缺蛋危機持續，農委會主委陳吉仲表示，3月底可以補足缺口。媒體今（8）日詢問陳吉仲，如果月底民眾還是買不到蛋是否請辭負責？陳吉仲表示，個人的位置他不會有任何戀棧，只要在這位置一天，絕對會為農業部門與消費者做到最好，如果沒有做好的，他當然會知道有所進退。
立法院今天審議「中央政府疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別預算案」，陳吉仲今天前往立院列席，陳吉仲說，這段期間無法滿足消費者或店家需求，讓民眾多跑好幾次，他真的非常抱歉，不過在3月底前絕對有500萬顆進口，目前也在尋求符合檢疫與衛生前提下的其他國家雞蛋，有消息就會向大家報告，而這只是一個短期專案進口。
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