總統蔡英文拿下逾817萬張選票，獲得壓倒性勝利連任總統，回顧蔡英文第一任期，歷經一例一休、年金改革、經濟不振和派系酬庸等爭議，支持度一度盪到谷底，後來靠著「抗中保台」和「反送中」扭轉頹勢，用「芒果乾」(亡國感)催出一張張選票。學者預測，蔡英文在獲得壓倒性新民意後，會在短時間內開放美豬及日本核災食物，換取簽訂「自由貿易協定」(FTA)跟「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP)。
據CTWANT報導，台灣師大政治學研究所教授范世平認為，蔡英文執政近4年，即使不斷聲稱經濟回溫，民眾卻一直無感景氣好轉，她獲得壓倒性的新民意後，必將在短時間內，力求重振國內經濟；為了簽定「自由貿易協定」、加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」，第一步極有可能開放存在瘦肉精隱憂的美國豬肉，以及進口日本核災食物！
范世平指出，日本則會要求台灣進口核災四縣產出的核災食品，「其實這不是食安問題，而是政治議題！」據了解，目前全世界僅剩台灣和大陸禁止進口日本核災食品；由於南韓只開放部分日本核災食品，日本感到不服，遂向世界貿易組織要提出仲裁，結果敗訴。
范世平分析，「外界預測，習近平今年出訪日本，將會以『開放進口核災縣市食品』做為大禮，改善中日關係；蔡英文為了拉攏日方，勢必希望搶在大陸之前開放。」
范世平進一步說明，「要為國內經濟找另一條出路，甚至在國際社會上結交盟友，都必須與美、日兩國妥協，蔡英文剛連任成功，可以拿民意做後盾，一舉開放美國豬肉和日本核災食品。雖然先前公投已否決進口核食，但公投只有建言效力，蔡英文可直接以行政命令開放進口；而國民黨等在野黨，也不敢冒著破壞簽訂經濟條約的風險，來阻止美國豬肉和核災食品。」
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