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天菜教授
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冷凍蔬菜怎麼吃才安全？專家教3原則：確認結霜、徹底加熱、避免生食
很多人認為冷凍蔬果比較沒有營養，其實這是常見的迷思，不少冷凍蔬果，其實是在營養狀況最好最新鮮的時候被採收，所以營養保留，其實不輸給放了幾天的鮮蔬水果。真正會影響營養的關鍵，其實是在後續的料理方式，就像烹調的時間過長、加了過多的水，都可能會讓部分的維生素與植化素流失。
KIMIKO揭過年難題！帥尪霸氣1舉動扛責 她感動：被完整接住了
知名舞蹈名師KIMIKO（林睿君）和天菜教授王家玄結婚5年多，夫妻倆迎來春節，她在社群分享過年的一大難題，那就是年夜飯「要在婆家還是娘家吃」，沒想到老公主動為她出面溝通，決定要先回娘家吃飯，老公暖心又霸氣的行為，讓她感動直呼：「被完整接住了。」更多新聞：
薔薔曾是學員！心靈課程爆「驚悚凶殺案」 她靠演戲撿回一命
羅志祥、何美主持的《綜藝OK啦》明（26）日全新一集邀來全能歌后李千娜擔任「全方位才子才女養成班」的客座教授，李千娜自出道以來工作行程滿檔，趕不及見阿嬤最後一面也成為她人生中最大的遺憾，「拍戲前1天接到阿嬤的病危通知，但那場戲是大場面不可能取消，我一收工馬上打電話跟家人說要趕回去，結果他們說『阿嬤其實有等妳到最後一刻才走』，我就覺得即便會得罪大家，我都應該要趕回去看阿嬤。」
《中文怪物》選手金炳秀爆劈腿多女又偷拍！ 「天菜老師」淪世紀渣男
法籍居台YouTuber「酷的夢」砸500萬大手筆打造競賽節目《中文怪物》，廣邀百位在台外國男女參賽較量中文能力，影片僅上線2天就吸引逾2百萬觀看，但爭議也隨之而來，有名韓籍選手金炳秀曾是擁有「天菜老師」之稱的前韓文教師，2021年遭多名女性指控劈腿、偷拍不雅影片，對象包含網美、女星、空姐與學生，事件導致他失去教職，如今因參賽再度成為輿論焦點。更多新聞：
竹科媽媽不捲了2／4歲小孩不讀英文就被爸爸往牆角丟 她嘆：竹科很捲但我孩子捲不動
小青多次提及媽媽們的互動與互助日常，「外縣市家長可能很難理解，多數竹科媽媽都是跟著先生來竹北，父母公婆都在外縣市，育兒沒後援。小孩1、2歲，我們就開始找媽媽朋友。妳會先認識一群媽媽，那群組會擴大，加個臉書，發現好多共同好友。」隨著孩子成長，不同家庭面對各自課題，當其中一個媽媽苦惱抱怨「孩子從校排第一掉到第五名」時，並不是所有媽媽都有共鳴。漸漸地，有些媽媽開始缺席聚會，生命中曾密集交會的女人們，從此漸行漸遠。37歲的喵麗（化名）最近發現，鄰居江江在社群軟體封鎖了她。她不難過，也不意外，但她憂心的是江江孩子的身心狀態。喵麗與江江高中就認識，畢業後多年，兩人在竹科同一社區重逢。喵麗說，社區裡幾個竹北家庭曾擁有共同育兒的快樂時光，幾年前某日，江江打電話告解，「江江說她非常難過，需要找人聊聊，問我能不能接電話？」江江與先生都是博士，皆靠念書翻轉階級。江江先生任職竹科大廠，江江在學校教書，若非得說兩人有什麼缺憾，就是博士學位都在台灣取得，自認英文還不夠好。