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堅果辣醬
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朴珍榮「雞胸肉+地瓜」瘦身法別照抄!專家示警:恐掉髮
明明31歲,在近期網路討論度很高的Netflix韓劇《依然閃亮》裡,演起高中生毫無違和感的朴珍榮,難怪被粉絲封為「初戀男神」。但男神也有走鐘的時候,朴珍榮體重一度飆到80公斤!後來竟然靠吃「雞胸肉+地瓜」,3個月掉秤10公斤。營養師蔡宜方認為部分可取,千萬別照抄!

根本白飯小偷!好市多「堅果辣醬」超百搭 網讚:有夠涮嘴
美式賣場好市多商品種類齊全,是許多家庭購買烹飪食材的好地方。一名網友近日就在網路發文,表示在好市多看到一款「香辣五仁堅果醬」,且用這款醬料做過滿多料理,甚至當作沾醬也都很適合,非常百搭。

高雄人搶先吃 男神朴寶劍最愛沙拉插旗左營
韓國男神朴寶劍代言的「Salady」沙拉品牌,因主打韓式風味輕食與蕎麥拌麵碗在韓國爆紅,現在不用飛韓國也吃得到,正式落腳高雄左營,預計9月5日至6日試營運,這兩日也將祭出全品項9折優惠,讓韓式健康餐盒成為台灣民眾日常新選擇。另外,「Bonchon本村韓食炸雞」宣布「南北雙店」連番開幕,包含台北中山店率先於8月15日開幕,南台灣首店預計8月下旬進駐台南新光三越小北店。

冰箱停電怎麼辦?可以撐多久?食物處理保存及復電注意事項
停電冰箱怎麼辦?冰箱停電可以撐多久?停電4小時冰箱食物還能吃?冰箱停電復電之後要注意什麼?冰箱停電後不冷關鍵步驟自我檢查,一次了解所有食物保存技巧,颱風天冰箱停電免煩惱。

桃園「好客秋聚大賞」開跑 天光雜貨店限定享優惠 揪團好嗑客家美食
中秋佳節即將到臨,也是親朋好友歡聚的好時光。以推廣銷售小農、客家好物為主的天光雜貨店,即日起至10月13日推出「好客秋聚大賞」主題活動,精選適合烤肉、閒嗑牙、揪享美食的聚會商品,包含百搭醬料、百搭飲品、伴手自用禮盒以及零食、烹飪食材等四大類項,共計27個優質品牌、超過40種商品,提供大約1個半月的檔期限定超值優惠價或是團購價活動,要用充滿溫潤情感的美食好物,讓秋聚更添客式風味!

24家西門町美食一次看!必比登推薦牛肉麵、火鍋、烤肉全都有
西門町是台北娛樂不夜城,也是流行文化交會的舞台。這裡電影院、百貨林立,餐廳美食超級多,從24小時宵夜、必比登美食到人氣火鍋、最新燒肉店通通有!不管是來看電影還是逛街、聚餐,《食尚玩家》帶你從早吃到晚,出捷運站走路就能到的「最強24家西門町美食」清單,一次整理給你看!西門町美食有哪些特色?西門町美食融合了新與舊,老店小吃林立,新餐廳也搶著進駐。一日美食之旅,早上可以到「蜂大咖啡」點一客營養滿點的早晨套餐;中午到萬年大樓品嘗連6年獲必比登推薦的老山東牛肉家常麵店;下午茶試試賽門甜不辣、阿宗麵線,晚餐有最夯最潮的火鍋、燒肉吃到飽可選。西門美食24小時供應,整日不斷電。

同是聯名!Joeman被罵「金針菇好評多」 網揭4穩贏關鍵
百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」以韓國阿嬤系列題材打響知名度,初期拍攝韓國人吃到台灣食物的反應也獲得廣大好評,在位居第71名。8日金針菇「金家ㄟ」與全家便利商店聯名推出4項新品也正式上架,趕快跟著小編一起來看看有哪些吧~

