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包材行業
結果共 14 筆

影音/塑膠袋荒!漲幅破50% 國道驚見「鈔票滿天飛」
中東戰爭危機引發塑膠袋供應短缺,嚴重衝擊餐飲業,尤其是以外帶為主的夜市攤商首當其衝。業者反映漲幅已超過50%,甚至「有錢也買不到」,包材行業者也無奈表示已努力進貨並採取限購措施。就在塑膠袋奇貨可居之際,國道一號後壁段下午發生貨車掉落滿地塑膠袋事件,網友們直說彷彿看見鈔票在飛。

影音/不拖載黑鮪魚改載塑膠袋! 中東戰火塑膠漲 搶買塑膠製品囤貨
中東戰火升溫衝擊石化供應鏈,連帶影響塑膠產業,屏東東港近日出現塑膠袋搶購與缺貨情形,有民眾騎著機車,後方原本載魚貨的拖車如今改載塑膠袋。包材行業者直言從業30多年首次遇到無貨可賣的窘境,只好暫停營業,塑膠袋價格也大幅上漲,漲幅接近3成,市場預估3至4月恐出現部分塑膠製品斷貨。

影音/下個漲餐飲?美伊戰害「塑膠價飆」 包材行嘆已變時價
中東戰爭導致塑膠原料航運受阻,加上油價持續攀升,塑膠製品價格應聲上漲,包含提袋、耐熱袋等品項漲幅達一至兩成,部分包材行透露價格已變成時價,下游餐飲業者首當其衝,單一店面預估每月將增加數千元支出。

小心餐桌上的隱形毒素! 一次性食品包材含PFAS恐致癌
日常購物與外帶餐點時,常用紙袋、紙盒看似便利,卻可能潛藏對人體與環境長期有害的化學物質。看守台灣協會秘書長謝和霖指出,一般紙張若遇水或油會迅速浸透,但若表面仍能防水防油,就可能含有PFAS(全氟及多氟烷基物質)塗層。

花王(台灣)攜手Xpark 推廣永續生活理念 環保減塑展覽登場!
花王(台灣)重視社會永續發展,長期透過多元化的紮根教育行動,深入推廣永續生活理念,傳遞海洋垃圾汙染問題需從每個人的生活減塑出發。花王更於每年定期舉辦展覽與民眾展開減塑方法的互動對話。今年很難得與重視環境友善並關心海洋的Xpark 水族館攜手合作,自4月3日起至6月8日,於館內精心打造了一場貼近日常生活的環保永續展覽,旨在分享簡單易行的減塑方法。花王(台灣)董事長兼總經理胡英錦也分享到 :「花王(台灣) 深耕台灣60多年,一向致力於貼近消費者生活,提供創新的產品,讓消費者和花王一起Kirei 每一天,共創美好永續生活。此外,花王亦積極推動以跨界合作的共創主軸,邀請各行業的企業夥伴一起共襄盛舉,號召讓消費大眾意識環保減塑的重要性。很高興這次與Xpark攜手合作,以跨界策展的形式,希望帶動消費者從日常生活中落實生活環保減塑,共同守護美麗的海洋環境,希望為台灣的永續社會作出貢獻。」

「crEATe未來」創新策展創業年會11/29~12/1盛大開展!新創攤位熱烈招商中!
為了讓飲食產業創新能量不斷滾動,飲食產業專業媒體《食力》與台灣第一飲食群募平台《拾光》、TVBS共同主辦,智慧餐飲科技領導品牌《iCHEF》、食農餐飲科技創投與加速器《扶田資本》協辦,將於2024年11月29日~12月1日於松山文創園區2樓多功能展演廳舉辦,將包含「新創攤位」、「主題講座」、「飲食市集」、「食創獎策展」以及「食創之星Demo Day」五大亮點活動,「新創攤位」招商以及「食創之星Demo Day」報名正在開跑中,快來看看產業人士該如何報名參展?