「江江說，她花十幾萬元買英文教材。有天孩子不讀英文，她先生抓起4歲孩子往牆角丟，孩子撞破頭，送醫縫了好幾針。」我問喵麗，這是家暴，醫院當時有通報嗎？「沒有。」喵麗表情複雜，「我猜想，醫院知道江江和她先生來自高社經地位家庭，推斷爸媽不會打小孩。我想過通報，但那通電話，我並沒有錄音。我沒有任何證據，證明她先生施暴。」無法在法律上證明江江先生施暴的喵麗，此後卻多次目睹江江的孩子對同儕言語霸凌、肢體暴力，甚至掐人脖子，「念幼兒園的孩子，不會發明掐脖子的動作。你猜，孩子跟誰學的？」新竹是很捲的地方，可是我的孩子捲不動除了無法認同暴力，喵麗也不認同讓孩子超前學習，兩個家庭不再往來。但她傷心發現，沒讓孩子超前學習，導致孩子認不得所有數字，在幼兒園被大哥哥嘲笑：「你是白痴嗎？」「很多媽媽都說，新竹是一個『很捲』的地方，可是，我的孩子捲不動。」喵麗的孩子被診斷出有ASD（自閉症類群障礙）特質，當同齡孩子正在讀全美語幼兒園，她的孩子在上早療課，包括直排輪、蛇板、律動、人際互動。這不是第一個和我提到「內捲」、「很捲」、「愈來愈捲」的竹科媽媽。〈晶片戰爭沒有女人的臉〉前一個系列裡的受訪者艾俐（化名，41歲）近日忙於各種孩子入學考，等待某英語補習班放榜時，鄰居孩子每天問：「我有考上嗎？」她孩子卻問：「什麼是『考上』？」艾俐與她鄰居的孩子，都年僅5歲。內捲（Involution，又稱內卷）源於美國人類學家Clifford Geertz的著作《農業的內捲化》，指資源有限下的過度競爭。該詞約於2018年起在中國流行，形容教育、職場等領域的無效努力和社會焦慮，近年在台灣被年輕世代廣泛使用。在竹科，媽媽族群也常以「捲」來形容過度競爭的內耗與惡性循環。「我孩子在發展上是較晚熟的孩子，需要不斷學習和練習，才能跟上別的孩子的發展。」喵麗強調：「如果我的孩子現在就被迫加入那種『捲』的遊戲，那接下來的人生，會有好多的受挫。他就是無法超前學習，我也不希望他超前。」在早療機構中，喵麗常目睹父母對兒童學習速度的苛求，甚至羞辱性言語，例如：「那個弟弟都可以爬上去。你為什麼爬不上去？」「別的小孩都會，你為什麼不行？」「在外面我沒有要修理你，等下回家，看我怎麼修理你。」甚至，她曾目睹家長當眾掌摑孩子。喵麗見到許多父母的共同焦慮，她努力不被影響。「有天團課下課，幾個家長拿著考卷說孩子跟不上，我湊過去看，是四則運算。我問：『大班教四則運算？這不是小學才要學的嗎？』一位媽媽說：『是沒錯，但這裡教得比較快，大班學會加減乘除，這是基本能力。』」「當所有人都偷跑，你不跑，孩子就一直處在低成就感中。」「幾乎所有私立幼兒園都超前學習，連我孩子在早療課，老師也很心急，希望超前進度。」她遍尋適合孩子的學習方式，最後選擇實驗教育，讓孩子就讀華德福幼兒園，「我只希望，孩子穩健走在自己的速度上。」大家都說，生下這樣的孩子，是我的錯喵麗的先生任職台積電，過去進工廠需整天穿無塵衣，常因悶熱汗臭狼狽返家，現已轉任研發單位，無需再進廠。當許多台積電工程師希望留在台灣、不願外派美國亞利桑那廠的此刻，她和先生卻討論起出國的可能，「我們希望去國外發展，因為我孩子的特質，留在台灣會很辛苦。」