必比登推介!最美蔬食餐廳必吃前5名:韓式炸雞、冬蔭功入列
受到疫情影響,餐飲業哀聲連連,但堪稱最美的蔬食餐廳「小小樹食」,卻在一片吶喊聲中嶄露頭角,一舉拿下享譽全球的米其林評鑑,榮獲必比登推介(Bib Gourmand),以及2020推出的米其林綠星(MICHELIN Guide),到底「小小樹食」有什麼魅力,讓料理不只是空有理想,還能顛覆你對味覺的想像,現在就跟著食尚小編一探究竟。「小小樹食」從產地到餐桌翻開「小小樹食」菜單,韓式辣炸雞、小小冬蔭功、避風塘薯條、魚香西班牙烘蛋等等,各種葷食的命名,很難想像這裡是蔬食餐廳,顛覆以往對蔬食油膩、香料味過重、加工品的刻板印象,創辦人Jeffrey及廚師用醬料碰撞出獨特滋味,嫻熟運用食材,採購的食材中,90%以上都使用台灣在地生產,Jeffrey更親力親為,下鄉找尋時令地產蔬果,對於食材的規格更是講究,上百樣蔬果從產地到餐桌一一把關,每日新鮮配送,不過度囤貨造成浪費,就連剩餘食材耗損也不放過,拿來釀酒或調味,盡量讓食材少有機會進垃圾桶。

挑戰起司控極限!新板希爾頓「起司節」吃到飽 第2人半價
台北新板希爾頓酒店館內2樓「Market Flavor悅.市集」即日起主廚於餐檯上祭出數十種起司及乳酪美饌,打造出「起司節狂饗曲」,要挑戰起司、乳酪控的極限,即日起至4月30日,凡來電訂位,平日原價980元+10%、假日原價1180元+10%;不分平假日餐期2人同行1人半價。

涮嘴! 免出國就能嚐超道地10大韓式炸雞店
說到,就一定要配啦!不論是下班回到家的時光或是朋友間聚餐的好去處,只要一吃到鮮嫩多汁的韓國炸雞,再配上冰涼的啤酒,瞬間就讓人整天的煩惱都消除了!《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查找出全台網路最熱議的十大韓式炸雞店,主打美味的韓式炸雞不試可惜~你最喜歡的韓國炸雞有上榜嗎?讓我們一起來看看吧!No.10 朴大哥的韓式炸雞台灣第一家韓國炸雞專賣店的「朴大哥的韓式炸雞」,因為韓劇「來自星星的你」女主角千頌伊每次都要配啤酒加炸雞,形成一股旋風,每次都要排好幾個小時才有位子。其中最有名的就是招牌黑醬炸雞翅,鹹甜醬汁再加上鮮嫩多汁的雞翅,會讓人一吃就停不下來,有網友說他每到台中都必吃!店裡的馬格里冰沙也是必點之一,酸酸甜的清涼口味,又解辣又消暑!目前朴大哥的韓式炸雞只在台中才有噢,分別是逢甲總店及一中直營店,到訪台中的朋友們別忘了去嚐嚐~

吃貨看過來!網友激推北部22家暴紅新美食懶人包
貪吃鬼有新目標啦!這次《》整理了22家2020暴紅好料,從重量級溏心飯糰,到基隆餐酒館必吃的得獎漁夫鍋,甚至是IG熱門必打卡的「牛奶糖風味」漢堡,每樣都是網友口碑保證,趕快收進口袋名單吧!