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回滷

結果共 207 筆

三媽、六扇門都輸了！2026十大平價火鍋排行出爐　冠軍連2年稱霸

連鎖平價火鍋爭霸戰開打

11/07｜食尚

佳頴T政步／魚不會因你要選市長就配合　賴瑞隆的高雄海線考題

【佳頴T政步】不是評論，也不是企劃，是生活實境中的政治觀察。

07/04｜政治

油品驗出苯駢芘一級致癌物　營養師：遠離空污、油煙降暴露風險

問題油品含苯駢芘超標4倍，截至3日統計已完成的6個品項，累計共回收17.422公噸。營養師呂美寶分析，其實多環芳香族碳氫化合物和苯駢芘，都是產生出來的，包括高溫燒烤與油炸食物、廚房油煙、菸與二手菸等等，因此建議降低五大入口暴露風險，包括不要反覆油炸油、不要把油燒到冒煙等，同時，避開加乘因子，包括二手菸、空污和密閉空間燒香等，把風險降到最低。

07/04｜健康

台灣被稱「洗腎王國」！盤點10大傷腎行為　懶人救星鈉含量超高

年末尾牙、圍爐、續攤接連登場，高油、高鹽年菜與燒烤輪番上桌，酒精一杯接一杯，隔天再靠咖啡或含糖飲料，勉強撐過疲憊的上班日。這些再日常不過的節奏，其實正默默替腎臟累積負擔。長期以來，台灣因洗腎人口超過9萬人，被稱為「洗腎王國」；糖尿病的盛行率更高達11.2%，全台已超過250萬人正面臨著糖尿病的考驗；目前洗腎患者中，約45至50%是由糖尿病引起的。2024年十大死因中，「腎炎、腎病症候群及腎病變」名列第9位，更凸顯腎臟健康早已不是少數人的問題。腎臟長期承受高油、高鹽飲食與生活中潛藏的重金屬負擔，卻常缺乏明顯警訊，等到身體真的發出警告，腎臟的過濾效率往往已明顯下滑。為了看清這些藏在日常生活裡的風險，《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體，整理出「十大傷腎行為」，帶你重新檢視習以為常的生活習慣，找回真正能替腎臟減壓的關鍵。

02/06｜健康

李崗創立品牌「孵育1年多」試吃到快吐　鴨皮破了就不賣

「從前監製電影跟舞台劇，現在監製醬鴨跟蹄膀！」導演李崗的「製作舞台」從片場換到廚房，他將只在自家廚房烹調的私房料理「老北京醬鴨」與「筍絲蹄膀」，做成家家戶戶都能品嚐到的冷凍料理包。談起料理的魅力，李崗笑憶曾有一次吃了一道加了大蔥、孜然、辣椒的爆炒羊肉再配上大口的烈酒後，彷彿自己穿書進入了武俠小說，與大俠喬峰一起大口吃肉、把酒高歌。美食有時不只存在於味道本身，而是在咀嚼之中被喚起的想像力，讓食物更加美味。

02/04｜娛樂

迪化街辦年貨！十大年節海鮮乾貨榜單　「這招」分辨烏魚子真偽

農曆年前的年貨大街熱鬧非凡，空氣瀰漫讓人忍不住吞口水的香氣。提到年節採買聖地，北部最具代表性的非迪化街莫屬！身為南北貨的集散中心，整條街染上過年專屬的喜氣年味，人潮洶湧卻不顯雜亂，百年老店與新世代商家比鄰而立，在巴洛克式老街建築的映襯下，勾勒出台北獨有的年節風景。烏魚子、乾干貝、乾海參一字排開，這些經過陽光與時間慢慢熟成的海鮮乾貨，是過年餐桌最踏實、最有祝福意味的存在。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體，整理出十大年節海鮮乾貨霸主，教你怎麼挑、怎麼選！2026年大稻埕迪化街舉辦「台灣年味在台北」年貨大街活動，將於1月31日至2月15日、每日12:00至24:00熱鬧登場，串聯全市10處特色商圈，搭配馬年生肖意象與人氣IP創意裝置，吸引國內外旅客走春拍照打卡。不只當地店家共襄盛舉，就連知名品牌也會設置快閃攤位，推出僅此一檔的優惠活動，讓你有吃又有拿。趕快約家人朋友一同前來，兩手提滿年貨的同時，也走進一場關於團圓、豐收與記憶的年度盛會！

