國民黨立委廖偉翔，質疑衛福部長薛瑞元長達快一年的時間缺席食安會報，薛瑞元也澄清是是因為剛好立院臨時會，也讓網友抨擊廖偉翔的質詢又鬧笑話，但廖偉翔立刻出示立院紀錄，證明自己不但沒錯，薛瑞元也公然說謊，要求道歉。
怎麼會缺席長達快一年，都沒去食安會報，國民黨立委廖偉翔，先給衛服部長薛瑞元，說明原因。
衛福部長薛瑞元：「一次是臨時會，一次是這個專案的會議，那所以我必須要來這邊備詢，所以才跟行政院那食安會報去做請假。」
不是強碰臨時會，就是有會議，薛瑞元的說法，也讓網友再拿來批評廖偉翔，
繼上次肉品要全檢的笑話後，台中的廖大立委，叫衛福部長備詢，卻又質疑人家為何蹺掉，同時間舉行的食安會報，部長是因為食安被叫來立院，所以不得不請假食安會報，但廖偉翔也怒了！
自製圖卡批薛瑞元公然說謊，根本是給臉不要臉，因為上次會報是去年10月26號下午三點，但立法院下午一點22分就散會，根本沒衝突，轟薛瑞元利用立院掩蓋缺席，並要薛瑞元為備詢說謊、藐視國會，公開道歉。
國民黨立委廖偉翔vs.衛福部長薛瑞元：「沒有定期開會代表第二個你常常缺席，所以代表對於食安會報的這個不在乎，我想也不能這樣講說不在乎，如果大院能夠下一個決議說，如果遇到食安會報那衛福部長可以請假，不來立法院備詢那我們也樂意接受。」
為食安議題再槓中央，不想被指立院新兵變天兵，廖偉翔拿出證據，這次連本帶利，一起討。
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