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應景菜色
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七夕情人節優惠》飯店限定套餐、蛋糕免費送 還有沉浸式婚禮體驗
搶攻七夕情人節商機,飯店業者紛紛推出優惠,文華東方、美福大飯店推出情人節套餐、限定蛋糕,君品酒店牛排餐酒館8月19日當天送玫瑰,還有七夕禮盒,新北北海溫泉洲際酒店則推沉浸式婚禮體驗,台北老爺也順應祭出婚宴早鳥優惠,《TVBS新聞網》替您一次整理七夕情人節優惠。

獨家影音/韓團「帝國之子」旼佑飛台獻唱!粉絲追星15年圓夢婚禮
日前雲林一場婚宴上出現驚喜嘉賓,韓團「帝國之子」成員旼佑特地飛來台灣,為追星15年的粉絲新娘獻唱祝福。這場夢幻婚禮的促成源於一段跨國友誼,旼佑不僅現場演唱情歌,更入境隨俗包紅包送上祝福,成為首位來台擔任婚禮歌手的韓星。

新北綠竹筍季開跑!筍王揭曉再推採筍遊 星級料理吸客
新北市綠竹筍正式進入盛產季!新北市政府9日舉辦「2026新北筍王爭霸戰」,吸引來自全市16個行政區、100位頂尖農友同場較勁,經過外觀、色澤、柔嫩度及糖度等多項嚴格評比後,最終由三峽區農友陳國隆奪下最高榮譽「新北筍王」,而「甜筍王」則由五股區鄭義信獲選,展現新北綠竹筍的頂尖品質。

過年不怕胖!掌握「手掌拳頭原則」拿捏份量:吃得飽又不長肉
過年期間家家戶戶餐桌滿滿佳餚,從米糕、八寶芋泥到蹄膀、香腸與各式零嘴甜點,吃得開心之餘,也常因為不知不覺「份量超標」,年後才發現腰圍與體重有感上升。營養師提醒,想在年節聚餐中兼顧享受與飲食平衡,關鍵不在「完全不能吃」,而是學會用簡單好記的方式掌握份量,並透過食材選擇與搭配,降低多餘熱量攝取。高敏敏營養師建議,主食類可優先選擇全穀雜糧,並以「八分滿碗」作為份量參考。像米糕、八寶芋泥等雖然應景,但多半同時含有較多糖與油脂,容易在不察覺中吃過量。若能改以糙米、大麥、南瓜、山藥、紅豆等雜糧取代部分精緻澱粉,不僅口感有變化,也能增加飽足感,讓整體飲食更好掌控。肉類與海鮮等豆魚蛋肉類,則可用「一個手掌大小」做份量基準。過年餐桌上常見的蹄膀、東坡肉、香腸等屬於高脂選項,若想吃得更清爽,可嘗試以鮮蝦、花枝、魚類、雞肉或豬里肌等相對少油的食材替換部分菜色,並注意烹調方式,以清蒸、汆燙、少油快炒等作法取代油炸或重油勾芡,減少額外熱量負擔。蔬菜攝取方面,營養師建議每餐至少吃到「1.5個拳頭」的份量。像火鍋菜、花椰菜、香菇、芥菜等都是年節常見且容易取得的選擇,餐桌上多一盤蔬菜,不但能讓配色更豐富,也有助於維持飲食均衡。特別是在大魚大肉的聚餐情境中,安排足量蔬菜搭配,能讓整體餐點結構更完整。餐後甜點與零食則是許多人最容易忽略的「隱藏熱量區」。營養師提醒,牛軋糖、餅乾、糖果等看似少量,但常在聊天追劇時一口接一口,熱量累積速度更快。若想保留餐後滿足感,可改以當季新鮮水果作為點心,並控制在「一個拳頭」的份量,例如橘子、草莓、蘋果等都屬於相對清爽的選擇。飲品同樣是年節聚會的高風險項目。營養師建議以「無糖」為原則,含糖飲料與汽水容易在短時間內攝入較多熱量。聚餐時可多選擇無糖茶、水、氣泡水,或依個人需求搭配鮮奶、豆漿與優酪乳等,作為較適合的替代方案。若有飲酒習慣,也應留意攝取量並避免空腹飲酒;一般建議男性每日不超過2份酒精、女性不超過1份,並搭配進食與飲水,讓聚餐更安心。營養師最後提醒,年菜不是「不能吃」,而是要把握「份量控管」與「均衡搭配」兩大原則:主食不過量、蛋白質選擇更聰明、蔬菜份量要到位,甜點零食與含糖飲品則以替代與節制為主。同時放慢進食速度、細細品嚐,才能在節慶期間吃得滿足,也更容易維持日常飲食節奏。本文由《》授權提供

過年圍爐必看!10大「人氣年菜」大盤點 冠軍黑馬竟是它
隨著農曆新年腳步逐漸逼近,家家戶戶開始在廚房與市場間張羅,只為端出一桌豐盛的圍爐盛宴。從年節餐桌上不可或缺的經典蘿蔔糕、皮Q肉彈的油亮蹄膀,到將海味珍饈濃縮入甕的佛跳牆,以及暖胃又暖心的濃郁雞湯等,各式年菜輪番上桌,光是視覺便足以令人垂涎三尺。而這整桌的年菜不單是味蕾的饗宴,更是將一整年的吉祥寓意與團圓祈願,通通化作入口的福氣。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》,去年曾盤點「十大人氣年菜」,當時由聲量逼近七萬的圍爐火鍋勇奪人氣冠軍,佛跳牆與烏魚子則緊追在後,時隔一年再度啟動調查,這次榜單竟迎來意想不到的大洗牌!究竟今年的年菜人氣王換誰當?去年落榜的菜色是否有望成黑馬?最新年菜聲量戰況馬上揭曉!

