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    魚丸米粉 結果共7筆

  • 快砸!10惡煞持棍棒衝魚丸店 瘋狂砸攤

    到底有什麼糾紛,三更半夜找來一群惡煞砸攤!宜蘭員山一家魚丸米粉店,四月份時遭10名惡煞,持棍棒衝到店家,就是一陣亂砸,把所有生財工具全砸爛,老闆也立刻報警,只是事隔一個多月,嫌犯到底是誰,遲遲沒下文,甚至問警方偵辦進度也被已讀不回,警方則澄清案件偵辦中。
    2023/06/07 13:48
  • 滷蛋恢復一顆10元!宜蘭小吃店宣布降價 蛋類一律減5元

    全台前陣子陷入缺蛋潮、蛋價隨之飆升,許多民眾為了買蛋不惜花時間排在長長人龍中,所幸進口蛋及時抵台,讓雞蛋供應逐步得以緩解,而蛋價也開始慢慢下降。對此,不少餐飲業進一步宣布調降價格,其中宜蘭某家魚丸米粉店貼出公告,自5月1日起調降5元,掀起網友一片讚聲。
    2023/05/03 13:57
  • 不吃會後悔!宜蘭激推「最強7麵店」 Q彈麻醬麵35元吃飽飽

    來宜蘭只知道蔥油餅、桶仔雞?其實這裡好吃的麵食可不少,而且各有各的特色,今天食尚小編就幫大家特搜「宜蘭7家超強麵館」,通通是在地人的最愛!從古早味的肉燥麵、炸醬麵、麻醬麵、辣拌麵、餛飩麵到經典必嘗的魚丸米粉通通有!快來看看《食尚玩家》部落客精選的口袋名單吧~
    2023/03/17 14:52
  • 【一步一腳印】汰舊換新!老店再起 魚丸米粉

    每天上午4點鐘,就要開始處理魚肉、攪拌魚漿。老闆翟承漢:「打魚漿其實就是要粹取他的膠質啦,這樣魚丸才會QQ的嘛,那魚肉裡面的膠質是屬於鹽溶性的,我們等一下會加鹽跟鹽作用,打得越潰爛越好,等一下增加跟鹽接觸的面積。」
    2012/08/19 22:44
  • 遊子難忘! 手工魚丸米粉飄香33年

    宜蘭一家經營33年的魚丸米粉老店,老闆堅持所有食材,像是魚丸、油豆腐、米粉,都要手工製作;而湯頭除了用大骨熬製,還加上獨門秘方,喝起來清爽又帶甘甜,很多宜蘭人忘不了這故鄉的好滋味,每次返鄉時,都一定要繞到這裡吃一碗。
    2011/11/08 11:36
  • 家鄉味魚丸米粉湯,業者?

    放假日下午2、3點,宜蘭這個地方,還是生意興隆,魚貫的人潮湧進,要吃一碗熱呼呼的魚丸米粉,這個味道,在宜蘭員山已經飄香了30多年,老闆楊榮振2年前,放棄台北的生意回到宜蘭,正式接下母親的事業,讓媽媽退休,也讓好手藝傳承下去。
    2009/02/09 15:01
  • 【發現台灣味】家鄉味魚丸米粉湯 細心堅持古早味

    2年前,這家人從台北搬回到宜蘭的老家,接下了媽媽已經經營很久的,這個魚丸米粉湯的小攤販,為什麼這麼一家在鄉下的小店,可以總是人潮爆滿?一定有它的道理。
    2009/02/08 22:19
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