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麻油雞麵包
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致癌油懶人包》苦茶油也連環爆！累計440項產品，下架清單一次看
沙拉油事件食安風暴擴大！中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘超標，全台20縣市共881校、還有多家知名連鎖餐飲鬍鬚張、鼎泰豐、胖老爹、晶華員工餐廳、路易莎、老協珍與貴族世家等食品巨頭驚傳中鏢。本文完整收錄泰山、福壽、福懋等18項受汙染油品批號對照表，一文速解南僑如何揪出工廠高溫精煉脫臭裂解內幕、以及毒沙拉油全額退費流程。
金黃烤雞竟是麵包！外型超逼真 消費者笑：過年拜這隻
過年拜拜有人拿出麵包，說能不能代替三牲上供桌。原來這是台酒公司最近與米其林必比登推薦的台中創意餐廳以及知名麵包師傅吳寶春，三方聯手，以紅標料理米酒為核心，推出聯名麻油雞麵包。這款創意麵包外型宛如金黃烤雞，雞翅、雞腿造型栩栩如生，內餡則是以米酒、薑片、麻油炒香的道地麻油雞，獨特組合引發消費者熱烈討論。
咖啡這樣買「免錢」？萊爾富10大必買清單曝 第一名網推爆
便利商店在台灣人心中的重要性不言而喻，不只是繳納費用、領取包裹、ATM領錢，就連日常三餐、生活用品都能在這裡解決。為了滿足消費者的口腹之慾，超商推出的人氣美食更是常常成為網友熱烈討論的話題之一。特別是萊爾富近幾年在社群上受到高度關注，無論是清爽系的果C果昔、經典不敗的茶葉蛋，還是份量感十足的三明治、厚便當，每一款都是網友多次點名、回購率超高的人氣品項。《網路溫度計DailyView》透過，依據萊爾富提供的熱銷與新品名單，盤點出2025年討論度最高的「萊爾富必買神級商品 TOP 10」，一次帶你回顧哪些品項成功掀起話題、收穫網友好評，成為店裡最不能錯過的存在。
超商宵夜Top10出爐！「OK茶葉蛋」一票網喊：超驚豔
半夜肚子餓，最懂你的就是街角那家24小時不打烊的便利商店！根據2024年經濟部統計，台灣超商密度全球排名第二，僅次於南韓，平均每1,703人就有一間便利商店。不管是香氣逼人的泡麵、鹹甜適中的滷味、讓外國人驚訝的茶葉蛋與水果，琳瑯滿目的零食甜點、美味料理應有盡有！《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，整理出十大網友認證的超商宵夜神隊友，從正餐級的飽足系到邊看劇邊爽嗑的療癒系，看看哪些被狂讚為「不吃會睡不著」的深夜必備清單，總有一道能瞬間撫慰你的嘴饞魂！No.1 泡麵
最佳的廚房夥伴！美善品多功能料理機TM7走入每個家庭的日常烹飪
根據統計，台灣外食人口比例高達七成，年市場規模突破數千億元。一項消費者調查顯示，高達 98% 的民眾曾購買過即時料理，其中超過七成的消費者每週至少食用一次 。這表明，追求快速、簡便的餐食解決方案已非小眾需求，而是成為了跨越不同年齡層與生活型態的主流消費行為。對許多家庭來說，下廚不只是「煮一頓飯」，更常伴隨著備料複雜、火候難掌握、時間有限等挑戰。再加上近年來外食費用持續上漲，如何在忙碌的生活中兼顧美味與效率，成了現代家庭共同的難題。
沒喝酒也有酒精反應！他開車「吃蔥花捲」酒測0.4 內行揭原因
吃「蔥花捲」會被查出酒駕？日前一名女網友發文稱，爸爸開車吃蔥花捲饅頭，過程中遇到警察臨檢酒測，結果顯示有酒精反應，酒測值竟高達0.4mg/L，她不解爸爸開車當天和前一天完全沒喝酒，為何會被驗出酒駕？對此，有內行人推測可能原因。
超商咖啡第2杯10元爽喝 泡麵、雪糕限時買1送1
超商優惠來了！超商全家即日起至6月30日推出會員25項商品優惠，包含Let’s Café經典冰磚拿鐵、私品茶夏芒粉角青茶都可享第2杯10元；6月28日至6月30日還有杜老爺特級冰淇淋甜筒、阿奇儂X鮮乳坊生巧克力戀乳雪糕、FMC鹼性離子水800ml等商品買1送1折扣，讓民眾省荷包。
吃文學飲人生煮日常 作家端出私房菜
天冷，就想喝點溫暖的紅豆湯、燒仙草、麻油雞、薑母鴨。那麼是否嚐過充滿滋味的七層塔蛋酒、仙草雞呢？剛獲得第16屆華語音樂傳媒大獎、最佳民謠藝人獎的羅思容，身兼客家詩人與音樂人身分，14日在紀州庵文學森林推出作家私房菜，帶來深具傳統客家滋味的七層塔蛋酒與仙草雞的暖心料理。
