher by Lanpengyou、Big Al's Burgers、Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物、Jacob's Rice & Noodle、PASTAIO、牛下來 牛滷飯專門店、隔壁早餐店Next Door、不挑食、姐婆JIAPO、阿叔燒肉、良家港式飲茶、三島SUM:DAO01. 基隆／下麵 結合在地食材的餐酒館來到「下麵」絕對不能錯過的「下麵好潮—油甘果酸湯漁夫鍋」以新鮮蝦頭炒製，經長時間的熬煮，釋放出濃郁的海鮮湯香，再加上特選基隆「基漁優鮮標章認證」的基隆胭脂蝦和大頭蝦，以及肉質Q彈扎實的無毒胖鮮蝦，創造出獨特的鮮甜感與層次分明的酸香風味，也能把健康功效一起吃下去。店主還推出基隆道地風土精釀系列「潮境」「瑪陵」「和平島」「雞籠」等品牌，這系列都加入基隆在地食材，例如「潮境」就添加生長在基隆潮境公園的海藻「石蓴」，釀造過程將石蓴綠藻粉以「乾投」方式投入麥酒，與特選啤酒花香氣充分調和，聞起來有顯著的酒花及些許大海氣味，口感清爽、苦韻扎實。02. 台北／LSD Café Salon 親民歐法功夫菜「黑豬菲力威靈頓」顏質和素質都極高！LSD 威靈頓的內餡有黑毛豬里肌、豬絞肉與西班牙火腿、多重口感與不同的肉香極為撩人，搭配充分舒展的酥皮，再淋上帶洋蔥甜味的馬告豬骨汁，有著令人驚嘆的多層次風味，而肉質更是柔細到差點入口即化，卻不會失去口感，一吃就銷魂。來LSD Cafe Salon一定要以酒搭餐，「法國皇家典藏櫻映雪」作為開胃酒或搭餐都很適合，透著光的柔粉色瀰漫莓果氣息、口感清新圓潤，細密氣泡更引出開胃菜的鮮美，可以平衡味蕾，佐餐表現頗為出色。03. 台北／燒肉中山ZONZEN 最美高空燒烤店「燒肉中山ZONZEN」店內大量運用工業風格搭配金屬鐵件元素，大片窗戶讓店內整面採光相當良好，每當夜幕低垂，信義區的夜景盡收眼前，浪漫指數破表。菜單分為單點或套餐式，套餐有Classic及Master可以選擇，Classic除了燒烤，也有熱主食或鍋物搭配，項目多元，而Master是只想吃燒烤的絕對選擇。這裡還提供貼心的「桌邊代烤服務」，想專心大口吃肉的朋友完全不用怕浪費了精挑的食材。「日本和牛．赤身肉」選用鹿兒島的和牛，赤身的部位脂肪分布較少，但因為牛品種的關係，就算油脂少，吃起來口感依然軟嫩，肉味也較一般和牛來得濃郁。「TORO牛小排」大理石油花分布均勻，口感豐富細緻，切成大分量的塊狀魅力難以抵擋，縱使不是和牛，倒也銷魂。04. 台北／小聚人x美味火鍋 貼心「小巨人」為你服務來到小聚人，點菜時會有專業的小巨人為客人介紹菜單，肉類無論是平價的牛、雞、豬或比較豪華的日本和牛、伊比利豬都有，海鮮品項也有鯛魚片、蛤蜊、海生白蝦等選擇，不收服務費，價格實惠。很受歡迎的藥膳湯頭中有藥材包、紅棗與枸杞，剛喝時只有微微的中藥香，愈煮愈甘甜，再接受過蔬菜和優質肉品的洗禮後，喝起來好溫暖。小聚人的火鍋肉盤都滿大，相當夠吃，「極上板腱牛」屬於牛較為結實、有肌肉的部位，厚度不錯，咬下去有爽度，能品嘗牛肉的彈性和鮮美肉汁。繽紛蔬菜盤以各式小農蔬菜為主，沒有火鍋料，吃得到番薯、絲瓜、玉米與菇類等，能吃得健康又滿足。05. 