捲不動的人，除了部分竹科兒童，也包含他們的母親。喵麗觀察，在竹科，很多媽媽常在臉書曬小孩表演或假日出國照，「我們這一代的父母，其實有很多沒有好好長大的靈魂，一生就是考試、進好公司、達到好績效，所有人都野心勃勃，也理所當然希望：孩子一定要全面性的都很好。」她理解捲不動的母親們，「很多竹科媽媽已難找工作，退而求其次做比較彈性的工作，成就感來源只剩孩子。」「她每天想辦法幫孩子買最好的玩具、教具，熬到有幼兒園可以念，結果老師告訴她孩子需要早療，公婆怪她沒把孩子教好，她從此覺得：『我不好、我不好、我不好。』」「這些媽媽本身也是高教育、高成就的女性，放棄原本的職涯之後，（剩下的）自我認同與存在價值，都圍繞家庭與孩子，甚至她可能認為『我工作都放棄了，小孩如果還不成功，我的壓力豈不更大？』」台大社會系特聘教授藍佩嘉指出，學校與家長背景的同質性，可能更強化母親之間的競爭。此外，這年頭「什麼事情都貼在臉書上」的親職展演，可能帶來更大壓力，「她們本就是科技工具重度使用者，在她們身上，科技造成社交競爭和焦慮只可能比別人更明顯。她們想讓人知道：我是很好的媽媽，我小孩擁有快樂童年，同時，又有成功的學業。」《TVBS新聞網》提醒您：輕生解決不了問題，卻留給家人無比悲痛。請珍惜生命，請再給自己一次機會生命線請撥1995；衛福部諮詢安心專線：珍愛生命，請撥打 1925（24小時）；張老師專線：1980◎拒絕暴力 請撥打110◎反校園霸凌專線：1953◎反職場霸凌專線：1955◎法律扶助基金會：(02)412-8518更多鏡週刊報導本文由《》授權提供
【竹科媽媽心內話5】被提醒「小孩如果考96分就可能是全班最後一名」 她登出新竹成為「前竹科媽媽」
離開職場的竹科媽媽們，多因育兒而熟識。小茹在親子課程裡認識同為竹科媽媽的小愛（化名，41歲），她們少時都曾在台北闖蕩，先生都任職竹科。與眾多竹科媽媽不同的是，小愛目前已帶孩子登出新竹，成為「前竹科媽媽」。
【竹科媽媽心內話3】「怕公司說我一懷孕就偷懶」 她任職晶圓廠孕期出血還工作到半夜11點
「我認識的竹科媽媽們其實都很勤懇生活，我沒看過傳說中的貴婦群組，倒是看到很多二手物交換和買賣群組。如果竹科都是貴婦，為什麼還有那麼多媽媽二手群組？」陽明交大教授林志潔（51歲）是雲林人，她與先生是陽明交大的同事，2人都因工作成為新竹移民，見證竹北建設與房價發展，「我2005年就來到新竹，在這裡，從一個小姐變成一個媽媽，在竹科的20年，幾乎就是我的成長史。」
KIMIKO驚爆「收死亡威脅」！沉澱2天才開口 郁方不捨出手了
舞蹈老師KIMIKO（林睿君）與天菜教授王家玄於2020年結婚，近來KIMIKO專注投入在運動品牌KimiBarre，除熱衷於社群上分享舞蹈側拍，她也大方自揭悲慘遭遇，曾被騙2次，金額高達4千萬元，挺過低潮的她勇敢向前，正向迎接生活。KIMIKO今（9）日發文曬出警局的案件處理單，驚爆：「從未想過自己會收到死亡威脅信件。」更多新聞：
影后「卵巢癌末」禿頭病容憔悴 沉痛訴演出心聲：就像海女墜入大海