【小編精選】下麵、LSD Café Salon、燒肉中山ZONZEN、小聚人x美味火鍋、好燒日式燒肉丼飯、金丸溏心飯糰、KMG泰式海南雞飯、南島山喜屋、燒酒烤烤豬、吉鴙拉麵 (吉鴙ラーメン)、Butcher by Lanpengyou、Big Al's Burgers、Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物、Jacob's Rice & Noodle、PASTAIO、牛下來 牛滷飯專門店、隔壁早餐店Next Door、不挑食、姐婆JIAPO、阿叔燒肉、良家港式飲茶、三島SUM:DAO01. 基隆/下麵 結合在地食材的餐酒館來到「下麵」絕對不能錯過的「下麵好潮—油甘果酸湯漁夫鍋」以新鮮蝦頭炒製,經長時間的熬煮,釋放出濃郁的海鮮湯香,再加上特選基隆「基漁優鮮標章認證」的基隆胭脂蝦和大頭蝦,以及肉質Q彈扎實的無毒胖鮮蝦,創造出獨特的鮮甜感與層次分明的酸香風味,也能把健康功效一起吃下去。店主還推出基隆道地風土精釀系列「潮境」「瑪陵」「和平島」「雞籠」等品牌,這系列都加入基隆在地食材,例如「潮境」就添加生長在基隆潮境公園的海藻「石蓴」,釀造過程將石蓴綠藻粉以「乾投」方式投入麥酒,與特選啤酒花香氣充分調和,聞起來有顯著的酒花及些許大海氣味,口感清爽、苦韻扎實。02. 台北/LSD Café Salon 親民歐法功夫菜「黑豬菲力威靈頓」顏質和素質都極高!LSD 威靈頓的內餡有黑毛豬里肌、豬絞肉與西班牙火腿、多重口感與不同的肉香極為撩人,搭配充分舒展的酥皮,再淋上帶洋蔥甜味的馬告豬骨汁,有著令人驚嘆的多層次風味,而肉質更是柔細到差點入口即化,卻不會失去口感,一吃就銷魂。來LSD Cafe Salon一定要以酒搭餐,「法國皇家典藏櫻映雪」作為開胃酒或搭餐都很適合,透著光的柔粉色瀰漫莓果氣息、口感清新圓潤,細密氣泡更引出開胃菜的鮮美,可以平衡味蕾,佐餐表現頗為出色。03. 台北/燒肉中山ZONZEN 最美高空燒烤店「燒肉中山ZONZEN」店內大量運用工業風格搭配金屬鐵件元素,大片窗戶讓店內整面採光相當良好,每當夜幕低垂,信義區的夜景盡收眼前,浪漫指數破表。菜單分為單點或套餐式,套餐有Classic及Master可以選擇,Classic除了燒烤,也有熱主食或鍋物搭配,項目多元,而Master是只想吃燒烤的絕對選擇。這裡還提供貼心的「桌邊代烤服務」,想專心大口吃肉的朋友完全不用怕浪費了精挑的食材。「日本和牛.赤身肉」選用鹿兒島的和牛,赤身的部位脂肪分布較少,但因為牛品種的關係,就算油脂少,吃起來口感依然軟嫩,肉味也較一般和牛來得濃郁。「TORO牛小排」大理石油花分布均勻,口感豐富細緻,切成大分量的塊狀魅力難以抵擋,縱使不是和牛,倒也銷魂。04. 台北/小聚人x美味火鍋 貼心「小巨人」為你服務來到小聚人,點菜時會有專業的小巨人為客人介紹菜單,肉類無論是平價的牛、雞、豬或比較豪華的日本和牛、伊比利豬都有,海鮮品項也有鯛魚片、蛤蜊、海生白蝦等選擇,不收服務費,價格實惠。很受歡迎的藥膳湯頭中有藥材包、紅棗與枸杞,剛喝時只有微微的中藥香,愈煮愈甘甜,再接受過蔬菜和優質肉品的洗禮後,喝起來好溫暖。小聚人的火鍋肉盤都滿大,相當夠吃,「極上板腱牛」屬於牛較為結實、有肌肉的部位,厚度不錯,咬下去有爽度,能品嘗牛肉的彈性和鮮美肉汁。繽紛蔬菜盤以各式小農蔬菜為主,沒有火鍋料,吃得到番薯、絲瓜、玉米與菇類等,能吃得健康又滿足。05. 