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免疫機制
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多吃菜有差！研究曝多吃20克纖維 抗癌反應更好
同樣接受癌症免疫治療，效果卻可能因腸道菌相及營養狀況而不同。基因醫師張家銘指出，2026年刊登於《Cancer Medicine》的回顧研究發現，每日攝取至少20公克膳食纖維的黑色素瘤患者，免疫治療反應率達82%，低於20公克者則為59%；纖維攝取較多者，腸道菌種類也較豐富，疾病未惡化的時間相對較長。
肝癌新發現！ISX基因「助腫瘤逃脫」 躲過免疫系統致命一擊
肝癌長年位居我國十大癌症死因第二名，每年約有一萬名國人罹患肝癌，約有七千六百人因此喪生。國立臺灣師範大學生命科學系副教授王麗婷與高雄醫學大學醫學研究所教授許世賢於今年發表最新研究，揭示肝癌藉由ISX基因調控，CD47被稱為「Don't eat me（不要吃我）」訊號，可使巨噬細胞無法吞噬癌細胞，造成免疫逃脫現象。該成果已刊登於國際期刊《實驗血液學與腫瘤學》，為肝癌精準醫療帶來新契機！
6旬男餐餐泡菜配醃蘿蔔連吃2週 雙腳水腫送急診險洗腎
一名65歲的陳先生，某天看了「發酵食物富含益生菌，能改善腸道健康、提升免疫力」，於是開始餐餐吃飯配醃蘿蔔、台式泡菜，晚餐再來一塊豆腐乳，連續2週下來，陳先生雙腳水腫，躺平也喘，趕緊送醫，檢查發現，腎功能驟降至急性腎衰竭狀態，險些需要緊急洗腎！
比都市放鬆！研究揭「森林旅行」抗癌力飆：降壓又活化免疫力
許多人休假以為去都市度假就能紓壓，但日本醫學研究驚揭殘酷真相，都市旅行根本無效！醫師指出，真正能重啟身體健康總開關的是森林旅行，只要待上3天2夜，體內的自然殺手抗癌細胞就會大幅飆升，抗老與護體效果甚至能長達30天。
維生素D不足恐讓健康亮紅燈 醫提醒：只靠曬太陽難補足
許多人認為維生素D主要作用是促進鈣質吸收、預防骨質疏鬆，但家醫科醫師李思賢指出，維生素D更像是全身性的調節因子，除了骨骼健康，也與甲狀腺、血糖控制、免疫系統及情緒等面向有關。研究顯示，體內維生素D不足者，罹患第2型糖尿病的風險較高；維生素D濃度較高的族群，大腸癌、乳癌及攝護腺癌的發生率則相對較低。
乳房腫塊+高燒不是乳癌？醫揭1罕病 病程拖2年還會復發
母乳哺育是許多媽媽與寶寶之間的親密連結，但退奶後的乳房不適，切莫掉以輕心，33歲的周姓媽媽，兩年前曾哺餵母乳八個月，前陣子突然感到左乳房外下方反覆疼痛及摸到明顯硬塊，甚至突發高燒至39度，因而緊急至大千綜合醫院乳房外科就診，起初接受了一週的抗生素治療，雖然發燒症狀緩解，但乳房腫塊與疼痛依舊持續。經醫師安排粗針切片檢查，才確診為罕見的「肉芽腫性乳腺炎」，所幸在接受四個月的類固醇治療後，周媽媽的乳房腫塊已完全消失、順利痊癒。
肺癌連3年登新癌王！「1救命療法」納健保 患者迎曙光
根據112年癌症登記報告，肺癌連續3年蟬聯新發癌症人數之首，坐穩「新任癌王」之位。近年肺癌治療已進入個人化時代，許多基因突變如EGFR、ALK等，都有對應的標靶藥物可用；然而，臨床上仍有約3-4成「不具基因變異」的患者，過去僅能依賴傳統化學治療，面臨治療選擇受限、反應率低且平均存活期僅約一年等困境。衛生福利部桃園醫院胸腔內科邱昱棋醫師表示，隨著免疫治療發展，臨床上將「PD-L1免疫抑制劑」、「抗血管新生抑制劑」與「2種化療藥物」合併使用的「四藥聯合」策略，已為這群無基因變異的晚期病友，帶來第一線治療的顯著突破，不僅大幅延長整體存活期，更有機會達到長期穩定控制的目標。