01/16｜食尚

東門市場必吃！老饕激推「十大美食」　冠軍連林青霞都搶買

1928年啟用的台北市「東門市場」，你將走進一個充滿人情味的時光隧道，從日治時代到台灣光復後的蛻變，鄰近眷村區，成為許多政要官夫人及外省新住民採買的好地方，東門市場也有個「貴族市場」之綽號。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，關於「東門市場」近兩年（2024/1/1～2026/1/7）網路聲量逾2.2萬筆，這處美食地圖的匯聚點，從清晨4點就開始傳出陣陣香氣，亦是海外遊子「每次回台北必逛」的城市信仰之一。許多美食達人都有自己的東門市場攻略，像部落客「」的推薦採購路線，就足以讓人口水直流：先以羅媽媽米粉湯的黑白切暖胃，再配上東門城滷肉飯的銷魂美味，飯後來碗江記東門冰豆花清涼解膩，最後再外帶金山鵝肉店的後段與豬頭皮，為晚餐加菜！許多未進前十名的遺珠之憾，像是利隆餅店的韭菜盒子、牛肉餡餅、蘿蔔絲餅，絕對也是必吃的銅板美食。究竟哪些攤位能在這座近百年市場裡「撐得住時間」也「扛得起討論」？必吃、必買的TOP 10是哪些？

01/14｜食尚

711話題美食top10！丁布變身成雪糕　「這零食」還可加麵線

這一年，真正能把社群洗到滿版的美食，未必是排隊名店，而是那些「順手就能買到」的小東西。一顆甜點、一包零食，早上剛上架，下午就被開箱實測，到了晚上，整個社群都在討論值不值得回購、到底好不好吃。追話題美食，早就不只是在拚味覺，更是在比誰手速快、資訊跟得上。從為了翻轉布丁跑遍超商，到香菜多力多滋引爆辦公室正反派論戰，這些日常場景，才是瘋美食網路聲量最真實的發源地。《網路溫度計 DailyView》透過輿情分析軟體，依據7-ELEVEN 2025年年度商品清單，盤點出年度討論度最高的「十大7-ELEVEN話題美食」，一次揭曉今年最有聲量、最會製造討論的美食主角。

2025/12/27｜食尚

老饕必收！網購牛肉麵調理包TOP10推薦　在家享用星級美味

外送太貴、排隊太久，但嘴饞的靈魂還是想來碗熱騰騰的牛肉麵？紅燒湯頭濃厚帶著微辣醬香，入口鹹香過癮；清燉湯色清透、甘甜回韻，喝得到牛骨的純粹香氣；番茄湯底則酸甜交織，讓牛肉的鮮嫩更顯層次。無論你偏愛哪一種口味，如今都不必舟車勞頓，只要上網動動手指，真空或冷凍包裝的牛肉麵調理包，幾分鐘就能在家輕鬆上桌。《網路溫度計DailyView》也透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，整理十大網購牛肉麵調理包排行榜，從經典老字號到創新品牌通通都有，但排除沒有附麵條、肉塊的牛肉麵調理包品牌。趕快把這份清單收藏起來，也許下次你就能找到療癒幸福的好味道！

2025/11/14｜食尚

豬肉解禁！攤商提早備貨　民眾搶吃滷肉飯：太幸福了

台灣豬肉禁令解除後，全台各地攤商與民眾迎來熱烈回響，許多知名小吃店與傳統市場紛紛恢復營業，吸引大批顧客前來排隊等候。在基隆廟口、宜蘭城隍切仔麵等地，民眾等待多日終於能夠品嘗到滷排骨飯、滷肉飯等豬肉美食，表現出對台灣豬肉的熱愛與思念。業者也積極備貨，有些甚至提前營業以滿足顧客需求，但也坦言這15天的禁售期間造成不小的經濟損失，希望疫情能盡快穩定下來。

2025/11/08｜社會

剛到花蓮當鏟子超人！　1hr後「麵店起火」　老闆趕回高雄

高雄楠梓區一家麵店今天發生火警，起因疑似是煮滷肉時忘記關火所致。令人驚訝的是，店家老闆當時並不在現場，因為他們一早就搭火車前往花蓮當「鏟子超人」志工，幫助災區清理。根據目擊者表示，火勢從店面鐵捲門通風孔冒出陣陣黑煙，所幸熱心鄰居及時通報，消防人員迅速到場處理，避免了火勢延燒，無人員傷亡。整起事件顯示出社區互助精神，也讓這對熱心助人的麵店老闆經歷了一場意外的考驗。

2025/10/03｜社會