台北／好燒日式燒肉丼飯 好滴咖啡最新品牌「好燒日式燒肉丼飯」的用餐空間相當寬敞，整體空間以木質色調，呈現日式洗鍊風格，用餐方式為單點或加價升級套餐，主食皆為飯類，包含丼飯、蓋飯，而肉的選擇則有牛肉、豬肉、雞肉三大類。「醬燒嫩煎牛里肌丼」符合其名，肉質順口不乾澀，切片厚度也恰到好處。醬燒醬的口味對我而言不會過於厚重，吃起來比較不會覺得有負擔。主食牛里肌肉片外，開胃菜則是醃蘿蔔絲，因為加入陳皮調味，有別於一般單調的純蘿蔔絲。06. 台北／金丸溏心飯糰 每日限量發售「金丸溏心飯糰」主打紅茶溏心蛋飯糰，除此之外也有販售手工豆奶等飲品。「肉鬆艷芋」拿在手中十分有分量，顧名思義就是紫米、肉鬆、芋泥、溏心蛋的組合，紫米上還有一片起司。紫米口感偏軟，芋泥微冰偏甜，跟加在飲料裡的芋泥一樣，溏心蛋是使用南投高山茶葉來醃製的，味道非常美味，大口咬下，飯糰鹹甜鹹甜的滋味挺有趣的。07. 台北／KMG泰式海南雞飯 泰式「女婿蛋」是精華海南雞飯套餐看似簡單，從泰國米上面蓋的雞胸肉，到搭配在旁的黃瓜、番茄以及一顆泰國的「女婿蛋」等配料，其實每一個細節都是老闆的用心。老闆選擇的是雞胸肉，吃起來口感卻不柴，反而相當的軟嫩爽口，祕訣除了在於挑選食材之外，雞胸肉在製作的過程可是靠著「人眼監視器」，盯著火侯，讓火的溫度保持在95度～100度之間慢煮出來的。而底層的泰國米也不是省油的燈，老闆以精選茉莉香米先以雞油拌炒，再以香蘭水蒸煮，最後才會變成這樣好吃的雞油拌飯，最後這顆泰國的「女婿蛋」，外表像是炸過的蛋，裡面卻像是溫泉蛋，是這盤海南雞飯的精華。08. 台北／南島山喜屋 全台唯一「沖繩三大和牛」燒肉店台灣自從開放日本和牛進口後，就掀起一股瘋吃和牛的熱潮，不過這波「和牛戰國時代」卻一直遲遲不見石垣牛的蹤影，而位於台北市、今年3月才開幕的燒肉店「南島山喜屋」，終於取得代理，讓老饕一口氣能品嘗石垣牛、本部牛及沖繩牛等「沖繩三大和牛」，尤其石垣牛目前只能在「南島山喜屋」才能品嘗。店內目前除了提供多部位的沖繩和牛可供燒烤外，業者還開發非燒肉類的「和牛套餐」，提供包括番茄皮蛋、和風沙拉、玫瑰形狀的生松露和牛、關島漢堡蘑菇飯、酥炸和牛丸與和牛蔬菜漢堡等等，2人吃超有飽足感。09. 台北／燒酒烤烤豬 招牌3豬拼盤燒酒烤烤豬特別打造「純淨餐桌」新韓式概念，透過4位創辦人累積20多年的餐飲經驗，來將韓式烤肉手法與獨有的「包食文化」，以原型食材原汁原味呈現，包含口感扎實多汁的「究好豬」、被譽為全球最高級黑豬肉的「盤克夏六白豬」，嘗起來肉質鮮甜多汁、入口即化。還有來自西班牙吃橡果的「伊比利豬」，真的能吃到橡果香味。另外包肉用的生菜、提升香氣的香料葉，也都是來自台灣無毒種植的有機食材。燒酒烤烤豬更推出獨有的「烤烤四訣」，包含以油「養烤盤」、控制精準溫度在300度，以及最適口的「厚度」與焦脆口感剛剛好的「熟度」，來烤出一塊塊口感軟嫩、香氣十足的韓式烤肉。10. 台北／吉鴙拉麵 （吉鴙ラーメン） 鹽味雞湯拉麵超清爽位於大安區的「吉鴙拉麵」，是由3位熱愛拉麵的朋友一起合夥開的，透過各種研究與嘗試，才慢慢將菜單確定下來。「吉鴙拉麵」取名為「吉鴙」，是因為湯頭都是以雞湯為主，而諧音「極致」正好符合他們的理念，想做出一碗好的且極致的拉麵。店內販售的就是「鹽味雞湯拉麵」「醬油雞湯拉麵」「濃厚煮干拉麵」簡簡單單3種口味，不想讓客人選擇困難、那麼複雜。