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膳食纖維怎麼分？專家曝「水溶性」4優點 糖尿病患者很有感
膳食纖維可分為「水溶性膳食纖維」及「非水溶性膳食纖維」，兩種纖維都各有優點。營養師指出，水溶性膳食纖維能改善便祕，還能控制血糖水平、降低膽固醇、增進飽腹感等問題，想藉由蔬果汁補充纖維也是可以的，但過度烹調可能會破壞蔬菜的營養成分，不過對纖維的影響其實不大。2023/10/28 11:31 -
膠原蛋白養顏助減肥！營養師大推6食物 2NG習慣老超快
愛美的你，對膠原蛋白應該不陌生，但你知不知道吃膠原蛋白，除了可以減緩皺紋的生成外，還可能可以幫助減肥！隨著年齡的增長，膠原蛋白的流失是不可避免的，到底膠原蛋白流失補得回來嗎？2022/11/08 15:59 -
吃飽再減肥！10瘦身食物 水煮馬鈴薯飽足感達323%
你正在減重或控制體重嗎？處於半飢餓狀態嗎？減重醫師蕭捷健建議「先吃飽才有力氣減重」！因為一旦大腦感覺得飢餓，身體的代謝就會自動降低，挑選飽腹感佳的食物，減少飢餓感，才能讓減重事半功倍！他並且分享10大高飽足感食物，其中尤其推薦「水煮馬鈴薯」，研究發現它的飽腹感高達323%。2022/09/22 15:57 -
減重不必餓肚子！1類食物營養、飽足感高 這樣吃超抗餓
減重最怕肚子餓，可是如果每餐都要吃得飽，總熱量可能會超標。醫師表示，選擇高飽腹感的食物，就可以吃飽又減重，既讓熱量不超標，又能滿足口腹之欲，例如水煮的馬鈴薯比起薯條，飽腹感可增加3倍，所以雖然馬鈴薯是高升糖食物，但減重時還是可以吃。2022/09/12 23:45 -
把握最佳減肥時機月瘦3公斤！ 女星也瘋「豆漿減肥法」
想減肥卻又懶得動應該是大多數人瘦不下來最大的原因，而針對此問題日本人也找出了一套相應的改善措施，也就是在當地瘋傳許久的「七日豆漿減肥法」，透過女性每月的荷爾蒙變化搭配上有規律的飲用豆漿來讓身體產生飽腹感，有效去抑制食慾的暴增，來避免經前憂鬱導致的暴飲暴食，經網友實測也表示一個月能瘦下高達3公斤的成效，因此適當把握住經期前的身體變化，就能毫不費力的輕鬆減肥，想瘦身的還不快把「七日豆漿減肥法」的操作以及注意事項筆記起來。2022/08/08 18:23 -
減脂適合喝氣泡水！增飽腹、減緩便秘 營養師破解迷思
天氣炎熱，來杯冰涼飲品最消暑，不過減重期間不建議喝含糖飲料，那可以喝什麼替代飲品嗎？營養師表示，主打零卡、無糖、無脂肪的調味氣泡水或是原味氣泡水，都很適合減脂的時候喝，它可以改善吞嚥能力、增加飽腹感與減輕便祕症狀，不過不建議空腹或胃食道逆流的人喝，以免腸胃不適。2022/06/25 22:22 -
DIY最強點心！讓另一伴吃得暖心又健康
用什麼方最能夠直接表達你對他的愛呢？就是為親手DIY最強堅果點心，讓另一半吃的暖心又健康。但是，為什麼要搭配堅果呢？紐約時報引述普渡大學營養學專家馬特斯博士（(Dr. Richard Mattes）的話說，首先，只要吃少量堅果就能有飽腹感，因為它們的蛋白質與纖維含量很高，容易產生飽腹感；加上口感酥脆，咀嚼行為本身也會發出飽足的信號。2017/03/30 12:00
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