裕隆集團董事長嚴凱泰昨(3日)下午因食道癌病逝，享年54歲。身高180公分的嚴凱泰年輕時相當注重外表，曾以「愛漂亮」聞名，但因承擔龐大經營壓力，一度疏於運動，導致體態失控。後來他下定決心靠控制飲食及運動，在15個月內成功減掉15公斤，曾說「如果你連吃都不能控制，那你還能控制什麼呢？」這句話在網路上爆紅，至今仍被網友封為是減重名言被瘋傳。
年輕時的嚴凱泰以「愛漂亮」聞名，180公分的他相當注重儀容，被稱為是「愛漂亮的少主」，但因承接龐大的汽車集團，壓力讓他忙於應酬疏忽運動，體態因此失控。據《今周刊》報導，嚴凱泰因為看到自己在媒體上的照片出現雙下巴，立刻下定決定要減重，第1步就是保持運動和控制飲食，每天下班後游泳1小時、打籃球2小時；飲食方面則是戒肉、戒可樂，到最後只吃素，用一個盤子裝定量的飯菜，2個多月就減掉7公斤，最後在15個月內健康減掉15公斤。
對於因應酬及工作壓力大，當時的嚴凱泰回家不是吃就是倒頭睡覺，直到自己驚覺不能再放任自己懶散，便對自己說，「如果我對自己要求不夠完美，你怎麼要求別人？怎麼要求企業？你連吃都不能控制，那你還能控制什麼呢？」而這句話被網友們在網路上瘋傳，至今仍是網路熱門減重名言。
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