迴轉壽司價格戰! 菜單大改版「7種價位」搶客 手機點餐同步上線
連鎖迴轉壽司品牌自2月5日起推出菜單大改版,在原有40元、80元價位外,新增30元、50元、60元、90元及100元共7種價格帶!全門市同步導入手機點餐服務,行銷專家「王福闓」分析,多價格策略可增加客群並拉高售價。

過年圍爐看這!精選全台18家「年菜外帶」餐廳 小家庭也不擔心
2026農曆新年即將到來,想輕鬆準備澎派圍爐大餐,又不想在廚房忙到手忙腳亂?「年菜外帶」就是最聰明的選擇!本篇一次整理全台18家人氣餐廳外帶年菜懶人包,從王品集團、饗賓集團到瓦城、橘色涮涮屋等知名品牌通通有,包含中式、台式、泰式、川菜、蔬食與火鍋等多元選擇,不論是大家庭聚餐還是小家庭加菜,都能找到最合適的組合。每套年菜價格、菜色內容、預購方式與取貨時間一次看懂,還有多款限量優惠與聯名組合可搶!快把這份2026最新年菜外帶攻略收藏起來,提前預訂最安心!

除夕餐廳訂位秒殺!民眾提前14小時排隊 吃2小時狂漲千元
除夕夜餐廳預訂熱潮來襲,全台各大知名飯店及百貨公司內的自助餐廳除夕晚餐時段幾乎全被搶光。民眾為搶位不惜前一晚九點半就開始排隊等候,只為確保能在除夕夜享用一頓豐盛的自助餐。業者紛紛推出應景菜色,但也普遍調高價格,平均漲幅約1000元,且因分為兩個餐期,用餐時間較平日減少1至2小時。即便如此,包括號稱最難訂的「島語」在內的知名餐廳仍是一位難求,顯示民眾對除夕圍爐的重視。

端午拜拜要準備什麼?粽子要幾顆、祭拜時間、水果供品一次看
2025端午節拜拜怎麼準備?從拜神明、拜祖先到拜地基主,各有適合的時間、地點與供品選擇。粽子要拜幾顆?水果該選哪些?金紙怎麼準備?本文整理端午拜拜時間、供品、禱詞與禁忌,讓你一次掌握不失禮。

火辣線條不藏了!「美女市議員」情人節送福利 粉絲全嗨爆
台北市議員鍾沛君從政前,曾為模特兒及新聞主播,外型亮眼。今天2月14日適逢西洋情人節,鍾沛君也應景在臉書上分享辣照,打趣說:「這張重拍了5566次終於有個能看的角度」。截稿時照片獲4千次讚,網友更一票讚好。

郭富城曬全家福拜年!2千金穿旗袍萌翻 年夜飯17道菜超豐盛
香港天王郭富城2017年與大陸網紅方媛(Moka)結婚,2人婚後生下2個寶貝女兒,家庭生活幸福美滿,最近適逢過年假期,天王一家也很有儀式感,方媛昨就社群分享一家四口全家福,以及年夜飯的照片,仔細看片中菜色竟然多達17道,超級豐盛,而2千金也應景穿上紅色旗袍、綁著包包頭入鏡,萌度破表。

