近期，多家知名私廚餐廳紛紛推出平價化的新品牌，讓消費者不必再花費數千元甚至上萬元，就能品嘗私廚料理的美味。其中包括台積電執行長黃仁勳在台灣愛吃的「喜相逢」推出的「孫麵店」，進駐信義新光三越A11；以及被稱為台北三大私廚之一的徐家私廚所推出的「丸麵舖」，主打百元價格的四醬麵。這些私廚餐廳轉型為平價品牌，打破了以往私廚料理高不可攀的形象，讓更多民眾有機會體驗。
2025 500盤榜單公布！其中台北晶華軒Silks House以14盤奪下冠軍，紅棉 Red Cotton則以11盤居次，第三名7盤有三間餐廳入選，第五屆500盤完整名單一次看。
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳昨（16）日再次來台，並在晚間與台積電董事長魏哲家等人共進晚餐，一行人來到位於台北市松山區的「鄒記食舖」。事實上，這間私廚曾被譽為「全台最難訂」，不但有非常驚人的背景，更是名符其實「有錢也未必能吃到」。
