常見的玉米片加牛奶真的如想像中那般健康嗎?家醫科醫師李思賢直言,玉米片在他眼中如同垃圾食物,恐讓血糖飆升。事實上,美國食品藥物管理局(FDA)去年也將早餐麥片剔除在「健康食物」之列。究竟民眾該如何吃,才能兼顧美味與健康呢?
大學指考倒數2天,考生除了做最後衝刺,也應該開始調整作息以及飲食,營養師提醒這2天油炸、生冷食物以及咖啡、茶類都要少碰,以免腸胃消化不好,甚至吃壞肚子,可以多補充一些全穀類、蛋白質等,飲食原則著重清淡而且熟悉的食物,另外可以按壓頭部、耳朵後方穴道,提神醒腦、放鬆肌肉。</p>