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獨／地球超載中：台灣比世界提早3個月「透支」 塑膠袋成最大凶手
「地球超載日」（Earth Overshoot Day）是指人類當年所使用的自然資源，在這一天就已經超過地球一年可再生的總量。換句話說，從這天起到年底，人類的消耗就是透支地球資源的「貸款生活」。地球超載日的日期，每年由國際組織「全球足跡網絡」（Global Footprint Network,GFN）計算得出，依據全球碳排放、森林砍伐、水資源使用、生物資源消耗等數據進行評估。地球超載日越早，代表人類對自然資源的依賴與壓力越大，反映出當前生態與永續發展之間的嚴重失衡。然而，今年聯合國更新今年地球超載日為7月24日，較去年的8月1日提早8天。依據聯合國資料，第一次地球超載日是在1971年12月25日，代表人類已在這天耗盡地球一整年的資源，目前大家都在「超支地球存款」，且使用1.8個地球的資源過日子。光是台灣的超支，比全球更嚴重。綠色和平指出，根據文獻推算，台灣比全球平均的地球超載日提前三個月左右，也就是說，還沒到年底，自然資源就開始「刷卡透支」，而在地球超載日後的每一天，就正是我們開始刷未來的「卡」，用明年的資源來過今天生活。
高雄嬤逆騎人行道「沿路倒廚餘」 噁飄酸臭味罰5次還不怕
公德心呢？高雄一名婦人連日騎車把大量廚餘湯汁與吐司邊倒往公園綠地，就算民眾制止她仍我行我素，令當地居民相當頭痛。對此，高雄市環保局證實，該名婦人是慣犯，已裁罰過5次，這回民眾提供檢舉影片，將加重裁處最高6000元罰鍰。
「2023食創獎創新美味新品」票選中 有機會抱走10萬元好禮
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的，由飲食專業媒體《食力foodNEXT》、台灣首創飲食群募平台《拾光FoodChill》以及TVBS共同主辦，除了廣邀飲食產業與大學USR團隊、大專院校學生報名之外，還有另一項不接受報名的獎項「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中！
「2023食創獎創新美味新品」獎落誰家？ 天天投票抽總價值10萬元神秘好禮
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的，由飲食專業媒體《食力foodNEXT》、台灣首創飲食群募平台《拾光FoodChill》以及TVBS共同主辦，除了廣邀飲食產業與大學USR團隊、大專院校學生報名之外，還有另一項不接受報名的獎項「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中！本屆共有40件創新產品入圍，到底哪些產品能突出重圍？你心目中第一名的創新食品又是哪一味？，天天都能投票，投越多中獎機率越高，除了支持你喜愛的產品，還有機會獲得總價值超過10萬元神秘大獎！2023年食創獎創新美味新品熱烈票選中！食創獎主辦單位《食力foodNEXT》與持續追蹤超過全球90個國家及主要市場、新品及市場趨勢的全球市場研究公司 Innova Market Insights（INNOVA市場諮詢公司）合作，將於2022年8月1日至2023年7月31日於台灣上市的新品中選出40件符合食創獎精神的新品，剔除掉不同廠牌但重複性質高的產品，交付評審團評分，並於2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網上進行消費者票選，最終以「評審團評分60％、票選40％」的統計方式，統計出得票數最高的前十名。而票選票數最高者即為「最受消費者喜愛大獎」得獎者。