氣候變遷引發異常炎熱,高溫災情快速惡化,嚴重影響農作物生長。日本去年夏季過熱,影響稻米收成量;今年新米品質相對穩定,卻正值青黃不接時期,市場供給失衡,發生大規模「米荒」,價格也大漲。當季蔬菜也因極端高溫而歉收,許多夏季疏菜價格上揚,衝擊日本民生消費。
今年第7號中度颱風蘭恩,目前在小笠原群島附近海域上,持續往北方前進,預計周二15日前後會直撲日本本島。不過適逢日本盂蘭盆節連假,不只觀光業衝擊,現在鄰近南韓也可能受到外圍環流影響,要小心大雨、不斷接力的颱風,也讓南韓民眾表示心很累,許多人家具都泡水發霉了。
近期高麗菜盛產,價格不斷下跌,在嘉義有一位攤商在路邊開小貨車賣高麗菜,價目表寫著「兩顆只要5元」,老闆還說「滿車的菜隨便賣」,有網友分析,可能是產地直購價。其實民眾為了搶救菜農,購買大量高麗菜,不少人吃膩清炒或醃製的吃法,紛紛發揮創意,嘗試把高麗菜加進料理,曾經有業者推出「珍奶炒高麗菜」。
去年三場風災,吹毀了青農謝庚辛3/4的簡易型水耕蔬菜溫網室設施,慘賠新台幣兩三百萬元,談起這段傷心往事,謝庚辛仍忍不住紅了眼眶說,那時候只能跟太太抱著一起痛哭。
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受到今年夏天猛暑的影響,日本現在正面臨一場蔬菜危機,因為蔬菜到貨量嚴重不足,包括生菜、高麗菜、青椒、蕃茄等蔬菜,價格比起往年平均值,高出超過1.5倍,現在各地的蔬果店和超市,為了提供便宜蔬菜給消費者,包括NG蔬菜、還有過去農家留著自己吃的蘿蔔葉等蔬菜,全都拿出來賣,希望用人類的智慧,對抗這場暖化帶來的蔬菜危機。</p>
針對全球出現的糧食危機,日本今天一口氣捐出一億美金,要購買糧食協助第三世界國家,倒是最近靠著高油價大撈一筆的中東產油國,出手卻不是那麼大方;聯合國把目標對準這些富裕產油國,希望他們不要只知道靠石油賺錢,這時候更應該雪中送炭。</p>