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有毒1食物流市面！驗出「一級致癌物」恐肝癌 緊急下架
端午節將至，台北市衛生局今天發布抽驗85件市售粽子、餡料及生鮮肉品等產品結果，計有1件花生粉檢出總黃麴毒素、黃麴毒素B1超標，已下架。2026/06/08 15:56 -
民進黨戰將「肝癌病逝」！常見5食物 竟藏一級致癌物
民進黨籍屏東縣前議員劉育豪肝癌辭世，享年58歲。而肝癌素有「沉默殺手」之稱，就算本身不喝酒也可能罹癌，其實平日常吃「5食物」容易藏一級致癌物黃麴毒素！2025/08/16 14:19 -
早餐藏一級致癌物！她起床連吃「1物」20年 就醫驚罹巨大肝癌
新竹知名伴手禮「福源花生醬」近日被台北市衛生局驗出黃麴毒素超標，引發各界高度關注。對此，營養功能醫學專家劉博仁過去就分享，黃麴毒素屬於一級致癌物，曾有一名女子在20年間幾乎天天把花生醬吐司當早餐，最終罹患巨大肝癌併發肺臟轉移。2025/07/29 08:03 -
「有毒蔬菜」流市面！北市菜市場、火鍋店全都有 水果也中鏢
吃鍋季節到，台北市衛生局為此至辛殿麻辣鍋、Mo-Mo-Paradise、富樂台式涮涮鍋等多家餐廳，抽驗共60件火鍋常見食材，發現有10件產品不合格，包含3件青江菜及4件蔥。2024/12/09 11:30 -
用1款筷子！一家4口「全罹癌」 醫認：一級致癌物
別以為只有食物容易有黃麴毒素，小心筷子發霉也會有！中國大陸曾傳出一家四口因長期使用發霉的竹筷和廚具，導致吃進黃麴毒素而罹癌的案例。你都習慣用哪種筷子？用筷子有學問！以下專家教你選購及清洗。2024/09/25 14:47
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