國內畜牧業普遍面臨缺工難題，工業技術研究院與農業部畜產試驗所、經濟部等合作開發國產智慧型電動餵飼車、清糞機器人等設備及相關供應鏈，在台南「八翁酪農區」試用推廣，獲酪農戶不錯評價，也為當地酪農業注入新活力。
鮮奶是不少人每天必喝的飲品之一，有些人偏好濃郁口感，而有些人則是喜歡清爽類型。一名網友近期在網上大推全聯的3款鮮乳，並表示喝了會意猶未盡，沒想到貼文曝光後引發熱烈討論，多數老饕紛紛留言激推「這2牌」。
手搖飲界的跨世代聯名來了！有40年歷史的老賴茶棧與創新小農品牌合作，結合雙方明星商品手工豆漿和桂芳鮮乳化身「豆香鮮奶」，也在冬季使用豆香鮮乳推出青山一抹綠系列飲品，在上市期間新品可享第二杯折10元優惠。
大陸毒奶引發全台民眾恐慌，不過農委會傳來好消息，17家國產鮮奶通通合格！第二批鮮奶廠商，包括酪農、台農、柳營鮮乳跟東海大學鮮乳以及養樂多全脂鮮乳，全部經過國家安全檢測，請民眾放心飲用。</p>
受到頂新風波的影響，民眾發起秒買秒退的活動，林鳳營鮮奶受到抵制，銷量掉2成，但也有不少民眾有喝牛奶的需求，開始注意到架上的「小農鮮奶」。像是全聯通路找上「六甲田莊」鮮奶，一週鋪貨兩次，很多民眾想買還撲空；另外像是微風超市賣的「小農鮮奶」，單價高、鎖定不同客層，銷量也相當好，在食安風波中，小酪農的產品反倒殺出重圍。
台南市政府農業局輔導台南市休閒農業發展協會，運用鮮乳、鵝油等畜產副產品開發手工皂，今天舉辦發表活動，並從10月起推出6場手工皂DIY課程，讓民眾報名參加。
第一級產業，就業人口逐年減少，也衝擊著整個產業發展，現在有乳牛場採取科技化經營，引進圓盤擠乳設備，可以有效加強擠乳效率。另外屏東的科技蛋雞場，採用機器洗選，效率翻倍，就連雞糞都能回收再利用，做成有機肥料，用在農業上面，達到永續經營的目標。
國際原物料上漲，讓酪農業吃不消，想調漲5%生乳價格，因此已經12年沒漲過價，但收購的乳廠不肯點頭，諷刺的是市售鮮乳，近期卻漲了5%左右，酪農說開了好幾次的會議，相關單位說要補貼飼料費，卻沒下文，而市售鮮乳變貴，農委會說只是調整為夏季乳價，並不是漲價。
