自動煎牛排！智慧烤爐煮好 App發通知
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/k19950708@tvbs.com.tw/201503/2015031617530267.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 智慧家電科技越來越夯，美國還研發出自動烹調的技術，一款智慧烤爐內建感測器，把牛排放進去，烤爐會偵測食材的厚度，計算烹調時間，精準煮出三分熟或五分熟，煮好了，還會發出手機App通知人來吃飯。 <br /> <br /> <br /> 廚師vs.記者：「基本上在爐火上的時間就4分鐘，好的，我們有三分熟的牛排，看起來調味也超棒。」 <br /> <br /> 要煎出好吃的牛排，溫度和時間都得很講究，廚師憑得是專業經驗，但現在美國有家電業者研發智慧溫控烤爐，號稱會自動精準做出三分熟的牛排，人還不用站在旁邊顧爐火。外型長得有點像鬆餅機，其實是一台會自己烹調的聰明烤爐，內建晶片可以偵測食物的厚度，自動計算出最適合的烹調時間。 <br /> <br /> 干貝、牛排等食材不用擔心煮過頭，而且買回來，還只要放進去，人就可以離開。因為烤爐有搭配專屬的App程式，只要用手機聯結，就可以遠端搖控烤爐，煮好了還會發出通知訊息。 <br /> <br /> 這款智慧烤爐，背後研發者是曾任職美國軍火商洛克希德馬丁的工程師，他標榜，把打造火箭太空梭的高科技，拿來研發自動烹調廚具，精密感測器就是最大賣點，卻因此要價不斐，這款烤爐初步估價至少要台幣1萬5以上，可望在2016年上市。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/k19950708@tvbs.com.tw/201503/20150316175248388.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/k19950708@tvbs.com.tw/201503/20150316175356149.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/k19950708@tvbs.com.tw/201503/2015031617532345.jpg" width="640px" /> </body> </html>
2015/03/16｜科技