雖然老闆是如此形容，但也正是把精華全放在了這3種湯頭上，讓大家都能細心品嘗到一碗碗心意滿載的拉麵。「鹽味雞湯拉麵」是基本入門款，推薦給不常吃拉麵的客人，清爽的雞湯頭喝起來香醇解膩，搭配上細麵條更為美味。進階一點可以試試「醬油雞湯拉麵」。醬油是店家特調製作的，喝起來鹹度適中、不會有負擔。最後「濃厚煮干拉麵」就如其名般，走一個濃郁重口味的路線，以大骨、雞腳等再加入小魚干去熬煮，且需要人工攪拌一個多小時，十分耗力耗時，這款選用粗麵條，配上濃湯更對味。11. 台北／Butcher by Lanpengyou 「海鹽堅果牛奶糖漢堡」絕對必點「誰說漢堡只能用混肉」！「Butcher by Lanpengyou」堅持使用「Choice等級濕式熟成牛肉」，挑選原塊肉加以精修後，每日現切現絞，不只牛肉新鮮，讓來客更吃得到原汁原味，滿足感倍增。這款登上IG熱門打卡美食「海鹽堅果牛奶糖漢堡」，內有培根、堅果、海鹽，再豪邁放入肉塊，淋上獨門調製的牛奶糖醬汁，一咬開，怡人的氣味四散，厚實的肉塊上，流串著肉汁精華，還可以同時品嘗到鹹甜的好滋味，難怪開幕短短1個月就賣出600顆。12. 台北／Big Al's Burgers 超狂「鬆餅炸雞漢堡」必點去骨又厚實的雞排，夾在散發濃濃香氣的鬆餅內，超級霸氣！炸雞碰上鬆餅絕妙組合，一口咬下，3公分厚的炸雞脆皮滋滋作響，肥美肉汁完美呈現，還吃得出鬆餅鹹甜香氣，特色料理，讓「Big Al's Burgers」成為台北東區深夜食堂的新霸主。除了招牌「主廚炸雞堡」可品嘗鹹中帶甜真滋味。一樣鮮嫩多汁，讓人回味無窮的還有「手撕豬肉堡」從備料、鹽烤上料、醃漬入味到慢烤等，3個小時，最多也只能做出17個漢堡，超限量商品，要吃得靠運氣。其中，好吃的祕訣不僅在食材上的用心，漢堡麵包也是店家特製，使用奶油、蛋、馬鈴薯粉，鬆軟帶焦香口感，軟硬度適中，也是漢堡好吃的關鍵之一。13. 台北／Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物 必點日本冠軍級和牛「宮崎牛」近期在東區新開「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」不僅用料實在，湯頭特別，還有網美裝潢，讓你IG打卡再添一筆美美的鍋物照！這家店使用日本冠軍級和牛「宮崎A5和牛」現點現切，把比手掌還大的肉片，擺在木質盤中，將這豪邁的肉片放入鍋中，再涮個3秒起鍋，一口咬下，油脂豐富均勻的日本A5和牛，在嘴裡化開，還能吃到牛肉的鮮甜。高檔肉品除了「宮崎牛」，還有濕式熟成Prime頂級牛小排、1855安格斯黑牛、西班牙伊比利豬等。除了能體驗宮崎牛的魅力，這特製湯頭同樣不容錯過，絕對是店內的招牌品項之一，像是「九州柚子胡椒」柚子香氣，搭配菜盤內的蔬菜鮮甜，喝上一口，相當暖胃。14. 台北／Jacob's Rice & Noodle 超有哏中西餐點混搭這間新開的飯麵小館「Jacob's Rice & Noodle」，外觀有著醒目的落地窗，使用的卻是英文及漢字招牌，這樣中西合併的搭配，從選點、空間裝潢至餐點設計，處處可見。「港式烤鴨蛋炒飯」，使用道地港式師傅製成的烤鴨，切成丁狀後，拌入蛋、高麗菜、蔥，接著香料與海鹽等調和，經由大火快炒的鍋香味，大口吃下，最大特色是這港式烤鴨口感緊實，不會吃到肉筋等粗粒，帶點鹹香口感，讓人忍不住想多吃幾口。