台灣1蔬菜價格斷崖崩盤！能助腸胃修復　2祕訣可保存1個月

2026年初台灣高麗菜因暖冬導致產量過剩，價格出現斷崖式崩盤，批發價曾跌破每公斤6元，市售單顆低至19元至30元。專家指出，高麗菜含有比番茄高7倍的鈣質，是營養豐富的國民蔬菜，農糧署也分享兩大保鮮祕訣，保存時間最高可達一個月以上。