熟齡族少肉多菜 小心營養失衡
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201504/20150428214355495.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 注重養生，不少50歲的熟齡族多吃菜，少吃肉，以為這樣就很健康，其實並不正確。營養師表示，飲食不夠多元，長期下來可能會導致微量營養素不足。 <br /> <br /> <br /> 剛剛退休的張太太和先生2個人都很養生，平時飲食多菜少肉很清淡，常常2菜1魚就搞定一餐。 <br /> <br /> 民眾張太太：「我們就是儘量少油少鹽注重現在肉類也吃的比較少。」 <br /> <br /> 民眾張先生：「蔬菜類我儘量是用川燙的，偶爾吃點魚，份量不會多，因為胃腸不要荷負太大。」 <br /> <br /> 熟齡族自以為養生的飲食習慣，在專業營養師看來，因為食物不夠多元，蔬果的份量也不足，長期下來，可能缺乏維生素和礦物質等微量營養素。 <br /> <br /> 營養師黃淑惠：「你把紅肉的油脂減下來的時候，你並沒有把應該攝取的優質蛋白質，用其他的食物補回來，也許你可以補充一些營養補充品，這個營養補充品是救急，把這個缺口你缺乏的(營養素)趕快補回來。」 <br /> <br /> 除了適時補充綜合維他命，營養師提醒，還是要養成正確的飲食方式，才能增加抵抗力，身體更健康。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201504/20150428214402549.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201504/20150428214400316.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201504/20150428214357835.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/V6ee7gpUfz0" width="640"></iframe> <br /> </body> </html>
2016/07/04｜生活
