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    雞蛋保護腦部 結果共1筆

  • 吃雞蛋補腦!研究曝每周「吃4顆提升記憶力」最多可吃這數量

    近年來,許多人開始關注飲食與健康的關係,尤其是食物對大腦功能的影響。加州大學聖地牙哥分校的研究團隊分析890名男女的健康數據,發現每周吃2至4顆雞蛋的女性,其短期及長期記憶衰退幅度較低;而吃較多雞蛋的男性,在認知表現上也更好。胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,這項研究結果為雞蛋對大腦健康的好處提供了支持,但烹調方式更是關鍵。
    4小時前
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