不少人可能都有過這樣的困擾「咳嗽到底可以吃什麼,不能吃什麼?」對此胸腔科醫師蘇一峰解答了,其中,比較不甜的水果對於痰生成影響最小,同時大家覺得很補的麻油雞,可能會讓發炎、咳嗽變嚴重。
又到了冬季進補的時刻,繼金門特別的麻油孔雀之後,又有新奇的麻油料理在網路上掀起熱烈討論。一名網友在臉書上曬出她的「超猛麻油熱炒」,市面上非常少見,讓眾人開開眼界。
說到「補身體」,很多台灣人會聯想到用麻油烹煮腰子、豬肝等內臟料理來進補,讓身體快速恢復元氣;但有專家表示,動物的內臟會累積較多毒素,建議食用不要過量,免得想補身子卻適得其反。
台灣麻油雞節,經過10萬名網友票選之後,最後15家全國人氣最HOT麻油雞店,今天進行PK大賽,要選出麻油雞界料理冠軍,結果台北市一家20年的老攤販,最後以最傳統的料理手法勇奪冠軍。</p>
食安風暴頻傳,從油品到麻油通通中標,許多孕婦坐月子都會選用麻油來做料理補身子,但是要怎麼吃才能安全又健康,有養胎專家要教大家,怎麼挑選挑選食材,才能讓媽媽吃得安心健康。</p>
日本的生牛肉中毒事件引起高度關注,其實這道生拌牛肉的料理,是從南韓流傳到日本的。南韓首爾的中央市場,還被稱為「生拌牛肉街」,因為幾乎每家小吃店都提供這道料理,南韓人說,他們拿到生牛肉以後,會立刻灑上麻油和蒜頭殺菌,日本人可能學南韓料理不到位,才會引發食物中毒危機。</p>