戴奧辛案延燒4天！不少民眾不敢吃蛋，北部通路也拒收彰化雞蛋，蛋農抱怨遭牽連。食藥署週一終於跟食安辦、農委會、環保署一起跨部會說明，強調問題蛋都已經下架，市售雞蛋都安全要民眾放心。環保署甚至表示有毒戴奧辛有很多種，這次驗出的戴奧辛只有最毒的1/10，要民眾把恐懼降到最低。
戴奧辛雞蛋案第4天，挨批神隱的食藥署長吳秀梅終於親上火線。
食藥署長吳秀梅：「我們已經預防性的下架7744公斤，也就是說各位不用改變你的飲食習慣，事實上現在就是安全的。」
不只署長掛保證市售雞蛋沒問題，食安辦公室主任許輔也背書。
行政院食安辦公室主任許輔：「從政府來看，市面上面現在在賣的，現在沒有證據顯示它是不安全。」
但到底戴奧辛的還源是什麼？除了環保署做環境監測，農委會矛頭直指飼料出問題，也首度透露3家問題蛋場，有2家用飼料廠產品、1家是自行調配。
農委會畜牧副處長王忠恕：「萬一真的檢驗是飼料出問題的話，我們會就所有的原料做上游的追查，只要汙染源找到，後續追蹤查驗的機制其實都已經就緒。」
後續該怎麼追已經就緒，環保署也出面澄清有毒戴奧辛總共17種，而這次驗到的毒性只有最毒的1/10，聯手毒物科醫生要大家別恐慌。
台大毒物科醫師姜至剛：「我們現在是(WTO容許量)1/3的量嘛！我們假如是平均的量我們這邊算得出來，原則上吃5顆以下，3到5顆其實是都認為是現在平均量可以接受。」
終於有官員、學者出來說清楚講明白，成大則強調對檢測結果有信心不會誤判，不過恐怕還是要等週五揪出戴奧辛來源，民眾才能更放心。
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