另外，這裡的家常雞湯麵有著媽媽的味道，湯頭先以雞骨、大量蔬菜熬煮，加醬料添味備用，再將蛤蜊、香菇、山東白菜、豬胛心肉末等食材拌炒後，加入高湯，精準調整火候煨煮，待鍋爐內高湯呼嚕嚕滾沸，倒入汆燙的陽春麵碗中，豪邁加入一串雞腿串，撒上蔥末跟白芝麻，吃上一口，相當暖心。15. 台北／PASTAIO 自創8款創新義大利麵位於台北東區的這間「PASTAIO」，大膽且創新地以各式義大利麵體為主題，搭配8種色彩上菜，繽紛的好滋味，顛覆消費者的想像力，成了近期超夯打卡餐廳。「辣味牛肉公主波浪麵」以麵粉、水、雞蛋等最基本的食材原料，每天現做，但這好吃的祕訣在麵團中，和入老乾媽辣醬，使其色香味俱全，靜置醒麵後，加入以4～5小時熬煮的番茄紅酒燉牛肉，讓口感更具層次，堆疊而上，嗆辣香氣直衝味蕾，品嘗後意猶未盡。16. 新北／牛下來 牛滷飯專門店 超澎派牛滷飯百元有找位於新北市永和樂華夜市旁的「牛下來 牛滷飯專賣店」今年7月正式開張，由一群年輕人共同創業，這裡的裝潢沒有網美喜歡的打卡牆，只有阿嬤家的老磚花；店內也不播放情歌，而是播著伍佰的〈浪人情歌〉。老闆說：「雖然成為打卡店可以吸引很多年輕人來，但我們更希望成為附近住戶的好鄰居、好朋友，肚子餓的時候就過來吃。」因此一走進店內，就能感受到一股溫暖、放鬆的自在感。招牌主餐「口水牛下來牛滷飯」以總鋪師獨門老滷汁，經長時間燉煮手切帶筋台灣牛，再搭配洋蔥、高湯一同熬煮，讓滷肉更入味。更厲害的來了，這碗上頭還會放滿肥瘦參半、軟嫩度剛好的帶筋肉塊，再把牛滷肉汁淋上現煮花東池上米，一旁還有花椰菜、特選泡菜可搭配解膩，最後加上一顆半熟荷包蛋，用筷子刺破蛋黃無敵療癒，整碗高CP值、澎派到不行。17. 新北／隔壁早餐店Next Door 隱藏版少女系早午餐從隔壁早餐外觀就可以看到店家的用心，簡單的LOGO「隔壁‧早餐Next Door」 用立體字形讓光打在LOGO上，自然呈現光影，讓整面牆突顯出他的獨特感，也因為牆壁從室外到室內呈一致的女生夢幻色彩，店內還有多處打卡攝影棚景點，是網美們最佳拍照聖地。餐點部分「花醬里肌歐姆蛋」飽足感十足，帶有厚度的吐司口感鬆軟，煎得金黃酥脆，裡面的花生醬不會過甜，歐姆蛋的綿密口感搭配上超多起司，咬下一口就能同時吃到甜鹹甜鹹的好滋味，里肌肉也沒有豬肉腥味，雖然平價卻超美味。18. 桃園／不挑食 近百坪藤編「網美咖啡廳」這間位於街角巷弄之間的咖啡廳「不挑食」，隱身在住宅區，走進室內，映入眼簾的是寬大的中島平台，純白木質色系設計，配上藤編製品，搭著飄出陣陣咖啡香氣，比起走馬看花的踩點，這裡更讓人相當放鬆。不僅場地成了近期觀光客必訪之景點，餐點也是相當用心，別於一般咖啡廳餐食，有咖啡小點，這裡還多了「墨西哥香蕉葉封肉」特別選用香蕉葉做燉肉，包裹後，蒸上2～3小時，將其肉汁鎖在其中，再取出浸泡於特製的辣汁，一口咬下，不僅有蕉葉香氣，伴隨墨西哥酸辣口感，再搭配老闆每天去市場挑選3種水果，相當開胃解膩。19. 桃園／姐婆JIAPO 客家祖傳焢肉飯隱身在街角巷弄的「姐婆」，其料理沒有特別調味，增添美味的祕密武器，就是傳承一甲子的獨門秘方，像是人氣餐點「蔥焢肉飯」，使用口感Q彈的台灣黑豬肉，先煎至上色鎖住肉汁後，再加入嚴選醬汁入味，放進壓力鍋中燉煮至軟爛，微甜略鹹的味道一口吃下，讓人忍不住多扒幾口飯。