台北/好燒日式燒肉丼飯 好滴咖啡最新品牌「好燒日式燒肉丼飯」的用餐空間相當寬敞,整體空間以木質色調,呈現日式洗鍊風格,用餐方式為單點或加價升級套餐,主食皆為飯類,包含丼飯、蓋飯,而肉的選擇則有牛肉、豬肉、雞肉三大類。「醬燒嫩煎牛里肌丼」符合其名,肉質順口不乾澀,切片厚度也恰到好處。醬燒醬的口味對我而言不會過於厚重,吃起來比較不會覺得有負擔。主食牛里肌肉片外,開胃菜則是醃蘿蔔絲,因為加入陳皮調味,有別於一般單調的純蘿蔔絲。06. 台北/金丸溏心飯糰 每日限量發售「金丸溏心飯糰」主打紅茶溏心蛋飯糰,除此之外也有販售手工豆奶等飲品。「肉鬆艷芋」拿在手中十分有分量,顧名思義就是紫米、肉鬆、芋泥、溏心蛋的組合,紫米上還有一片起司。紫米口感偏軟,芋泥微冰偏甜,跟加在飲料裡的芋泥一樣,溏心蛋是使用南投高山茶葉來醃製的,味道非常美味,大口咬下,飯糰鹹甜鹹甜的滋味挺有趣的。07. 台北/KMG泰式海南雞飯 泰式「女婿蛋」是精華海南雞飯套餐看似簡單,從泰國米上面蓋的雞胸肉,到搭配在旁的黃瓜、番茄以及一顆泰國的「女婿蛋」等配料,其實每一個細節都是老闆的用心。老闆選擇的是雞胸肉,吃起來口感卻不柴,反而相當的軟嫩爽口,祕訣除了在於挑選食材之外,雞胸肉在製作的過程可是靠著「人眼監視器」,盯著火侯,讓火的溫度保持在95度~100度之間慢煮出來的。而底層的泰國米也不是省油的燈,老闆以精選茉莉香米先以雞油拌炒,再以香蘭水蒸煮,最後才會變成這樣好吃的雞油拌飯,最後這顆泰國的「女婿蛋」,外表像是炸過的蛋,裡面卻像是溫泉蛋,是這盤海南雞飯的精華。08. 台北/南島山喜屋 全台唯一「沖繩三大和牛」燒肉店台灣自從開放日本和牛進口後,就掀起一股瘋吃和牛的熱潮,不過這波「和牛戰國時代」卻一直遲遲不見石垣牛的蹤影,而位於台北市、今年3月才開幕的燒肉店「南島山喜屋」,終於取得代理,讓老饕一口氣能品嘗石垣牛、本部牛及沖繩牛等「沖繩三大和牛」,尤其石垣牛目前只能在「南島山喜屋」才能品嘗。店內目前除了提供多部位的沖繩和牛可供燒烤外,業者還開發非燒肉類的「和牛套餐」,提供包括番茄皮蛋、和風沙拉、玫瑰形狀的生松露和牛、關島漢堡蘑菇飯、酥炸和牛丸與和牛蔬菜漢堡等等,2人吃超有飽足感。09. 台北/燒酒烤烤豬 招牌3豬拼盤燒酒烤烤豬特別打造「純淨餐桌」新韓式概念,透過4位創辦人累積20多年的餐飲經驗,來將韓式烤肉手法與獨有的「包食文化」,以原型食材原汁原味呈現,包含口感扎實多汁的「究好豬」、被譽為全球最高級黑豬肉的「盤克夏六白豬」,嘗起來肉質鮮甜多汁、入口即化。還有來自西班牙吃橡果的「伊比利豬」,真的能吃到橡果香味。另外包肉用的生菜、提升香氣的香料葉,也都是來自台灣無毒種植的有機食材。燒酒烤烤豬更推出獨有的「烤烤四訣」,包含以油「養烤盤」、控制精準溫度在300度,以及最適口的「厚度」與焦脆口感剛剛好的「熟度」,來烤出一塊塊口感軟嫩、香氣十足的韓式烤肉。10. 台北/吉鴙拉麵 (吉鴙ラーメン) 鹽味雞湯拉麵超清爽位於大安區的「吉鴙拉麵」,是由3位熱愛拉麵的朋友一起合夥開的,透過各種研究與嘗試,才慢慢將菜單確定下來。「吉鴙拉麵」取名為「吉鴙」,是因為湯頭都是以雞湯為主,而諧音「極致」正好符合他們的理念,想做出一碗好的且極致的拉麵。店內販售的就是「鹽味雞湯拉麵」「醬油雞湯拉麵」「濃厚煮干拉麵」簡簡單單3種口味,不想讓客人選擇困難、那麼複雜。