拚減塑!建材積木皆改原料 小學撤垃圾桶
地球難以消化的各種不可回收垃圾,是全人類共同的困擾。比利時一所小學嘗試新政策,教室不設垃圾桶,讓孩子自己把每天製造的垃圾帶回家,鼓勵孩子負起垃圾減量的責任感。廣受全球孩童喜歡的樂高積木,也承諾為永續負起責任,嘗試用成本較高的生質油脂,希望到2032年能完全取代積木中的化石燃料原料。美國與埃及則是研發出新方法,處理原本讓地球難以消化,只能掩埋或焚燒的低價塑膠垃圾。

「2023食創獎創新美味新品」票選中 有機會抱走10萬元好禮
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的,由飲食專業媒體《食力foodNEXT》、台灣首創飲食群募平台《拾光FoodChill》以及TVBS共同主辦,除了廣邀飲食產業與大學USR團隊、大專院校學生報名之外,還有另一項不接受報名的獎項「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中!

「2023食創獎創新美味新品」獎落誰家? 天天投票抽總價值10萬元神秘好禮
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的,由飲食專業媒體《食力foodNEXT》、台灣首創飲食群募平台《拾光FoodChill》以及TVBS共同主辦,除了廣邀飲食產業與大學USR團隊、大專院校學生報名之外,還有另一項不接受報名的獎項「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中!本屆共有40件創新產品入圍,到底哪些產品能突出重圍?你心目中第一名的創新食品又是哪一味?,天天都能投票,投越多中獎機率越高,除了支持你喜愛的產品,還有機會獲得總價值超過10萬元神秘大獎!2023年食創獎創新美味新品熱烈票選中!食創獎主辦單位《食力foodNEXT》與持續追蹤超過全球90個國家及主要市場、新品及市場趨勢的全球市場研究公司 Innova Market Insights(INNOVA市場諮詢公司)合作,將於2022年8月1日至2023年7月31日於台灣上市的新品中選出40件符合食創獎精神的新品,剔除掉不同廠牌但重複性質高的產品,交付評審團評分,並於2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網上進行消費者票選,最終以「評審團評分60%、票選40%」的統計方式,統計出得票數最高的前十名。而票選票數最高者即為「最受消費者喜愛大獎」得獎者。入圍票選名單的標準為符合食創獎精神,具備美味、營養、或具獨特性及創意,且符合Innova Market Insights 2023食品飲料行業10大趨勢的新品:1、重新定義價值(Redefining Value)2、平價營養(Affordable Nutrition)3、世代潮流(Generational Push)4、植物基:自成一派(Plant-Based: Unlocking a New Narrative)5、耕種未來(Farming the Future)6、極速佳餚(Quick Quality)7、數位食代(Devouring Digital)8、補償式消費(Revenge Spending)9、健康全知道(Unpuzzle health)10、接納不完美(Positively Imperfect)便利、營養、永續的創新食品 你喜歡哪一款!2023年食創獎40件新品名單已從2023年8月21日起至2023年10月15日,公開在上,票選活動正在熱烈進行中!「素食、便利、營養」正當道!吃素變成時尚新潮流,同時也不忘吃得健康,能3分鐘上桌的料理最好不過!除此之外,永續食品更是未來趨勢,從40件入選新品發現台灣新的飲食契機。像是「Vegan joy–植物肉乾(香辣肯瓊風味)」創新技術讓你吃得到絲絲肉感,同時補充高量蛋白質。「Xynergy新樂激–蛋白飲」豐富綠藻萃取物,相當於1包滴雞精,加上4顆蘋果的維生素C,小小一包給你滿滿能量。另外即食商品也表現亮眼,「谷溜谷溜–極品石斑粥」選用台灣在地養殖的極品龍膽石斑,將新鮮美味裝進罐頭,開罐即食,提供更便利的飲食方式,「愛之味–筒仔碗粿」碗粿也能放進罐頭裡,第一個開罐即食的碗粿,搭配素肉粒增加口感,讓五辛素者也可隨時享用,「自然小島–纖Q珍珠粉圓(鮮採蜂蜜口味)」使用天然龍眼蜜與L-阿拉伯糖製作而成,加熱即食的纖Q珍珠,讓在家自製珍珠奶茶變簡單。此外「Read Bread–巧克力夾心麵包」的永續力也不容小覷,從日常飲食開始關懷土地資源與可可的永續發展,讓永續行動不再只是口號。帶有滿滿越式風情「我爸種的–沖泡式青木瓜絲(越式風味)」低溫乾燥製成青木瓜絲,沖泡後瀝乾加入越式醬料包即可食用,增加台灣水果永續價值。天天參與新品人氣投票 有機會抱走總價值10萬元好禮2023年8月21日起,民眾可至,完成註冊「食創獎活動網站」會員後,票選期間每個帳號每天能投3票,每件產品每天僅能投1票。可以天天投票,投越多抽獎中獎機率越大!包含總價值超過10萬元的神秘好禮,另外還有「食力最新季刊vol.33(2023年12月出刊,市價250元)(共15名)」、「食力官網學分100點(共50名)」等你來抽!除了新品票選 食創獎三大組別、九大獎項歡迎產業到學界報名別忘了「2023年食創獎」也在熱烈徵選中!任何以飲食產品或服務為核心的公司,無論是食品製造代理、餐飲業者、零售通路、包材與配套服務提供商以及相關平台業者,都歡迎參與報名,單一產品也可進行跨組別角逐。將分成「產業組」、「大學組」和「學生組」三大組別進行評選。「產業組」評選將涵蓋7種創新領域,包括「社群行銷創新」、「企業永續創新」、「包裝技術創新」、「設計美學創新」、「食品飲料創新」、「餐飲服務創新」和「產業服務創新」。「大學組」專注於「USR永續創新」的評選,以大專院校為主的USR計畫團隊,以飲食議題等為核心的計畫即可參與。此外,不限教育部USR計畫,其他以飲食為核心的計畫同樣歡迎參賽。「學生組」的評選項目則聚焦於「食品飲料創新」,全國各大專院校的在校生(包括博士、碩士和大學部學生,不受食品相關科系的限制),均可個人或組隊方式報名,也歡迎跨校、跨科系組隊,提出你對以在地食材運用的研發提案。「2023年食創獎」已正式開始接受報名,報名時間為2023年7月21日至9月20日。一年一度的飲食業界奧斯卡盛事,絕對是您不容錯過的機會!2023食創獎徵件資訊:報名時間:2023年7月21日~9月20日欲了解更多活動詳情請至「2023食創獎」參見相關資訊,或電洽(02)23518831、service@foodnext.net洽詢。