坐月子遇春節連假?護理師授5大要點 新手媽媽也能回家過好年
現代人對於坐月子的觀念不同以往,尤其歷經懷孕、生產的艱辛過程,不少媽媽們會選擇產後護理之家,把握產後休養期調養身體。不過,農曆春節將至,許多正在坐月子的媽媽難以抉擇究竟要不要「回家過年」。環球敦品產後護理之家曾琦媛護理長建議,媽媽們此時身體相對虛弱,建議避免來回奔波。勤洗手、戴口罩、保持安全距離 助媽咪、寶貝回家過好年至於產後媽媽若想與產後護理之家「請假」,回家團圓過年可行嗎?曾琦媛表示,大多產後護理之家並無硬性規定,但建議可以把握3大原則:其一,媽媽與寶寶防護措施要做足,與親友保持適當距離,其次,室內通風必需要保持空氣對流,最後,年菜均衡飲食為原則。事實上,隨著時代變遷,現代人對於坐月子的觀念逐漸開放,但若遇到千古難解的「婆媳問題」,還是讓不少媽媽們感到煩惱。曾琦媛分享,過去確實遇過坐月子期間,產後媽媽得看時辰回去祭祖。站在醫護人員的立場,除了產前可先與家人或長輩溝通,也建議若遇到熱情的親朋好友拜訪時,也可請爸爸先打招呼,避免影響媽媽休息或哺乳時間。產後媽媽回家過年注意通風 保持房間空間對流「過年返家後,媽媽與寶寶的所在場域要保持適當通風!」曾琦媛護理長提及,過年期間團圓圍爐,無法完全避開人群聚集處,導致抵抗力較弱的母嬰容易暴露在多重感染源之中。因此,室內空間除了維持適宜的溫度,也須記得將窗戶稍微開起、讓空氣保持對流。家中若有雙寶或三寶的媽媽,更需注意保持室內通風,以降低潛在的感染風險。坐月子期間是否能夠洗澡,也是許多產後媽媽困擾的,尤其好不容易回家過年,自然也會想洗個澡好好放鬆。曾琦媛解釋,以西醫觀點而言,坐月子並沒有「不能洗澡」的禁忌,惟要特別注意傷口照護。例如:自然產婦女可用煮沸水泡盆的形式取代泡澡;剖腹產婦女則需遵照醫師指示,若醫囑表明不能碰水,擦澡是最為保險的作法。吃年菜記得均衡飲食原則 產後媽媽必要時避開過敏食物產後媽媽另一個調養身體的關鍵則是「飲食」。相較傳統坐月子的進補食材,現代則強調「均衡飲食」。曾琦媛表示,產後哺乳的媽媽若擔心過敏原影響寶寶體質,或已有相關家族史,飲食上可盡量避開海鮮、奶製品等食物,尤其為了預防塞奶問題,也要減少甜點等油脂攝取,例如:不少人愛喝的珍奶,也可能成為塞奶的成因。曾琦媛也建議,除了均衡飲食外,可以掌握「少油少鹽」、「避免生食」等2大原則,傳統年菜多以高油高鹽為主,這對健康會產生負擔,因此,會建議採取汆燙、蒸、燉等方式進行烹調,其次,應避免生魚片、生雞蛋等,避免細菌感染與寄生蟲,尤其若還在哺乳期,絕對要特別當心。護理之家控管訪客時間 保護媽媽也保護寶寶曾琦媛護理長指出,其實產後媽媽的第一個月調理,建議應採取保守照護的原則,因為身體尚在復原階段,也可能面臨舊疾復發等情況;若又回家過年,不僅得來回奔波、難有充足的休息時間,與親朋好友相聚時也容易提高感染風險。相對地,待在護理之家,並透過控管訪客時間、隔窗探訪寶寶的方式,可以保護媽媽與寶寶,獲得更完善的照護。「即便是過年期間,兒科巡診正常服務,陪伴媽咪寶貝安心過年!」此外,曾琦媛表示,護理之家服務多元,產後媽媽待在月子中心同樣能感受年節氣氛。例如:環球敦品產後護理之家以新鮮花藝佈置,讓家長感受濃郁的新春喜氣氛圍,除夕夜當天也會為寶寶換上過年造型,並為寶寶準備人生的第一個紅包祝福。另外,月子餐也會應景準備年菜佳餚,如海陸龍蝦、蒜香肋排、極品佛跳牆等菜色,甚至大年初一獻上添好運港式早點,讓甫成為人父人母的家長們,都能在護理之家陪伴寶寶度過第一個農曆新年。延伸閱讀:本文由《》授權提供

減少胃腸負擔! 中醫師提醒年夜飯「這樣吃」、按2穴促消化
團圓的日子就要到,一桌澎湃的山珍海味,你是照單全收,不好違逆「阿嬤覺得你餓」的勸吃善意?還是堅守適合自己的健康原則「挑著吃」,結果可是大不同。中醫提供事後補救茶飲和甜品,助你無事下椿,平平安安。光華馬光中醫師郭家榕表示,一般團圓的畫面就是大魚大肉全上桌,家人圍坐,吃好吃滿,理性地想想,一則以喜,一則以憂。喜的是享受熱鬧氣氛,憂的則是節後體重直線上升,以及消化不良帶來的胃腸不適。

佛跳牆品牌TOP10推薦!1品牌CP值高 勝老協珍、 鬍鬚張
福壽雙全過新年!

除夕圍爐怎麼煮?人氣年菜TOP 10 「這道」喜好超兩極
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「年夜飯菜色」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的10大年菜排行。在傳統農曆新年中,除夕是闔家團圓的重要時刻,而台灣俗諺「要睡六月天光,要食二十九夜昏」便是指年夜飯一定要豐盛、讓一家人慢慢享用,每年餐桌上的菜色也成為人們討論的焦點。究竟有哪些應景、必吃的圍爐料理呢?一起來看看網友說法吧!「火鍋」象徵闔家團圓且便於準備 「佛跳牆」網友好惡分明引熱議

圍爐吃什麼?10大經典年菜推薦 「它」比佛跳牆受歡迎
過年團圓相聚 人氣年菜大盤點