雖然老闆是如此形容,但也正是把精華全放在了這3種湯頭上,讓大家都能細心品嘗到一碗碗心意滿載的拉麵。「鹽味雞湯拉麵」是基本入門款,推薦給不常吃拉麵的客人,清爽的雞湯頭喝起來香醇解膩,搭配上細麵條更為美味。進階一點可以試試「醬油雞湯拉麵」。醬油是店家特調製作的,喝起來鹹度適中、不會有負擔。最後「濃厚煮干拉麵」就如其名般,走一個濃郁重口味的路線,以大骨、雞腳等再加入小魚干去熬煮,且需要人工攪拌一個多小時,十分耗力耗時,這款選用粗麵條,配上濃湯更對味。11. 台北/Butcher by Lanpengyou 「海鹽堅果牛奶糖漢堡」絕對必點「誰說漢堡只能用混肉」!「Butcher by Lanpengyou」堅持使用「Choice等級濕式熟成牛肉」,挑選原塊肉加以精修後,每日現切現絞,不只牛肉新鮮,讓來客更吃得到原汁原味,滿足感倍增。這款登上IG熱門打卡美食「海鹽堅果牛奶糖漢堡」,內有培根、堅果、海鹽,再豪邁放入肉塊,淋上獨門調製的牛奶糖醬汁,一咬開,怡人的氣味四散,厚實的肉塊上,流串著肉汁精華,還可以同時品嘗到鹹甜的好滋味,難怪開幕短短1個月就賣出600顆。12. 台北/Big Al's Burgers 超狂「鬆餅炸雞漢堡」必點去骨又厚實的雞排,夾在散發濃濃香氣的鬆餅內,超級霸氣!炸雞碰上鬆餅絕妙組合,一口咬下,3公分厚的炸雞脆皮滋滋作響,肥美肉汁完美呈現,還吃得出鬆餅鹹甜香氣,特色料理,讓「Big Al's Burgers」成為台北東區深夜食堂的新霸主。除了招牌「主廚炸雞堡」可品嘗鹹中帶甜真滋味。一樣鮮嫩多汁,讓人回味無窮的還有「手撕豬肉堡」從備料、鹽烤上料、醃漬入味到慢烤等,3個小時,最多也只能做出17個漢堡,超限量商品,要吃得靠運氣。其中,好吃的祕訣不僅在食材上的用心,漢堡麵包也是店家特製,使用奶油、蛋、馬鈴薯粉,鬆軟帶焦香口感,軟硬度適中,也是漢堡好吃的關鍵之一。13. 台北/Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物 必點日本冠軍級和牛「宮崎牛」近期在東區新開「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」不僅用料實在,湯頭特別,還有網美裝潢,讓你IG打卡再添一筆美美的鍋物照!這家店使用日本冠軍級和牛「宮崎A5和牛」現點現切,把比手掌還大的肉片,擺在木質盤中,將這豪邁的肉片放入鍋中,再涮個3秒起鍋,一口咬下,油脂豐富均勻的日本A5和牛,在嘴裡化開,還能吃到牛肉的鮮甜。高檔肉品除了「宮崎牛」,還有濕式熟成Prime頂級牛小排、1855安格斯黑牛、西班牙伊比利豬等。除了能體驗宮崎牛的魅力,這特製湯頭同樣不容錯過,絕對是店內的招牌品項之一,像是「九州柚子胡椒」柚子香氣,搭配菜盤內的蔬菜鮮甜,喝上一口,相當暖胃。14. 台北/Jacob's Rice & Noodle 超有哏中西餐點混搭這間新開的飯麵小館「Jacob's Rice & Noodle」,外觀有著醒目的落地窗,使用的卻是英文及漢字招牌,這樣中西合併的搭配,從選點、空間裝潢至餐點設計,處處可見。「港式烤鴨蛋炒飯」,使用道地港式師傅製成的烤鴨,切成丁狀後,拌入蛋、高麗菜、蔥,接著香料與海鹽等調和,經由大火快炒的鍋香味,大口吃下,最大特色是這港式烤鴨口感緊實,不會吃到肉筋等粗粒,帶點鹹香口感,讓人忍不住想多吃幾口。