現代人生活忙碌，尤其上班族容易因工作而飲食不規律，下班回家懶得煮只能吃外食，但累積下來不僅是一筆不小的開銷，還容易造成健康問題。不過，農糧署近日分享簡單好上手的「番茄雞蛋麵」食譜，並指出大果番茄除了鮮食，也適合入菜料理，且內含的茄紅素為脂溶性，搭配油脂加熱更易釋放，讓身體更容易吸收營養。
春暖花開，彭金勇的番茄園正是豐收時節，10多年前的這個時候，彭金勇也正準備收成，卻先遇上危機。</p>
網路上什麼都有、什麼都賣，但您買過水果嗎？透過網路賣水果，這個點子來自於一個七年級女生，她跑遍了全台灣各大果園，尋找品質好的水果，再加上精緻的包裝，創下高額業績，過年期間短短1個月，就創造100萬的業績！</p>