男性每3人就1人染HPV！醫曝恐致「這癌」：潛伏期長達10年
根據衛福部112年台灣癌症登記報告數據顯示，全年新發生癌症人數達13萬8051人，較111年增加7758人。十大癌症依序為肺癌、大腸癌、女性乳癌、肝癌、攝護腺癌、口腔癌、甲狀腺癌、皮膚癌、胃癌及子宮體癌。口腔癌長年高居常見癌症前列，若進一步區分性別，口腔癌更穩居男性十大癌症發生率第四名。耳鼻喉科醫師陳泓龍表示，過去頭頸癌多與菸酒檳榔等傳統危險因子相關，但近年台灣男性口咽癌發生率已超越女性子宮頸癌，目前約三成口咽癌患者由HPV感染導致，比例仍持續上升。相較於女性透過子宮頸抹片篩檢及HPV疫苗接種使子宮頸癌發生率逐步下降，男性目前缺乏針對HPV相關癌症的常規篩檢機制，許多感染往往直到癌症發生才被發現。世界衛生組織與國際研究資料顯示，15歲以上男性中，每3人就有1人曾感染至少一種HPV病毒,每5人就有1人面臨高致癌型HPV感染風險。陳泓龍說明，HPV主要透過性接觸、黏膜或皮膚接觸傳播，即使全程使用保險套也無法完全阻斷生殖器周圍皮膚黏膜的接觸。陳泓龍進一步指出，女性感染HPV後較容易透過免疫系統清除病毒，但男性因生理結構因素，自然感染後產生抗體能力較弱。病毒若長期存在於喉嚨、口咽黏膜，經過10年以上潛伏期，可能逐漸發展為口咽癌。HPV相關頭頸癌早期症狀並不明顯，患者可能僅出現喉嚨異物感、吞嚥不適、聲音沙啞或頸部腫塊等症狀，容易被忽略。關於預防方式，陳泓龍引述2026年4月發表於醫學期刊《JAMA Oncology》的大型跨國研究，該研究追蹤超過290萬名9至26歲男性，結果證實接種九價HPV疫苗的男性，罹患HPV相關癌症風險大幅降低46%。相較於頭頸癌患者確診後第一年相關醫療支出高達100萬至150萬元，接種疫苗是性價比極高的防癌投資。陳泓龍呼籲，HPV感染不只是女性議題，男性同樣需要重視。響應7月27日世界抗頭頸癌日，不論性別、性向或年齡，只要有社交與親密接觸生活，都應建立全民共同防護的觀念，及早建立防癌保護力。本文由《》授權提供
愛吃鳳梨注意！醫揭「1類產品」糖分爆表：恐致關節腫脹
台灣鳳梨幾乎一年四季都可吃到，更因其豐富的營養價值備受推崇。隨著春夏季節來臨，正值鳳梨品質最佳的時期，酸甜多汁的口感總讓人難以抗拒。然而，復健科醫師王竣平提醒，若選擇罐頭鳳梨等加工產品，反而可能攝取過多糖分，導致關節腫脹、尿酸升高等問題，影響身體代謝機能，尤其對60歲以上長者的行動力造成潛在威脅。
《嫌疑犯X》東野圭吾大腸癌逝世 醫揭作家「這習慣」恐增罹癌風險
日本知名推理小說作家東野圭吾本月23日因大腸癌過世，享壽68歲。東野圭吾出道近40年，創作超過百部小說，包括《白夜行》、《秘密》及獲得直木賞的《嫌疑犯X的獻身》等經典作品，在日本累積銷量早已突破1億本。究竟大腸癌有哪些好發因素？醫師指出，除了抽菸、喝酒及攝取過多加工食品外，長期久坐、熬夜等生活習慣，也可能增加罹患大腸癌風險。
大巨蛋淪「病毒窟」去過就染疫？ 北市衛生局急衝現場查核
近日網路社群流傳民眾前往台北大巨蛋參與大型演唱會或職棒賽事後，出現呼吸道症狀或確診新冠肺炎的情形，對此，北市政府衛生局表示，接獲相關訊息後隔日就協同體育局、疾管署和專家實際到大巨蛋，針對「室內通風換氣效能」、「高頻率接觸表面清消作業」及「動線人流管制」進行查核，呼籲民眾參與大型活動時，務必落實「自主防疫」，若自身出現發燒、咳嗽等呼吸道症狀，應盡量避免前往人潮擁擠處，若必須前往請務必「全程佩戴口罩」。
