許多主婦覺得洗新鮮花椰菜縫隙藏蟲很崩潰，但又認為冷凍蔬菜沒營養。藥師陳澤鈞打臉此迷思，指出好市多等賣場的急速冷凍花椰菜，不僅免洗免解凍，營養甚至不輸超市存放數日的新鮮蔬菜。他更傳授只要避開水煮，並在起鍋後撒一小撮「黃芥末粉」，就能讓抗氧化物吸收率暴增4倍！
一般來說，結石大多出現在腎臟、膀胱、尿道等位置，但其實胰臟也會有結石。一名50歲中年男子，這幾年來體重莫名減輕，還經常腹痛到難以忍受，原先以為是腸胃炎，接受治療後情況都沒有好轉，透過內視鏡發現胰臟不只萎縮，更長滿許多大小接近1公分的結石，再拖下去可能就惡化成有「沉默殺手」之稱的胰臟癌。
瑪娃颱風來襲，民眾預期心理發酵，市場陸續出現買菜潮，就怕菜價飆漲。專家預估，雨後漲最兇的除了高麗菜、青江菜、A菜等葉菜類，還可能有瓜藤類。如果民眾擔心菜價貴或是買不到颱風前搶收的菜，有什麼食物是可以代替的？冷凍蔬菜或許是不錯的選擇。