還有「梅干肉燥飯」，這「梅干」繁瑣製工，從備料、日曬、泡水清洗到醃漬等，就必須耗費不少時間，到入味要足足等上1年時間，最後再製成吸附鮮甜肉汁的梅干肉燥，滿滿的古早味湧上心頭，如果想吃幾口肥瘦適中的焢肉搭配梅干，那麼則可以點「凍讚雙饗飯」，2種口味，一次滿足。20. 新竹／阿叔燒肉 高CP值超厚切牛舌肉控千萬別錯過！阿叔燒肉使用木炭烤製，這比牛排厚的「厚切牛舌」一端上桌絕對讓你目瞪口呆，選用牛舌的牛根部位，平均1隻牛僅能切出6到7塊，在牛舌裡數較少的部分，相當珍貴！而此部位，油花較多，帶有彈性，經過火烤後，軟嫩口感帶有大量肉汁，絕對是燒肉控必嗑的聖品。除此之外，讓人迷戀的好滋味還有「上等牛小排」，為牛肋骨靠近脊椎處，油花分布均勻，歷經大火炙燒後，外表些許焦香，內裡卻十分多汁，入口即化的口感，讓人忍不住一口接一口；想要吃點有嚼勁的，「特選牛小排」也是不錯的選擇，扎實的厚度非常有彈性！21. 新竹／良家港式飲茶 蘿蔔糕有媽媽的味道「良家港式飲茶」的老闆曾經是竹北喜來登飯店的師傅，對食材十分講究，開港式蘿蔔糕工作室有3年半的時間，吃過的人都會覺得有媽媽的味道，像回到娘家一樣溫馨。直到今年，老闆離職才自己創業開了一間店。良家的所有品項價格都很實惠，全部手工現點現做，「港式手工蘿蔔糕」口感綿滑，用料很實在，吃得到真材實料的白蘿蔔細絲，裡面的蝦米、油蔥、臘肉末在蘿蔔糕裡點綴，襯托蘿蔔糕自然清香及增加口感豐富度，卻又不搶風采。「蝦仁腸粉」Q薄的粉皮透著整隻鮮蝦美麗的色澤，嘗起來香Q又柔細，還散發著米香，醬汁鹹甜適中！處理得很乾淨的草蝦鮮蝦爽脆，吃完後來杯普洱茶再好不過了。22. 新竹／三島SUM:DAO 要排隊的韓系咖啡廳「三島SUM:DAO」店內環境走韓系極簡風，提供許多麵包三明治、生吐司、甜點和飲品等輕食。「芝麻葉帕瑪森野菇」使用法國麵包稍微烘烤後對切，鋪上起司、炒野菇、芝麻葉，再削上些許帕馬森乾酪，炒野菇沒有過多的調味，能吃到食材最單純的味道。「酪梨蛋沙拉」同樣以烘烤過的法國麵包對切，鋪上牛番茄以及滿滿的酪梨蛋沙拉，大口咬下會有滿足感，麵包充滿咬勁但不會過於乾硬刮口。原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】
【浩劫重生--南亞海嘯週年】重回海嘯現場 災後重建實況（二）
詹怡宜：「我自己很清楚的記得，那時候是惠民一直不斷的接到公司的電話，開始給妳了，妳接下來有採訪任務，因為妳本來是去度假的，之後在那裡發生那麼..這樣子的事情，而第一時間馬上派妳出去採訪，那我記得妳也很認真很稱職的，做了很多的採訪。」 詹怡宜：「但是我很好奇就是說，妳本來是一個倖存者，後來變成一個採訪者，我想妳的感受更不一樣，那接下來妳回到台灣，其實這段時間，其實妳心情上其實是一個，對妳來說是很大的事，非常..，我覺得只是說心態上的轉變，怎麼講，要從一個很休閒、度假的心情，然後到看到那樣子，變成逃難，當你逃難完的時候？」 張惠民：「其實我那時候在逃難之中遇到海嘯的時候，我馬上打電話給公司說，海嘯！然後公司才發現說，好像跟印尼這邊的地震有關，然後接著下來就是一連串的，先逃到安全的地方，然後再來就是留下來採訪。」 