入圍票選名單的標準為符合食創獎精神，具備美味、營養、或具獨特性及創意，且符合Innova Market Insights 2023食品飲料行業10大趨勢的新品：1、重新定義價值（Redefining Value）2、平價營養（Affordable Nutrition）3、世代潮流（Generational Push）4、植物基：自成一派（Plant-Based: Unlocking a New Narrative）5、耕種未來（Farming the Future）6、極速佳餚（Quick Quality）7、數位食代（Devouring Digital）8、補償式消費（Revenge Spending）9、健康全知道（Unpuzzle health）10、接納不完美（Positively Imperfect）便利、營養、永續的創新食品 你喜歡哪一款！2023年食創獎40件新品名單已從2023年8月21日起至2023年10月15日，公開在上，票選活動正在熱烈進行中！「素食、便利、營養」正當道！吃素變成時尚新潮流，同時也不忘吃得健康，能3分鐘上桌的料理最好不過！除此之外，永續食品更是未來趨勢，從40件入選新品發現台灣新的飲食契機。像是「Vegan joy–植物肉乾（香辣肯瓊風味）」創新技術讓你吃得到絲絲肉感，同時補充高量蛋白質。「Xynergy新樂激–蛋白飲」豐富綠藻萃取物，相當於1包滴雞精，加上4顆蘋果的維生素C，小小一包給你滿滿能量。另外即食商品也表現亮眼，「谷溜谷溜–極品石斑粥」選用台灣在地養殖的極品龍膽石斑，將新鮮美味裝進罐頭，開罐即食，提供更便利的飲食方式，「愛之味–筒仔碗粿」碗粿也能放進罐頭裡，第一個開罐即食的碗粿，搭配素肉粒增加口感，讓五辛素者也可隨時享用，「自然小島–纖Q珍珠粉圓（鮮採蜂蜜口味）」使用天然龍眼蜜與L-阿拉伯糖製作而成，加熱即食的纖Q珍珠，讓在家自製珍珠奶茶變簡單。此外「Read Bread–巧克力夾心麵包」的永續力也不容小覷，從日常飲食開始關懷土地資源與可可的永續發展，讓永續行動不再只是口號。帶有滿滿越式風情「我爸種的–沖泡式青木瓜絲（越式風味）」低溫乾燥製成青木瓜絲，沖泡後瀝乾加入越式醬料包即可食用，增加台灣水果永續價值。天天參與新品人氣投票 有機會抱走總價值10萬元好禮2023年8月21日起，民眾可至，完成註冊「食創獎活動網站」會員後，票選期間每個帳號每天能投3票，每件產品每天僅能投1票。可以天天投票，投越多抽獎中獎機率越大！包含總價值超過10萬元的神秘好禮，另外還有「食力最新季刊vol.33（2023年12月出刊，市價250元）（共15名）」、「食力官網學分100點（共50名）」等你來抽！除了新品票選 食創獎三大組別、九大獎項歡迎產業到學界報名別忘了「2023年食創獎」也在熱烈徵選中！任何以飲食產品或服務為核心的公司，無論是食品製造代理、餐飲業者、零售通路、包材與配套服務提供商以及相關平台業者，都歡迎參與報名，單一產品也可進行跨組別角逐。將分成「產業組」、「大學組」和「學生組」三大組別進行評選。「產業組」評選將涵蓋7種創新領域，包括「社群行銷創新」、「企業永續創新」、「包裝技術創新」、「設計美學創新」、「食品飲料創新」、「餐飲服務創新」和「產業服務創新」。「大學組」專注於「USR永續創新」的評選，以大專院校為主的USR計畫團隊，以飲食議題等為核心的計畫即可參與。此外，不限教育部USR計畫，其他以飲食為核心的計畫同樣歡迎參賽。「學生組」的評選項目則聚焦於「食品飲料創新」，全國各大專院校的在校生（包括博士、碩士和大學部學生，不受食品相關科系的限制），均可個人或組隊方式報名，也歡迎跨校、跨科系組隊，提出你對以在地食材運用的研發提案。「2023年食創獎」已正式開始接受報名，報名時間為2023年7月21日至9月20日。一年一度的飲食業界奧斯卡盛事，絕對是您不容錯過的機會！2023食創獎徵件資訊：報名時間：2023年7月21日～9月20日欲了解更多活動詳情請至「2023食創獎」參見相關資訊，或電洽（02）23518831、service@foodnext.net洽詢。
飲食界奧斯卡！「2023食創獎」評審名單曝 首獎價值百萬
世代進步的迅疾步伐儘管帶來了效率和高度開發，卻也讓我們見證了自然資源走向耗竭的隱憂。在氣候變遷不斷加劇、全球生物面臨第六次大滅絕危機的情況下，人類必須進入一個與地球共存的「韌性時代」，思索我們與環境的關係。
