「蘇丹紅」辣椒粉風暴延燒，衛福部長薛瑞元坦承，「食安五環」的運作差強人意，目前擴大抽驗共檢出11批問題辣椒粉，由於衛福部將此事件視為系統性問題，未來考慮將添加工業原料的食品一律視為高風險產品，一旦在邊境被驗出，便採取100%逐批查驗，至於為何看起來越查越多，薛瑞元也透露，主要是因為食藥署回頭針對有漏網可能產品，用追蹤、追溯系統去追流向，這是往下追蹤的結果。
立委也質疑，為何食安風暴擴大，辣椒粉越查越多。
立委(國)王育敏：「風暴從去年五月就開始，所以你現在回溯之後發現，有好多那時候漏網之魚，我要問你到什麼樣程度，才叫做高風險。」
坦承衛福部有疏失，不過蘇丹紅已經流竄全台，衛福部長薛瑞元，也說明最新追查進度。
衛福部長薛瑞元：「一共查了59批，其中42批是合格的，11批是不合格的，還有6批還在檢驗。」
但蘇丹紅雪球越滾越大，就連火鍋店都中招，薛瑞元解釋擴大原因。
衛福部長薛瑞元：「變成看起來好像越來越多，食藥署大規模，對於可能有漏網的這些產品，啟動追蹤系統去追。」
但藍委點出，會出現漏網之魚，是因為食藥署檢驗人力不足，5年只增加一人。
食藥署長吳秀梅：「各方面人願意幫忙，我們一定努力去爭取。」
被視為戰狼部長，藍委也開酸，難道是想向，準總統賴清德爭取留任？
立委(國)廖偉翔vs.衛福部長薛瑞元：「（所以代表您確定，您跟陳建仁院長同調對吧？）我沒有說確定，這不是操之在我，不是我來決定。」
毒辣椒粉連環爆，業者接連踩雷，消費者更是膽戰心驚，就怕主管機關拿出的辦法，無法讓人民更安心。
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