台灣自2002年起就開始推動塑膠袋與免洗餐具限塑政策,不過效果有限,時隔十年,環境部2022年再度推動「示範減塑市場」,鼓勵消費者自備購物袋、店家不主動提供,不過僅是鼓勵,並非強制。《TVBS新聞網》實際走訪全台第一個減塑示範夜市寧夏夜市,店家表示,樂見減塑政策的實行,若採行「使用者付費」,也許更能限制民眾使用塑膠。有民眾稱,看到寧夏夜市多數店家使用環保碗與餐具,但因衛生疑慮不敢使用,仍偏好使用免洗餐具。