半套性交易ING警突找上門 男客嚇壞「裸身床上彈起」
上個月台北市中山警分局掌握線報，指稱轄區內有一間按摩SPA養生館，疑似從事非法性交易，且業者相當低調，都是靠熟客「口耳相傳」。警方經過多日蒐證上門搜索，當場查獲一名女子正在提供男客人半套服務，員警突然開門，嚇得裸身男子從床上彈起，現場共3人都被警方帶回調查。
婚宴潮回來了！訂桌數大幅攀 飯店推優惠搶人
疫情解封，不只旅遊人潮回來，婚宴市場也回籠，花蓮飯店業者今年開始，婚宴訂桌詢問變高，因為不只今年有意辦婚禮的新人，還有不少之前受疫情影響還沒有宴客的新人，打算補辦喜宴，而且有別去年多是小桌數的喜宴，今年訂桌數都有大幅成長，而飯店為了搶商機，也紛紛推出優惠。
預約講清楚！行李載不下、多乘客恐引爭議
不少民眾出國，都會預約包車接送機，事前溝通預約，講清楚說明白，真的很重要，實際到機場詢問接機運將，只要塞的下，通常都會允許，很少遇到載不下的狀況，大多是為了要增加乘客，多停靠點，跟派車不符，總是會造成運將困擾，其實業者就說，價目表還有目的地，以及人數，行李都會再三確認，就怕車型太小，結果造成乘客搭的不舒服。
拍到手軟！精緻「韓服體驗」在這 秒飛朝鮮宮廷、夢幻高校
想體驗超美韓服，又沒時間出國嗎？那您一定不能錯過這家「絕美歐式莊園」，不只有傳統韓服，連韓國高中校服也有，再配上超可愛的「童話森林」及「叢林迷宮」，夢幻場景絕對拍到手軟，想當韓國小姐姐必衝一波！一條龍包套韓服體驗「探索迷宮歐式莊園」位於彰化縣和美鎮，除了有漂亮的景致，還有相當道地的「韓服體驗」，不但韓服尺寸齊全，每套韓服質感、款式也都有水準，甚至還有一條龍包套服務，包括搭配韓服的髮型、髮飾，連鞋子也有，幾乎就跟在全州韓服體驗同步，超級用心，宛如１秒飛出國。
失眠超困擾！新夯職業「哄睡師」價位曝光 月薪上看14萬
失眠真的好困擾！現代人生活壓力大，不論年紀都可能有入睡困難的困擾。有業者就從中嗅出商機，產生了新興職業「哄睡師」，顧名思義就是陪伴顧客入睡，據說每個月的收入可以超過新台幣14萬元。
0+7將上路、取消禁團令 旅遊業：回復疫前尚需半年
入境「0+7」預計10月13日上路，同時也將取消觀光禁團令，旅遊業者樂見「拿下緊箍咒」，看好觀光業將開始復甦，但要完全恢復到疫前水準，尚需半年到一年的磨合期。
0+7將上路！旅行業估機票銷售翻倍 盼「禁團令」解除
到底什麼時候可以沒有顧慮的出國玩？指揮中心指揮官王必勝今（22）日早上接受資深媒體人周玉蔻專訪時透露，「0+7」上路時間可能落在10月15日，入境後7天自主防疫快篩陰性即可出門，旅行業估計可帶起機票一波業績，不過也有業者認為「禁團令」也該一起解除。
「2022食創獎」食品所所長廖啓成領軍7大領域 32位專家評選台灣飲食業創新典範
儘管面臨新冠疫情考驗第三個年頭，國際情勢紊亂，從全球通膨到烏俄戰爭的糧食供應危機，飲食產業面對多重世界局勢的挑戰夾擊，「永續」成為產業的新解方，為時下不可擋的趨勢。
保麗龍箱寫白鯧、蚵仔！兩毒梟佯裝「漁貨」藏百萬白粉
日前高雄市警方破獲一起毒品案件，41歲的常姓和39歲的林姓男子，製作新奇包裝的毒咖啡，販售各式毒品，並將毒品放置在保麗龍箱子內，上面標註「白鯧」、「蚵仔」等漁貨，想要躲避警方查緝，仍遭警方盯上，並持搜索票，將兩人依法送辦。
北京冬奧「智慧餐廳」 從炒菜到上菜機器人包辦
北京冬奧進入倒數階段，全球各地記者也陸續入境北京，展開閉環生活。主辦單位為了讓各個時區的記者可以全天候工作，特別設計「智慧餐廳」，由機器取代人力來炒菜、包漢堡，甚至煮煲仔飯，24小時供應不間斷。此外，還設有「智能睡眠休息艙」，讓不同時區的記者，在北京的深夜或凌晨報導期間也能舒適地小睡片刻。然而，當各界引頸期盼北京冬奧來臨時，白俄羅斯的滑雪好手，卻因政治理由，遭白俄羅斯政府禁賽，北京冬奧奪牌夢碎。
送塔位！禮儀社振興方案 包套服務贈品
禮儀社因為疫情影響，民眾減少群聚，告別式從簡，生意受到影響。一般業者促銷，贈品優惠花招百出，禮儀社可以有甚麼振興方案呢，南投這家禮儀社祭出，買16萬8包套服務，就送一個塔位。