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曼谷烘焙坊
結果共 4 筆
泰國槍枝管制再收緊！曼谷老字號槍鋪轉型賣麵包自救 20億槍械產業淪極端困境
金黃酥脆的酸種麵包排滿展示櫃，空氣中彌漫著濃郁麥香。顧客手拿夾子熟練挑選，這間位於泰國曼谷、紅到大排長龍的熱門烘焙坊，幾個月前其實是一間經營了整整40年的老字號槍鋪。
花草茶稽查7件農藥超標！玫瑰花茶最多「Lady Nara」也上榜
不少人愛喝茶，尤其花草茶更是首選，但要注意，很可能一不小心就將農藥喝下肚。台北市衛生局今（27）日公布「115年茶葉及花草茶稽查」結果，於賣場、茶行、飲料店及餐飲店等場所抽查，共檢驗49件產品，其中竟有7件不合格，最常見違規品項就是「玫瑰花茶」，共4件驗出農藥殘留超標。另外，知名泰式餐廳「Lady Nara」也上榜！
內行人帶路遊泰國 體驗觀光活絡老社區
泰國2018年觀光人次再創新高，帶來約兩兆台幣的商機，但是獲利者仍集中在少數財團，多數人的生活沒有改善。一群泰國年輕人，推出以社區為主題的旅遊行程，以永續經營為出發點，一方面提供在地體驗，一方面可以活絡社區經濟。
人氣美式餐廳內湖展店 推唯一限定創新餐點
<html> <head></head> <body> (網路新聞中心／記者馮珮汶台北採訪報導) <br /> <br /> 從今(29)日起，走在內湖路上會發現這間餐廳又換新裝囉！在台北頗有名氣的複合式美式餐廳再展新店，將原本的咖啡改成內湖新2店，特別的是推出不同於其他分店的新餐點，而且還是「唯一限定」。 <br /> <br /> 貳樓公關Laura說，貳拂咖啡自去年4月開店以來，或許是因為餐廳原本走向都是以「服務」為主，因此市場對於新型態的咖啡廳反應較不熱烈，加上內湖小貳樓空間小座位有限，於是決定就地開闢新的內湖2店，除了原有的餐點以外，另外推出早午餐、帕尼尼烤餅、麵包布丁班尼蛋系列、烤焙甜點系列，通通都是唯一，別家分店吃不到。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150129130429490.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼新的店面就座落在原本的貳拂咖啡位置，採光明亮，空間也比小貳樓寬敞許多。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/2015012913040541.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 挑高與採光明顯的空間，裝潢走的是法式溫馨風，Laura說就是要給顧客一種家的感覺，而這間新店除了要讓顧客試新型態的轉變，同時也要走回「服務」的本意，因為他說現在坊間食物好吃的店家其實非常多，而要如何走出不同的風格呢？就靠服務以及多元化來吸引客戶，而原本只有仁愛店才有的烘焙坊，在內湖新2店也成為第2間，從麵包到蛋糕皆有販售。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150129130439596.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼跟仁愛店一樣，這裡也能買到現做的麵包與蛋糕。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150129130436707.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 若要說到餐點最特別之處，那就是新推出的「Pizza」與「麵包布丁班尼蛋系列」，招牌菜曼谷香辣雞絲飯，用炒過的飯混合雞絲，底下襯上一層軟、一層硬的餅皮，烤過後的「飯Pizza」除了有濃厚的香料味，底下的餅皮也較厚實；另外麵包布丁班尼蛋系列，則是店內強項早午餐的創意菜色，用布丁麵包與班尼蛋混合，取代傳統佛卡夏，上頭擺上水波蛋，吃起來鹹甜鹹甜，口感十分奇妙，而配菜馬鈴薯也是切塊後下去炸，嘗起來頗有台灣鹽酥雞的味道。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150129130420354.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼曼谷香辣雞絲飯。將飯鋪在餅皮上，烤成獨特的披薩料理，香料味重。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150129130426462.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150129130417327.jpg" width="640px" /> <br /> ▲鮮蘆筍培根臘腸。用布丁麵包取代佛卡夏，口感鹹甜交錯。 <br /> <br /> 另外一直深受少女們喜愛的草莓系列甜點，同樣不可缺少，創新後的新菜色「紅絲絨甜莓塔」是用之前餐廳最受歡迎的紅絲絨蛋糕改良而成，用覆盆莓起司蛋糕、卡士達、起司醬以及新鮮草莓所堆疊而成，建議若有食用正餐的顧客，可以3至4人點一份，口感偏酸，較不甜膩，十分適合怕胖的女孩們。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150129130414310.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼紅絲絨甜莓塔，用卡士達、草莓、起司醬與覆盆莓蛋糕所堆疊而成。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150129130411270.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150129130423592.jpg" width="640px" /> <br /> ▲辣蟹肉泡菜奶油醬。帕尼尼系列，裏頭有大量蔬菜以及韓式泡菜。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150129130402352.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/peiwen0126@tvbs.com.tw/201501/20150129130407960.jpg" width="640px" /> </body> </html>