擁有130年歷史的老牌頂級旅店「東京椿山莊大酒店」旗下日式懷石料理餐廳「料亭 錦水」即將登台，同時也是知名日劇《半澤直樹》中的拍攝景點，目前預計在1月21日開幕，地點選在大直新開發區EAT-T大樓，看準大直商圈結合交通、購物之便的生活機能，附近也出現2家頂級頂級飯店，想必將掀起一波餐廳大戰。
看準台灣人對於日本餐飲口味接受度相當高，從2015年開始不管是平價還是高檔餐廳都紛紛搶進台灣市場。今年一月在大直商圈，號稱在日本最高檔、米其林飯店指南連九年五星評鑑的酒店「椿山莊大酒店」，引進旗下最高檔的日式傳統宴席料理，9至11道菜價格就要4000至6000元不等，要搶攻高端消費族群。