普渡採買快來!電商推普渡箱全部「傳好好」 下殺58折
農曆七月即將到來,不少民眾都有普渡的習慣,電商瞄準普渡商機,讓民眾不用出門也可以一次購足普渡用的食物、品項。PChome除了推出中元食品專區,也祭出普渡箱,折扣對低58折起;momo購物強打《中元澎派祭》嚴選千大品牌、萬項人氣零食乾貨、水飲、米麵、生鮮下殺5折起。

多倫多禁內用破全球紀錄 業者:失去撐下去意義
5月下旬台灣疫情恐慌蔓延,加拿大最大城多倫多則創下全球餐館禁止室內用餐最久紀錄:逾360天。經營餐館生意的多倫多台商會長徐弘益說:「許多餐飲業者已不知道撐下去意義何在?」

全球塑膠用量高升 環署:網購為大宗
台灣限塑政策已推行17年,但塑膠產量仍緩幅成長,行政院環境保護署表示,由於現在網購興盛,緩衝袋也屬於塑膠袋的一種,因此網購變成其中一種塑膠用量相當大的行業。

貴州茅台瘋漲 市值超過LV精品集團
陸媒報導,中國貴州茅台公司以昨天收盤價計算,總市值達到人民幣9870億元(約新台幣4兆5451億元),已超過世界知名精品路易威登集團(LVMH Group)市值。

凍經濟/台灣經濟「遠憂」 彭淮南:無企業家撐經濟
國內的資金環境已經夠寬鬆了,央行在這次利率會議中卻還是降息半碼,讓外界揣測,恐怕是因為台灣的經濟比想像中還糟。央行總裁彭淮南坦言,調降利率幫助不大,不如財政政策能快速見效,他在立院備詢時也罕見指出,現在台灣缺乏足以支撐經濟的企業家,只想靠台幣貶值的企業家,根本撐不起台灣未來。