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包材行業
結果共 14 筆
影音／塑膠袋荒！漲幅破50% 國道驚見「鈔票滿天飛」
中東戰爭危機引發塑膠袋供應短缺，嚴重衝擊餐飲業，尤其是以外帶為主的夜市攤商首當其衝。業者反映漲幅已超過50%，甚至「有錢也買不到」，包材行業者也無奈表示已努力進貨並採取限購措施。就在塑膠袋奇貨可居之際，國道一號後壁段下午發生貨車掉落滿地塑膠袋事件，網友們直說彷彿看見鈔票在飛。
影音/不拖載黑鮪魚改載塑膠袋！ 中東戰火塑膠漲 搶買塑膠製品囤貨
中東戰火升溫衝擊石化供應鏈，連帶影響塑膠產業，屏東東港近日出現塑膠袋搶購與缺貨情形，有民眾騎著機車，後方原本載魚貨的拖車如今改載塑膠袋。包材行業者直言從業30多年首次遇到無貨可賣的窘境，只好暫停營業，塑膠袋價格也大幅上漲，漲幅接近3成，市場預估3至4月恐出現部分塑膠製品斷貨。
影音／下個漲餐飲？美伊戰害「塑膠價飆」 包材行嘆已變時價
中東戰爭導致塑膠原料航運受阻，加上油價持續攀升，塑膠製品價格應聲上漲，包含提袋、耐熱袋等品項漲幅達一至兩成，部分包材行透露價格已變成時價，下游餐飲業者首當其衝，單一店面預估每月將增加數千元支出。
小心餐桌上的隱形毒素！ 一次性食品包材含PFAS恐致癌
日常購物與外帶餐點時，常用紙袋、紙盒看似便利，卻可能潛藏對人體與環境長期有害的化學物質。看守台灣協會秘書長謝和霖指出，一般紙張若遇水或油會迅速浸透，但若表面仍能防水防油，就可能含有PFAS（全氟及多氟烷基物質）塗層。
花王(台灣)攜手Xpark 推廣永續生活理念 環保減塑展覽登場！
花王(台灣)重視社會永續發展，長期透過多元化的紮根教育行動，深入推廣永續生活理念，傳遞海洋垃圾汙染問題需從每個人的生活減塑出發。花王更於每年定期舉辦展覽與民眾展開減塑方法的互動對話。今年很難得與重視環境友善並關心海洋的Xpark 水族館攜手合作，自4月3日起至6月8日，於館內精心打造了一場貼近日常生活的環保永續展覽，旨在分享簡單易行的減塑方法。花王(台灣)董事長兼總經理胡英錦也分享到 :「花王(台灣) 深耕台灣60多年，一向致力於貼近消費者生活，提供創新的產品，讓消費者和花王一起Kirei 每一天，共創美好永續生活。此外，花王亦積極推動以跨界合作的共創主軸，邀請各行業的企業夥伴一起共襄盛舉，號召讓消費大眾意識環保減塑的重要性。很高興這次與Xpark攜手合作，以跨界策展的形式，希望帶動消費者從日常生活中落實生活環保減塑，共同守護美麗的海洋環境，希望為台灣的永續社會作出貢獻。｣
「crEATe未來」創新策展創業年會11/29～12/1盛大開展！新創攤位熱烈招商中！
為了讓飲食產業創新能量不斷滾動，飲食產業專業媒體《食力》與台灣第一飲食群募平台《拾光》、TVBS共同主辦，智慧餐飲科技領導品牌《iCHEF》、食農餐飲科技創投與加速器《扶田資本》協辦，將於2024年11月29日～12月1日於松山文創園區2樓多功能展演廳舉辦，將包含「新創攤位」、「主題講座」、「飲食市集」、「食創獎策展」以及「食創之星Demo Day」五大亮點活動，「新創攤位」招商以及「食創之星Demo Day」報名正在開跑中，快來看看產業人士該如何報名參展？
拚減塑！建材積木皆改原料 小學撤垃圾桶
地球難以消化的各種不可回收垃圾，是全人類共同的困擾。比利時一所小學嘗試新政策，教室不設垃圾桶，讓孩子自己把每天製造的垃圾帶回家，鼓勵孩子負起垃圾減量的責任感。廣受全球孩童喜歡的樂高積木，也承諾為永續負起責任，嘗試用成本較高的生質油脂，希望到2032年能完全取代積木中的化石燃料原料。美國與埃及則是研發出新方法，處理原本讓地球難以消化，只能掩埋或焚燒的低價塑膠垃圾。
「2023食創獎創新美味新品」票選中 有機會抱走10萬元好禮