另外,這裡的家常雞湯麵有著媽媽的味道,湯頭先以雞骨、大量蔬菜熬煮,加醬料添味備用,再將蛤蜊、香菇、山東白菜、豬胛心肉末等食材拌炒後,加入高湯,精準調整火候煨煮,待鍋爐內高湯呼嚕嚕滾沸,倒入汆燙的陽春麵碗中,豪邁加入一串雞腿串,撒上蔥末跟白芝麻,吃上一口,相當暖心。15. 台北/PASTAIO 自創8款創新義大利麵位於台北東區的這間「PASTAIO」,大膽且創新地以各式義大利麵體為主題,搭配8種色彩上菜,繽紛的好滋味,顛覆消費者的想像力,成了近期超夯打卡餐廳。「辣味牛肉公主波浪麵」以麵粉、水、雞蛋等最基本的食材原料,每天現做,但這好吃的祕訣在麵團中,和入老乾媽辣醬,使其色香味俱全,靜置醒麵後,加入以4~5小時熬煮的番茄紅酒燉牛肉,讓口感更具層次,堆疊而上,嗆辣香氣直衝味蕾,品嘗後意猶未盡。16. 新北/牛下來 牛滷飯專門店 超澎派牛滷飯百元有找位於新北市永和樂華夜市旁的「牛下來 牛滷飯專賣店」今年7月正式開張,由一群年輕人共同創業,這裡的裝潢沒有網美喜歡的打卡牆,只有阿嬤家的老磚花;店內也不播放情歌,而是播著伍佰的〈浪人情歌〉。老闆說:「雖然成為打卡店可以吸引很多年輕人來,但我們更希望成為附近住戶的好鄰居、好朋友,肚子餓的時候就過來吃。」因此一走進店內,就能感受到一股溫暖、放鬆的自在感。招牌主餐「口水牛下來牛滷飯」以總鋪師獨門老滷汁,經長時間燉煮手切帶筋台灣牛,再搭配洋蔥、高湯一同熬煮,讓滷肉更入味。更厲害的來了,這碗上頭還會放滿肥瘦參半、軟嫩度剛好的帶筋肉塊,再把牛滷肉汁淋上現煮花東池上米,一旁還有花椰菜、特選泡菜可搭配解膩,最後加上一顆半熟荷包蛋,用筷子刺破蛋黃無敵療癒,整碗高CP值、澎派到不行。17. 新北/隔壁早餐店Next Door 隱藏版少女系早午餐從隔壁早餐外觀就可以看到店家的用心,簡單的LOGO「隔壁‧早餐Next Door」 用立體字形讓光打在LOGO上,自然呈現光影,讓整面牆突顯出他的獨特感,也因為牆壁從室外到室內呈一致的女生夢幻色彩,店內還有多處打卡攝影棚景點,是網美們最佳拍照聖地。餐點部分「花醬里肌歐姆蛋」飽足感十足,帶有厚度的吐司口感鬆軟,煎得金黃酥脆,裡面的花生醬不會過甜,歐姆蛋的綿密口感搭配上超多起司,咬下一口就能同時吃到甜鹹甜鹹的好滋味,里肌肉也沒有豬肉腥味,雖然平價卻超美味。18. 桃園/不挑食 近百坪藤編「網美咖啡廳」這間位於街角巷弄之間的咖啡廳「不挑食」,隱身在住宅區,走進室內,映入眼簾的是寬大的中島平台,純白木質色系設計,配上藤編製品,搭著飄出陣陣咖啡香氣,比起走馬看花的踩點,這裡更讓人相當放鬆。不僅場地成了近期觀光客必訪之景點,餐點也是相當用心,別於一般咖啡廳餐食,有咖啡小點,這裡還多了「墨西哥香蕉葉封肉」特別選用香蕉葉做燉肉,包裹後,蒸上2~3小時,將其肉汁鎖在其中,再取出浸泡於特製的辣汁,一口咬下,不僅有蕉葉香氣,伴隨墨西哥酸辣口感,再搭配老闆每天去市場挑選3種水果,相當開胃解膩。19. 桃園/姐婆JIAPO 客家祖傳焢肉飯隱身在街角巷弄的「姐婆」,其料理沒有特別調味,增添美味的祕密武器,就是傳承一甲子的獨門秘方,像是人氣餐點「蔥焢肉飯」,使用口感Q彈的台灣黑豬肉,先煎至上色鎖住肉汁後,再加入嚴選醬汁入味,放進壓力鍋中燉煮至軟爛,微甜略鹹的味道一口吃下,讓人忍不住多扒幾口飯。