雙北三級警戒超過一個月，也禁止餐廳內用，讓不少餐廳只能苦撐，期盼三級警戒快點解除，有餐廳建議可以仿照香港疫苗泡泡的模式，只要餐廳員工跟固可有至少施打一劑，就能放寬內用限制，但雙北市長似乎都認為，還要再評估。
員工熟練的烹煮食材，這是今天煮的第四鍋，儘管是炎熱的夏天，之前因為內用有冷氣吹，三級警戒前的中午沒早點來還要排隊，但現在。
老闆娘許小姐：「現在夏天的話，開這個差不多三鍋，那以前沒有疫情的時候，還可以到八鍋，甚至這邊來十幾鍋都有。」
老闆孫先生：「假如28日它有解除三級，可以內用的話，我們這裡都有用壓克力隔板，桌子都可以隔開(顧客)。」
會這樣講不是沒有原因，因為鄰近的香港，推出疫苗泡泡，只要餐廳員工至少打一劑疫苗，餐廳就能放寬防疫限制，營業時間延長到晚上12點，客人也能從一桌從坐4人變為6人，而顧客強制刷「安心出行」登記即可，至於酒吧、夜店想復工，員工跟顧客都要至少接種一劑疫苗，那台灣有可能比照辦理嗎。
台北市長柯文哲：「我的主張就不要放，一路撐到打疫苗就好了，中央要很多因素綜合考量，這條我沒有答案。」
新北市長侯友宜：「長遠的趨勢一直在往下掉，我們才有本錢談如何放寬。」
雙北市長都不敢掛保證，只是在疫情動盪時機，日本來的唐吉訶德，就這麼剛好自主停業，是不是跟疫情有關係。
強調是店家自己的決定，目前排除跟確診有關，店家截稿前也沒有回應，畢竟三級警戒還沒解除前，任何風吹草動都會讓人格外緊張。
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