首頁 搜尋結果 搜尋 新聞 直播 議題 歷史搜尋: 熱門搜尋: 高樹鄉12強日本名單台中大谷翔平豐原大道環狀埋設幹管工程12強冠軍優惠統一發票世界棒球12強賽12強江國豪 搜尋: 雞蛋保護腦部 結果共1筆 吃雞蛋補腦!研究曝每周「吃4顆提升記憶力」最多可吃這數量 近年來,許多人開始關注飲食與健康的關係,尤其是食物對大腦功能的影響。加州大學聖地牙哥分校的研究團隊分析890名男女的健康數據,發現每周吃2至4顆雞蛋的女性,其短期及長期記憶衰退幅度較低;而吃較多雞蛋的男性,在認知表現上也更好。胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,這項研究結果為雞蛋對大腦健康的好處提供了支持,但烹調方式更是關鍵。 健康 4小時前