還有「梅干肉燥飯」,這「梅干」繁瑣製工,從備料、日曬、泡水清洗到醃漬等,就必須耗費不少時間,到入味要足足等上1年時間,最後再製成吸附鮮甜肉汁的梅干肉燥,滿滿的古早味湧上心頭,如果想吃幾口肥瘦適中的焢肉搭配梅干,那麼則可以點「凍讚雙饗飯」,2種口味,一次滿足。20. 新竹/阿叔燒肉 高CP值超厚切牛舌肉控千萬別錯過!阿叔燒肉使用木炭烤製,這比牛排厚的「厚切牛舌」一端上桌絕對讓你目瞪口呆,選用牛舌的牛根部位,平均1隻牛僅能切出6到7塊,在牛舌裡數較少的部分,相當珍貴!而此部位,油花較多,帶有彈性,經過火烤後,軟嫩口感帶有大量肉汁,絕對是燒肉控必嗑的聖品。除此之外,讓人迷戀的好滋味還有「上等牛小排」,為牛肋骨靠近脊椎處,油花分布均勻,歷經大火炙燒後,外表些許焦香,內裡卻十分多汁,入口即化的口感,讓人忍不住一口接一口;想要吃點有嚼勁的,「特選牛小排」也是不錯的選擇,扎實的厚度非常有彈性!21. 新竹/良家港式飲茶 蘿蔔糕有媽媽的味道「良家港式飲茶」的老闆曾經是竹北喜來登飯店的師傅,對食材十分講究,開港式蘿蔔糕工作室有3年半的時間,吃過的人都會覺得有媽媽的味道,像回到娘家一樣溫馨。直到今年,老闆離職才自己創業開了一間店。良家的所有品項價格都很實惠,全部手工現點現做,「港式手工蘿蔔糕」口感綿滑,用料很實在,吃得到真材實料的白蘿蔔細絲,裡面的蝦米、油蔥、臘肉末在蘿蔔糕裡點綴,襯托蘿蔔糕自然清香及增加口感豐富度,卻又不搶風采。「蝦仁腸粉」Q薄的粉皮透著整隻鮮蝦美麗的色澤,嘗起來香Q又柔細,還散發著米香,醬汁鹹甜適中!處理得很乾淨的草蝦鮮蝦爽脆,吃完後來杯普洱茶再好不過了。22. 新竹/三島SUM:DAO 要排隊的韓系咖啡廳「三島SUM:DAO」店內環境走韓系極簡風,提供許多麵包三明治、生吐司、甜點和飲品等輕食。「芝麻葉帕瑪森野菇」使用法國麵包稍微烘烤後對切,鋪上起司、炒野菇、芝麻葉,再削上些許帕馬森乾酪,炒野菇沒有過多的調味,能吃到食材最單純的味道。「酪梨蛋沙拉」同樣以烘烤過的法國麵包對切,鋪上牛番茄以及滿滿的酪梨蛋沙拉,大口咬下會有滿足感,麵包充滿咬勁但不會過於乾硬刮口。原文請見:【更多精彩內容,請上官網,未經授權,請勿轉載!】

搶先曝光!7國野戰口糧 比拚「軍米其林」
因應不同作戰任務,各國所發展的野戰口糧其實差別很大,有別於一般常見的美軍MRE口糧,像是日本自衛隊,主食一定會額外配上米飯,就算不用加水加熱也能吃;而口味精緻的新加坡口糧,也是部分軍事迷的首選。但到底哪個國家比較好吃?掀起論戰。

不敗鹹香滋味 五仁月餅餡飽實55g
明天就是中秋節了!吃什麼月餅來過節呢?大陸今年中秋月餅市場走向本土化和親民化,口味上以傳統經典取勝,像是包進杏仁、核桃仁、芝麻仁等總共五種堅果的五仁月餅最為熱銷,在大陸京東大數據中顯示,五仁月餅銷量比去年增長5倍,而像是傳統的棗泥、豆沙等口味,銷量則比去年增長3倍,送禮的月餅禮盒大多選在人民幣200元左右,過節自己要吃的則以散裝月餅為主,另外為了吸引年輕消費者,糕餅業者也推出新奇口味月餅,內餡包進「牛蛙」腿和酸菜,還有中西合併的包蝦仁和起司。