酒泡麵商機！摻高粱、米酒 帶動業績3成
泡麵品牌、口味百百種，觀察發現，不論超商、超市或賣場近期主打「酒泡麵」，有加高粱或花雕酒、米酒等等，像是超商推出自有品牌，選用金門高粱的麻油麵和排骨麵，光是含酒泡麵帶動整體銷量3成；另外也有賣場和宮廟合作，推出丁酒雞泡麵，同樣摻了米酒希望拉抬整體業績。
五一勞動連假哪裡玩？ 全台10大夜市旅宿攻略
<html> <head></head> <body> （網路新聞中心／馮珮汶） <br /> <br /> 這週就是五一勞動節連假了，雖然只有短短的3天，無法出國散心的話在台灣各地旅遊放鬆也是不錯的選擇，知名訂房網站就特別推出台灣從南到北夜市周邊特惠房價專案，教導旅客怎樣跟著搶訂攻略守荷包、顧旅宿，還可以吃遍全台各大夜市。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201504/20150427173249914.jpg" width="640px" /> <br /> ▲圖／取自 <a href="http://travel.taichung.gov.tw/zh-tw/Attractions/Intro/39/%E9%80%A2%E7%94%B2%E5%A4%9C%E5%B8%82-%E9%80%A2%E7%94%B2%E5%95%86%E5%9C%88-" target="_blank">台中觀光旅遊網</a> <br /> <br /> Expedia搶攻五一勞動節連假商機，針對全台由南到北的夜市推出週邊特惠房價，出門在外住宿跟交通永遠是花費最多的項目，到底要怎樣才可以省荷包，跟著以下幾項重點攻略，省下荷包到夜市大快朵頤。 <br /> <br /> 「決定地點捨遠求近」：夜市週邊總會有許多平價、品質又好的旅店，最好選在這附近，逛完之後直接步行回去休息，免得提的大包小包，也可以不用煩惱最後一班大眾運輸的時間；「尋找優惠 挑選飯店」：直接把住宿的地方先決定下來，再開始規劃路線，訂房網時不時祭出超低價優惠，搜尋哪一家端出的優惠對自己最划算；「真愛挑日子 先搶訂後享受」，早起的鳥兒搶便宜，不僅廉價航空喜愛推早鳥票，訂房網也推從連假起到7月底的早鳥票，先下訂有優惠的飯店後，可以五一連假、端午連假或是平日週末使用也是不錯的選擇。 <br /> <br /> 除了訂房攻略，Expedia也針對全台由南到北10大夜市整理出遊玩攻略，徵求夜市試玩員，全國將抽出10名幸運的臉書粉絲，將飯店的錢省下來花在夜市小吃上。 <br /> <br /> <table border="1" cellpadding="1" cellspacing="1" style="width: 500px;"> <tbody> <tr> <td>夜市名稱</td> <td>地點</td> <td>必吃清單</td> <td>住宿推薦</td> </tr> <tr> <td>金鑽夜市+凱旋夜市</td> <td>凱旋四路和中山路口。高捷凱旋站2號出口，沿新凱旋四路步行前往，徒步約8分鐘；傍晚後亦可在2號出口搭「夜市接駁車」前往。</td> <td>炸皮蛋、炎鬼炸牛排、全國夜市首創的一哥黃金麵線煎</td> <td>富驛商旅高雄中華路館(FX INN Kaohsiung Zhonghua Road Branch) 擁有中世紀歐洲宮廷的風格，鮮豔且時尚得大膽配色，打造現代設計感。</td> </tr> <tr> <td>瑞豐夜市</td> <td>高雄捷運巨蛋站1號出口，鄰近漢神巨蛋購物廣場。</td> <td>全國首創火魂德國豬腳、高月傳說月亮蝦餅；具飽足感的翅包飯</td> <td> </td> </tr> <tr> <td>六合夜市</td> <td>六合二路與中山一路口，高雄捷運美麗島站，步行5分鐘可達；或從高雄火車站步行10分鐘。</td> <td>鮮甜海鮮粥、魚丸湯、消暑的鄭老牌木瓜牛奶</td> <td> 窩(Hotel Wo) 時尚混搭風格獨特的精品飯店，經電視節目《綜藝玩很大》高雄玩很大下榻飯店後再掀話題性，新台幣兩千出頭一晚房價，即可享受夏夜漫步六合夜市與新崛江商圈的便利</td> </tr> <tr> <td>一中夜市</td> <td>台灣大道→中正路→三民路達台中技術學院，校門口正對面的育才街就是一中街夜市商圈；或自台中火車站搭客運，在台中技術學院或中友百貨下車。