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山東饅頭

結果共 2 筆
台中道地眷村味!巨無霸山東大餅扎實有勁 饅頭沒預訂吃不到

台中道地眷村味!巨無霸山東大餅扎實有勁 饅頭沒預訂吃不到

這家位在中壢忠貞市場旁的超夯美食,通常過中午就買不到了~店家專門販售正宗老山東傳承三代的包子饅頭,一走進店內就能聞到麵香,不管是山東大餅、山東饅頭或是各類包子都好吃又道地,簡直是「老兵魂的天堂」!市場旁道地眷村味「馬家饅頭」就位於忠貞市場旁、貿東路巷弄內,這附近都是住宅區。不過好處是收費停車場以及路邊停車都很方便,而且步行就可以到忠貞市場,買完饅頭可以去逛逛市場、吃吃美食。店外觀就是這麼樸實無華的山東饅頭店,目前由第三代傳人在經營,老闆也很親切,在第二代時有稍微改良第一代老爺爺的發麵方式,口感比較能讓現代人接受,沒這麼乾硬,但還是堅持用老麵就是了。

2022/12/01|食尚
【一步一腳印】山東饅頭的故事

【一步一腳印】山東饅頭的故事

白饅頭雖然不再是店裡的主力商品了,但賈復華答應過爸爸,不論多少,每天都會揉麵,把爸爸當年從山東老家帶來的手藝,複習一遍。</p>

2016/05/16|生活

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