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雞蛋如何保存？冰箱門最NG恐「細菌孳生」 保鮮這樣做
每個家庭都有自己儲存雞蛋的方式和位置，不過錯誤放置可能會導致新鮮度降低、細菌孳生！專家指出，很多冰箱為了民眾方便拿取，都會在門上安裝「蛋架」，讓收納變得輕鬆。不過冰箱門時常開開關關，溫度變化會影響雞蛋的新鮮度，甚至可能導致破裂，所以雞蛋放在冰箱門蛋架是最常見，卻也最 NG 的保存方式。2025/09/06 17:54 -
宜蘭業者竄改雞蛋效期販售 檢調查獲約5萬顆違規
調查局獲報，宜蘭某業者涉竄改雞蛋保鮮日期，賣給不知情廠商。檢方等昨天前往搜索，查獲170箱、約5萬顆逾保鮮日期雞蛋，業者等4人交保候傳。過期蛋主要在宜蘭縣內銷售。2022/01/21 16:17
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