今天除夕夜,家家戶戶忙圍爐,業者更忙,有的擺出巨籠宴,有波士頓龍蝦和生蠔,特色有31格蒸籠,一桌20人約兩萬八,從除夕到初六,一天兩場8個包廂全被訂滿,動用比平常多一倍的人力,另外也有餐廳用台菜結合泰式餐,圍爐宴10多道料理,預約滿到初三。