有人大老遠跑到關島或夏威夷辦婚禮，就是嚮往國外那種，在歐式花園中，有牧師證婚，親友聚一起，吃點心、喝雞尾酒的結婚PARTY嗎？不過現在花蓮就有2家五星級飯店，提供戶外婚禮的服務，東海岸的青山綠海中，營造西班牙或維多利亞風格的婚禮，唯美又浪漫，而且價格還比都市辦婚禮還要便宜。
隨著悠揚的小提琴聲，搭著氣球裝飾的愛之船，在小運河間緩緩行進，微風、綠葉都感染了，這對新人的愉悅，這裡不是水都威尼斯，而是台灣後花園花蓮。新娘：「感覺很幸福，很像戶外婚禮在國外很流行。」
飯店公關副理梁以青：「不必到國外去，像不丹或峇里島或是西班牙，在這裡，一次就可以滿足所有新人的嚮往。」
為了滿足新人對國外婚禮的嚮往，首度承辦戶外婚禮的一家五星級飯店，建築全採西班牙花園風格，運河也是獨一無二，還有牧師證婚、雞尾酒Party，一般五星級飯店筵席一桌要價快2萬，這裡只要6千，戶外婚禮一個人650元，另外還跟婚紗業者合作，快4萬的配套，馬上省1萬。
搶著分食東岸喜宴市場大餅的五星級飯店，還有另一家五星級飯店，走精緻唯美路線，一桌7千起跳，戶外婚禮一人800，不過，超過50人才接辦；2家大飯店都有信心，吸引嚮往海外婚禮的新人。
飯店公關陳佩綺：「因為我們飯店是依山傍海，所以其實在這裡舉行證婚，有山盟海誓的感覺，非常浪漫。」
戶外婚禮不用大老遠開跋到關島或夏威夷，台灣東海岸也很清新浪漫。