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的，由飲食專業媒體《食力foodNEXT》、台灣首創飲食群募平台《拾光FoodChill》以及TVBS共同主辦，除了廣邀飲食產業與大學USR團隊、大專院校學生報名之外，還有另一項不接受報名的獎項「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中！
「2023食創獎創新美味新品」獎落誰家？ 天天投票抽總價值10萬元神秘好禮
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的，由飲食專業媒體《食力foodNEXT》、台灣首創飲食群募平台《拾光FoodChill》以及TVBS共同主辦，除了廣邀飲食產業與大學USR團隊、大專院校學生報名之外，還有另一項不接受報名的獎項「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中！本屆共有40件創新產品入圍，到底哪些產品能突出重圍？你心目中第一名的創新食品又是哪一味？，天天都能投票，投越多中獎機率越高，除了支持你喜愛的產品，還有機會獲得總價值超過10萬元神秘大獎！2023年食創獎創新美味新品熱烈票選中！食創獎主辦單位《食力foodNEXT》與持續追蹤超過全球90個國家及主要市場、新品及市場趨勢的全球市場研究公司 Innova Market Insights（INNOVA市場諮詢公司）合作，將於2022年8月1日至2023年7月31日於台灣上市的新品中選出40件符合食創獎精神的新品，剔除掉不同廠牌但重複性質高的產品，交付評審團評分，並於2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網上進行消費者票選，最終以「評審團評分60％、票選40％」的統計方式，統計出得票數最高的前十名。而票選票數最高者即為「最受消費者喜愛大獎」得獎者。入圍票選名單的標準為符合食創獎精神，具備美味、營養、或具獨特性及創意，且符合Innova Market Insights 2023食品飲料行業10大趨勢的新品：1、重新定義價值（Redefining Value）2、平價營養（Affordable Nutrition）3、世代潮流（Generational Push）4、植物基：自成一派（Plant-Based: Unlocking a New Narrative）5、耕種未來（Farming the Future）6、極速佳餚（Quick Quality）7、數位食代（Devouring Digital）8、補償式消費（Revenge Spending）9、健康全知道（Unpuzzle health）10、接納不完美（Positively Imperfect）便利、營養、永續的創新食品 你喜歡哪一款！2023年食創獎40件新品名單已從2023年8月21日起至2023年10月15日，公開在上，票選活動正在熱烈進行中！「素食、便利、營養」正當道！吃素變成時尚新潮流，同時也不忘吃得健康，能3分鐘上桌的料理最好不過！除此之外，永續食品更是未來趨勢，從40件入選新品發現台灣新的飲食契機。像是「Vegan joy–植物肉乾（香辣肯瓊風味）」創新技術讓你吃得到絲絲肉感，同時補充高量蛋白質。「Xynergy新樂激–蛋白飲」豐富綠藻萃取物，相當於1包滴雞精，加上4顆蘋果的維生素C，小小一包給你滿滿能量。另外即食商品也表現亮眼，「谷溜谷溜–極品石斑粥」選用台灣在地養殖的極品龍膽石斑，將新鮮美味裝進罐頭，開罐即食，提供更便利的飲食方式，「愛之味–筒仔碗粿」碗粿也能放進罐頭裡，第一個開罐即食的碗粿，搭配素肉粒增加口感，讓五辛素者也可隨時享用，「自然小島–纖Q珍珠粉圓（鮮採蜂蜜口味）」使用天然龍眼蜜與L-阿拉伯糖製作而成，加熱即食的纖Q珍珠，讓在家自製珍珠奶茶變簡單。