</td> <td>麵包彈、阿月紅茶冰的金牌招牌凍檸茶、70年冰店一中豐仁冰</td> <td> 奇異果快捷旅店、台中亞緻大飯店</td> </tr> <tr> <td>逢甲夜市</td> <td>台中西屯區文華路；台灣大道→河南路左轉→福星路右轉</td> <td>日船章魚小丸子、明倫蛋餅、金牌巨無霸香酥臭豆腐</td> <td> </td> </tr> <tr> <td>士林夜市</td> <td>北捷淡水線劍潭站與士林站之間，基河路至文林路陽明戲院一帶</td> <td>起司馬鈴薯、郭家蔥油餅、基河路上的家鄉碳烤雞排</td> <td> </td> </tr> <tr> <td>饒河夜市</td> <td>松山區八德路四段與塔悠路之間的饒河街；北捷松山站1號出口步行即可抵達。</td> <td>黑糖波霸口味的口袋吐司、福州世祖胡椒餅 、東京起司烤餅</td> <td> </td> </tr> <tr> <td>寧夏夜市</td> <td>大同區寧夏路，北捷雙連站1號出口或中山站1號出口步行向西（承德路）10分鐘即可抵達。</td> <td>環記麻油雞、現做現賣的劉芋仔蛋黃芋餅、曾家鮮果汁</td> <td>蜂巢旅店(Bee House) </td> </tr> <tr> <td>南機場夜市</td> <td>西藏路與中華路2段307巷至315巷間</td> <td>來來水餃、阿男麻油雞、如意黑糖挫冰的豆漿紅茶</td> <td> 台北花園大酒店 (Taipei Garden Hotel)，早鳥半價優惠</td> </tr> <tr> <td>東海夜市</td> <td>東海大學旁，台灣大道五段3巷與國際街交叉路口左轉</td> <td>福州包、豆子芋圓薯圓及仙草凍</td> <td> </td> </tr> </tbody> </table> </body> </html>
黑心油「食」不安 麻油苦茶油銷量多三成
黑心油事件連環爆，讓許多消費者想起一些古早油老味道，苦茶油、麻油、還有清爽的亞麻仁油，銷售成長兩成，加上秋冬旺季到，常常供不應求，除了消費者重新關注台灣在地的油品，農委會宣布補助苦茶油農，三年15萬，鼓勵農民多種苦茶樹，但是由於苦茶樹要7年才能夠結果收成，種植面積雖然有成長，但是還需要創造產業需求，更能鼓勵茶油產業發展。</p>
鴨賞也入味 葡萄乾麵包創意滿點
你能想像，葡萄乾麵包，碰上鴨賞，會蹦出什麼火花嗎？號稱全台最大葡萄乾創意烘焙大賽各大業者，絞盡腦汁，比創意更得拚美味。有人把毛豆鴨賞放一塊，也有業者，先把葡萄乾浸泡在包種茶裡頭，更有師父突發奇想，因為自己愛吃麻油雞，就把薑、米酒跟葡萄乾和一起，造就了，創意的葡萄乾麵包。</p>
五星飯店窺秘 蔡辰洋親自下廚
日本宮城9.0地震，輻射危機仍未解除，連帶影響日客來台觀光人數，然而台灣一年高達556萬觀光人次的餐旅商機，仍是業者搶食的大餅，不僅台北的觀光飯店愈蓋愈多，也愈蓋愈高級。光是信義區目前營運和準備中的飯店就有7家，本週看板人物訪問到寒舍餐旅蔡辰洋，從希爾頓到去年開幕的艾美酒店都經營的有聲有色的他，不但大方公開他的鮑魚收藏，還帶我們獨家進到飯店的最大戰場：廚房，除了公開飯店的新菜色，他也小露一手，為我們示範他的獨門料理。</p>
「腿都站軟了」！鮮蚵賣1元 拚人氣
週年慶，現在不只百貨公司打的如火如荼，連大賣場也是廝殺的非常激烈！有賣場為了拚人氣，主打產地直送的生鮮品促銷，現場蚵仔1包只要1元，不過，活動拖的太久，有人等到火氣大了！</p>
〈獨家〉耶誕節吃台味 薑爆麻油做麵包
耶誕節，很多人會想到薑餅屋，台中一家麵包店，順勢推出薑麵包，不過它吃起來是鹹的，麵包裡還加了麻油。師傅說，做蛋糕或麵包，本來就會加油，麻油只是替換了其中一種，冬天吃薑能祛寒，但比例也不能太多，大概只有1/10，否則會過辣。</p>
暖食聯名！超商攜名店 沙鍋魚頭PK麻婆燴飯
今天(11/16)各地稍微回暖，不過周四開始又有一波東北季風報到，轉為濕涼天氣，超商也趁機和排隊名店，推出聯名鍋物或是燴飯，除了鎖定民眾的接受度較高之外，搭上天涼，預計能帶動2到3成的業績。