享受入口即化的美妙滋味!
美國部落客Hans Lienesch於20年前創立「THE RAMEN RATER」,自2002年已經嘗過逾4000種泡麵,被譽為「泡麵之神」,每年都會公布泡麵評比的他,近來也公布「2022年10大泡麵」,其中台灣的老媽拌麵「干貝花雕雞拉麵」及阿舍食堂「老饕半筋半肉牛肉麵」也上榜,分居第2及第5名。
今年,你想吃什麼粽?
前幾年食安風暴,國內的泡麵市場一度不景氣,但是現在情況逐漸回溫,經濟部統計,去年全國泡麵總產值高達115億,創下史上第二高的數字,業者分析,現在消費者為了嘗鮮,願意多花錢買各種異國泡麵,導致市場競爭激烈,不斷有新品推出,產值當然逐漸拉高。