綠光劇團的舞台劇《當妳轉身之後》睽違8年再度重演，演藝資歷即將滿50年的譚艾珍，參與過無數多的電影、電視劇作品。她回想著：「演出的舞台劇好像沒超過十部，幸運的是每一部都是經典作品！其中影響我生命觀最深的就是《當妳轉身之後》這部舞台劇。」劇中她飾演主角王琄的指導教授，一場溫暖厚實的兩人緊抱，成為觀眾感動落淚的重要畫面。
中警護童開學各秀奇招！正妹天菜出動、跳三振舞 還請來媽祖助陣
國中、小今（30）日迎來開學，有些小孩帶著坎坷不安的心進入新環境，有些人則是迫不及待與許久不見的朋友見面，而為了讓學童皆安全上學，台中市警察局針對校園周邊執行「護童勤務」，且各分局創意奇招百出，有的派出養眼帥哥美女陣，有的則採取賣萌攻勢，一大早就讓人眼睛為之一亮，讓校園睽違已久充滿朝氣活力。
KIMIKO遭騙3千萬露面發聲了！ 不敢和尪講實話憂「婚姻問題」
45歲舞蹈老師KIMIKO，2020年和天菜教授王家玄結婚，4年來感情依舊甜蜜。今（6）日KIMIKO出席代言活動，自爆擁有上千件運動褲，說到真實數量，KIMIKO神秘稱：「會造成婚姻問題，不好說。」她日前自揭遭騙2次，金額高達4千萬，相當驚人，KIMIKO今哀嘆：「努力的過程中，難免會有一些關卡」。
交往5天閃婚！KIMIKO結婚4年 老公「每日1事」曝婚姻觀
台灣知名舞蹈老師KIMIKO（林睿君）與天菜教授王家玄兩人在2020年結婚，她曾透露兩人僅交往五天便決定閃婚，昨（13）日夫妻倆婚姻邁入第四年，KIMIKO心聲也曝光了。
專訪／KIMIKO羞喊帥尪「size難放」 旅行「這3點」判定真愛
44歲舞蹈老師KIMIKO，2020年和天菜教授王家玄結婚，夫妻感情甜蜜，日前才剛從東京旅行回台，KIMIKO接受《TVBS新聞網》訪問時，透露婚姻維持之道，她認為旅行能看清另一半是否適合攜手走下去，曝3點關鍵。2人都屬於說走就走的隨性派，住背包客棧也不成問題，KIMIKO笑說：「怕我先生的size比較難放！」怕大家想歪，趕緊解釋是因為老公身高187公分，怕他腳難放！
交往五天就嫁了！舞蹈女神還原「當年浪漫故事」婚姻心得曝光
台灣知名舞蹈老師KIMIKO（林睿君）與天菜教授王家玄兩人在2020年結婚，當時她在臉書秀出婚戒照，與交往五天的男友，開心宣布喜訊，KIMIKO當時寫下「未婚妻模式開啟」，言詞洋溢著幸福，而今天KIMIKO在臉書回憶兩人故事。
大麻為何被當毒品？她揭密荒謬歷史「視為共匪開闢財源工具」
由《臨演人生》導演伍心瑜執導的《麻罪犯》（英文片名：bitters WEED）聚焦醫用大麻合法化爭議。伍心瑜透露，拍攝過程中她印象最深刻的，是他們意外發現的一段大麻在台灣的荒謬歷史，1955年，當時台灣仍處於冷戰脈絡下反共親美的動員戡亂時期，而立法院正準備修訂《肅清煙毒條例》，「我們從當時的立院公報中發現，菸毒的種植和販賣被視為是中共匪方開闢財源、毒化世界的工具」。
主持人沈鴻元發病1小時亡！醫嘆「3症狀」已晚期：隱藏癌王
「爵士一哥」愛樂電台主持人沈鴻元昨（7）日病逝，享年50歲；而他去（2022）年罹患膽管癌，治療後好轉，怎料突然發燒，發病1小時猝逝。事實上，膽管癌致命率高，有「隱藏版癌王」的稱號；對此，醫生警告，若出現「3症狀」幾乎已晚期了，請盡快就醫。