此外「Read Bread–巧克力夾心麵包」的永續力也不容小覷，從日常飲食開始關懷土地資源與可可的永續發展，讓永續行動不再只是口號。帶有滿滿越式風情「我爸種的–沖泡式青木瓜絲（越式風味）」低溫乾燥製成青木瓜絲，沖泡後瀝乾加入越式醬料包即可食用，增加台灣水果永續價值。天天參與新品人氣投票 有機會抱走總價值10萬元好禮2023年8月21日起，民眾可至，完成註冊「食創獎活動網站」會員後，票選期間每個帳號每天能投3票，每件產品每天僅能投1票。可以天天投票，投越多抽獎中獎機率越大！包含總價值超過10萬元的神秘好禮，另外還有「食力最新季刊vol.33（2023年12月出刊，市價250元）（共15名）」、「食力官網學分100點（共50名）」等你來抽！除了新品票選 食創獎三大組別、九大獎項歡迎產業到學界報名別忘了「2023年食創獎」也在熱烈徵選中！任何以飲食產品或服務為核心的公司，無論是食品製造代理、餐飲業者、零售通路、包材與配套服務提供商以及相關平台業者，都歡迎參與報名，單一產品也可進行跨組別角逐。將分成「產業組」、「大學組」和「學生組」三大組別進行評選。「產業組」評選將涵蓋7種創新領域，包括「社群行銷創新」、「企業永續創新」、「包裝技術創新」、「設計美學創新」、「食品飲料創新」、「餐飲服務創新」和「產業服務創新」。「大學組」專注於「USR永續創新」的評選，以大專院校為主的USR計畫團隊，以飲食議題等為核心的計畫即可參與。此外，不限教育部USR計畫，其他以飲食為核心的計畫同樣歡迎參賽。「學生組」的評選項目則聚焦於「食品飲料創新」，全國各大專院校的在校生（包括博士、碩士和大學部學生，不受食品相關科系的限制），均可個人或組隊方式報名，也歡迎跨校、跨科系組隊，提出你對以在地食材運用的研發提案。「2023年食創獎」已正式開始接受報名，報名時間為2023年7月21日至9月20日。一年一度的飲食業界奧斯卡盛事，絕對是您不容錯過的機會！2023食創獎徵件資訊：報名時間：2023年7月21日～9月20日欲了解更多活動詳情請至「2023食創獎」參見相關資訊，或電洽（02）23518831、service@foodnext.net洽詢。
普渡採買快來！電商推普渡箱全部「傳好好」 下殺58折
農曆七月即將到來，不少民眾都有普渡的習慣，電商瞄準普渡商機，讓民眾不用出門也可以一次購足普渡用的食物、品項。PChome除了推出中元食品專區，也祭出普渡箱，折扣對低58折起；momo購物強打《中元澎派祭》嚴選千大品牌、萬項人氣零食乾貨、水飲、米麵、生鮮下殺5折起。
多倫多禁內用破全球紀錄 業者：失去撐下去意義
5月下旬台灣疫情恐慌蔓延，加拿大最大城多倫多則創下全球餐館禁止室內用餐最久紀錄：逾360天。經營餐館生意的多倫多台商會長徐弘益說：「許多餐飲業者已不知道撐下去意義何在？」
全球塑膠用量高升 環署：網購為大宗
台灣限塑政策已推行17年，但塑膠產量仍緩幅成長，行政院環境保護署表示，由於現在網購興盛，緩衝袋也屬於塑膠袋的一種，因此網購變成其中一種塑膠用量相當大的行業。
貴州茅台瘋漲 市值超過LV精品集團
陸媒報導，中國貴州茅台公司以昨天收盤價計算，總市值達到人民幣9870億元（約新台幣4兆5451億元），已超過世界知名精品路易威登集團（LVMH Group）市值。
凍經濟／台灣經濟「遠憂」 彭淮南：無企業家撐經濟
國內的資金環境已經夠寬鬆了，央行在這次利率會議中卻還是降息半碼，讓外界揣測，恐怕是因為台灣的經濟比想像中還糟。央行總裁彭淮南坦言，調降利率幫助不大，不如財政政策能快速見效，他在立院備詢時也罕見指出，現在台灣缺乏足以支撐經濟的企業家，只想靠台幣貶值的企業家，根本撐不起台灣未來。