張惠民：「其實心情上面真的，到後來我脫離了一種旅遊的心情，把完全就是採訪的工作做完，把工作做完，但是後來我才發現，其實那個傷痛是很深的，因為我對於那些罹難者，或是那些找不到親人的人，我能夠感同身受，因為我差點成為可能那數千具棺木當中的一具，我可能是那樣子。」 詹怡宜：「沒錯，因為當時很多的台灣人其實也跟妳一樣，一起是觀光客，那麼後來在這次的災難當中，有一個台灣的觀光客就在那裡喪生，但是其他大部分的人都回到台灣，可能對他們來說，是一個逃難的過程，但是對妳來說，妳更親自去看了後來在那裡發生的事。」 張惠民：「對，其實他們，我有時候會覺得這樣子比較幸運，就像當時跟我一起去的我的男朋友，他可能發生了那件事情之後，他沒有看太多，他只知道海嘯了，他回去了，可是不是，我留下來要看，我每天要看到說，它本來是一個度假天堂，變成人間煉獄，然後本來是應該遊樂的地方，躺著一具又一具的屍體，然後那個屍臭可以說佈滿了，我覺得佈滿了整個普吉島，甚至我覺得最，讓我覺得最難受的地方，就是PP，因為那個地方原本是那麼美麗，然後在那裡我看到了真的太多太多的悲劇，然後有時候救難人員，肩膀上扛了一個塑膠袋，仔細一看，才發現它是一個嬰兒的屍體，那那種痛是很難去形容的。」 張惠民：「然後，尤其是在那一刻當我回到，就是坐上飛機，然後我看著那個普吉的土地，慢慢的變小的時候，其實眼淚真的，那個時候眼淚才掉下來，因為覺得那些人，他們跟我一樣的心情來到普吉，可是他們回不了家了。」 詹怡宜：「對，再也回不去了，而妳還可以。」 張惠民：「還可以回去抱著我的媽媽，告訴她說我回來了，對，可是他們不行，我想一般人沒有這樣，親眼看到這樣子的經歷，特別是，即使是記者，他做好心理準備去看，常常都不能忍受，何況是妳原來沒有做好心理準備。」 詹怡宜：「不過我想，接下來其實也要看的是，經過了妳當時看到這樣子的一個慘況，後來妳再過了一年，妳又回到了這個現場，我想對妳來說可能，妳去看這個地方，那個感受又不一樣。」 張惠民：「對。」 詹怡宜：「好，我想我們一起來看一下，接下來是張惠民她後來又回到了同樣的地方，她當時面對災難的地方，但現在她去看到，也看到了成長，也看到了比較令人喜悅的新生的一面，但是當然也有很多很難過的景象。」 再度踏上這塊土地，心情五味雜陳，望著沿途風景，一年了，曾被海嘯肆虐的普吉島，如今變成了什麼樣？ 來到當初自己逃離海嘯的巴東，怪異的是，如今看不見災難遺留的痕跡，街道復原了，店面重建了，儘管島上熱情依舊，但觀光客卻足足少了一大半。 往北來到卡馬拉海灘，飯店的大廳一片斷垣殘壁，就在這裡，奪走了台灣24歲廖風順的年輕生命。父親的眼淚喚不回兒子，這樣的悲劇，在普吉島存在了太多太多，而重返之路，還有一個地方，是我3百多個日子以來心中一直牽念不下的。 海上風浪，原本大的一度無法開船，但這一遭一定得走，因為被重創的PP島，是我閉上眼睛都無法忘懷的。 狹長地形，海嘯兩面突襲，讓PP島這個世外桃源，成了屍橫遍野的荒島，去年還不到海岸線就聞得到屍臭，因為將近上萬人在這裡不幸喪生，當初被重創的屋瓦房舍，許多被鏟平成了空地，而許多地方清晰可見當時遺留的痕跡，僅存的細微角落，感受到當地居民的無盡悼念，島上逐漸恢復，遊客慢慢回籠，只是心中的痛真能平復嗎？