超多人中！「熬夜輪班」恐失智、罹癌 專家：1方法有救
長期輪班、熬夜不只增加心血管疾病、癌症及精神疾病風險，近年研究更顯示，還可能提高失智症機率。科學家如今正探索一種「兩階段式睡眠」模式，希望幫助夜班工作者減輕生理時鐘遭打亂帶來的健康衝擊。
中聯沙拉油苯駢芘超標！專家示警恐有「8大危害」：不只致癌
中聯油脂出品的大豆沙拉油，日前驗出一級致癌物「苯駢芘」，引發民眾對於食安的恐慌。對此，食安專家韋恩指出，苯駢芘雖然被列為致癌物，但有研究表明，它對人體的傷害不只會致癌，還散布在7大層面，包括傷肝、傷肺與呼吸道，甚至還可能傷害神經。
「身體肥胖、慢性發炎」恐是油吃錯！專家曝油攝取最佳比例
廖志穎醫師表示，市售油品所含脂肪酸對身體影響大不相同。Omega-3與Omega-9主要負責抑制發炎並保護心血管，其中Omega-3是人體無法自行製造的脂肪酸，主要負責抑制發炎、保護心血管與維持大腦運作，民眾可透過食用鯖魚、鮭魚、秋刀魚、亞麻仁油及奇亞籽來補充。Omega-9則是身體可自行合成的脂肪酸，具備耐高溫特性，用於下廚相對安全，常見來源包括橄欖油、苦茶油、酪梨油及堅果，多補充有助於降低壞膽固醇。針對促發炎油脂種類，廖志穎醫師透露，Omega-6是身體免疫反應需要的油脂，負責在體內啟動發炎機制。現代人因外食頻繁，大豆油、沙拉油與葵花油常出現在炸物和小吃中，導致攝取過量。當民眾吃進過多Omega-6卻攝取過少Omega-3時，身體便容易陷入慢性發炎、過敏甚至肥胖，現代人兩者比例往往高達15比1，這也是體內發炎指數上升的主因。國民健康署根據美國心臟協會建議指出，飲食油脂攝取最佳比例應為飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸等於1比1.3比1。橄欖油雖含有豐富不飽和脂肪酸與多酚，單元不飽和脂肪酸佔比高，但多元不飽和脂肪酸含量較低，Omega-3脂肪酸比例也不足，因此不建議全以橄欖油作為食用油來源。關於橄欖油的烹調使用，橄欖油商聖塔麗塔專欄指出，特級初榨橄欖油發煙點約在190至215度之間，高於台灣大多數家庭日常熱炒的160至180度，可用於高溫烹調。不過油中珍貴的多酚對熱較敏感，在長時間或極高溫超過200度的烹飪下，多酚含量會顯著下降，建議採取快火短炒，減少油脂暴露在高溫下的時間。廖志穎醫師提出具體建議，外食時應盡量減少食用炸物，避開過度加熱的廉價植物油。家庭炒菜與煎蛋時，可將烹調油更換為橄欖油或苦茶油，藉此增加Omega-9的攝取。民眾每週可吃兩次魚，或每天食用一匙亞麻仁油、吃一小把堅果來補充Omega-3。透過這些飲食調整，能避免身體天天處在慢性發炎中，晚餐吃一條烤鯖魚就是很好的開始。本文由《》授權提供
寶寶沒事媽媽卻休克！罕見產後腦膜炎險奪命
一趟花蓮陪產小旅行，險成生死永別！台北一名懷孕39週的孕婦，日前於門諾醫院順利產女。不料產後數小時，媽媽突然高燒、抽搐並陷入敗血性休克。過往臨床經驗中，乙型鏈球菌多半在生產時攻擊新生兒，引發肺炎或腦膜炎；但這次，健康出生的女嬰毫未受損，病菌竟「反常」猛烈重創母體，病情惡化速度以小時計算，母命垂危。
甜度高≠高GI 75%糖友“甜度迷思”水果攝取不足營養失衡
許多糖尿病友在選擇水果時，常因「越甜越危險」的迷思而卻步，最新調查卻揭露一項驚人事實：高達75%的糖尿病友對甜度與血糖的關係存在錯誤認知。糖尿病衛教學會理事長歐弘毅指出，甜度、升糖指數與糖含量是三個不同的概念，民眾普遍將其混為一談，反而錯失了水果帶來的珍貴營養價值。