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貓糧引發低血鉀釀死傷！動保處送驗結果出爐 2違規共罰6萬
日前有民眾在網路舉報，自己的愛貓因食用台灣品牌的貓飼料，造成低血鉀死亡。新北市動保處展開稽查將問題飼料送驗，針對微量元素含量、6大項目以及成分含量進行化驗，結果皆符合法定限量標準。惟廠商未完整提供問題批號產品、其相關銷售通路及庫存數量，另外飼料標示不實，依動保法規定，共開罰6萬元。2024/06/24 16:19 -
植物油加工恐含致癌縮水甘油 餅乾、巧克力113年納管
近年含植物油的餅乾、巧克力等食品被驗出「縮水甘油」，恐有致癌疑慮。食藥署今天宣布，將針對植物油、魚油等訂定限量標準，新制預計民國113年元旦上路，違者最高罰2億元。2022/01/26 13:18 -
符合鎘限量0.4ppm之米 衛福部：幾歲吃都安全
食米的鎘限量0.4ppm，嬰幼兒米製副食品的鎘含量標準則是0.04ppm，民眾憂心滿周歲吃米是否安全。衛福部次長薛瑞元今天說，符合鎘限量0.4ppm的食米，不管什麼年齡層吃都安全。2020/12/17 17:12 -
開放美豬進口最後誰會買 柯文哲：窮人
總統蔡英文宣布開放美牛美豬進口，衛福部昨天公布美豬萊劑限量標準，台北市長柯文哲今天表示，美豬和台灣豬市價差了15元，「最後誰會買？窮人」。2020/09/06 12:06 -
美豬萊劑台灣標準出爐 黃偉哲盼消費者用嘴投票
含萊克多巴胺美國豬肉明年元旦開放進口，衛福部今天公布美豬萊劑限量標準。台南市長黃偉哲表示，地方政府會加強稽查、公開進口肉品流向，盼消費者用嘴巴投票，選擇國產豬肉。2020/09/05 18:34 -
陳時中稱美豬比國際更嚴格 粉專挖昔一句話狂諷：講幹話
政府日前宣布將於明年元旦起開放含萊克多巴胺（瘦肉精）美豬進口，衛福部今（5）日公布美豬萊劑限量標準的豬肉、豬脂、豬肝、豬腎4部位，僅有腎臟較國際嚴格，其餘比照國際標準。對此，有網友拿出粉專翻出衛福部長陳時中2017年針對美豬議題的發言，狂諷，「講幹話」。2020/09/05 16:26 -
美豬進口實際管理方式 柯文哲：應講明白
衛福部長陳時中今天公布美豬萊克多巴胺的限量標準，台北市長、民眾黨主席柯文哲上午表示，對此沒有預設立場，呼籲執政黨將實際管理方式講明白。2020/09/05 13:46 -
美豬腎臟萊劑標準比國際嚴格 行政院支持
衛福部長陳時中今天公布美豬萊劑限量標準，其中腎臟訂為0.04ppm，較國際食品法典委員會（Codex）標準更為嚴格。行政院發言人丁怡銘表示，政院尊重也支持，未來將針對進口肉品清楚標示，讓國人選擇更為方便。2020/09/05 12:43 -
美豬腎臟萊劑標準比國際嚴格 增訂豬雜碎限量標準
衛福部長陳時中今天公布美豬萊劑限量標準，除腎臟低於國際食品法典委員會（Codex）訂為0.04ppm外，肝臟、脂肪及肌肉比照Codex標準，另增訂其他可食用豬雜碎部位（胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血）為0.01ppm。2020/09/05 12:03 -
陳時中公布美豬萊劑標準 開放其他內臟限量0.01ppm
含萊克多巴胺美豬明年元旦開放進口，衛福部長陳時中今天公布美豬萊劑限量標準，除腎臟低於國際食品法典委員會（Codex）訂為0.04ppm外，其餘比照Codex標準，另增訂其他可食用部位為0.01ppm。2020/09/05 11:45 -
快訊／亞洲首例！食用油製品易有致癌物 食藥署擬管制
巧克力、餅乾等製程中，使用油脂的產品，經過高溫處理後，可能會產生有致癌性的汙染物質，食藥署近期打算比照歐盟作法，訂出限量標準，針對食用油、嬰兒奶粉，以及副食品加以規範，預計明年上半年預告，成為亞洲納管首例。2019/11/22 09:20 -
含植物油食品藏致癌風險 台擬率亞洲之先納管
近年國際間在含植物油的抹醬、餅乾、巧克力等食品中驗出「縮水甘油」，是人體可能致癌物，引發各國關注。食藥署擬率亞洲之先訂定限量標準，新制最快明年上半年實施。2019/11/21 18:03 -
防雞農濫用芬普尼 食藥署擬訂新動物用藥標準
防雞農將芬普尼用於雞隻身上，農委會擬開放弗雷拉納作為合法動物用藥。食藥署今天說，將配合此政策，針對雞隻肌肉、內臟、脂肪、雞蛋訂定限量標準，違者最重罰新台幣2億元。2019/05/30 15:04 -
快訊／龍葵鹼限量200ppm 食藥署預告明年7月上路
速食業者接二連三出現綠薯條，薯條變綠可能有龍葵鹼累積，食藥署已預告龍葵鹼限量標準200ppm，可望在明年7月公告上路。2017/12/20 10:51 -
無機砷恐致癌 嬰幼兒米食將訂新標準
食藥署今天預告一項草案，擬訂定嬰幼兒食品原料米的「無機砷」限量標準。專家表示，無機砷是世界衛生組織公告一級致癌物，容易透過地下水汙染稻米，建議洗米最好洗3次。2017/11/22 14:41 -
雞蛋芬普尼限量標準 食藥署11月底再議
雞蛋驗出農藥「芬普尼」引發食安風波。食藥署原訂10月底開會討論雞蛋中的芬普尼限量標準，卻因出席人數不足流會，食藥署長吳秀梅今天表示，預計11月底將開會再議。2017/11/15 13:32 -
又見「綠色」毒薯條？ 擬啟動全台稽查
民眾又在速食店吃到綠薯條！食藥署表示，上個月已經受理台南市衛生局送驗的4件摩斯薯條，鑑驗龍葵鹼濃度介於34到64PPM，低於美國、加拿大預告草案的限量標準200PPM，不排除要啟動全台的稽查專案。2017/09/07 09:09 -
快訊／綠薯事件落幕！摩斯：停止供應「金黃薯條」
摩斯漢堡綠薯條事件，業者今天發聲明強調，檢驗結果雖然證實有龍葵鹼，但濃度低於美、加的限量標準。而為避免類似事件再次發生，造成消費者不安，摩斯也表示將會停止供應金黃薯條 。2017/08/15 14:52 -
食品用洗潔劑新制 限用生食蔬果生魚片
食品用洗潔劑別亂用，食藥署今宣布，未來食品用洗潔劑僅限用於現切水果、生魚片等即食食品，並訂有限量標準，違法用於其他食品的業者最重開罰300萬元，新規定15日上路。2017/06/12 14:19 -
蛹蟲草類得標示！「冬蟲夏草」須標限量、警語
「冬蟲夏草」補肺益腎，還可以增強免疫力，是不少民眾喜愛的中藥材，但現在食藥署宣布，未來「冬蟲夏草」一定得清楚標示，因為市面上「蛹蟲草類」的商品越來越多，但大多沒有標示規範，食藥署也要求業者以後要加註警語和限量標準。2017/01/13 13:09 -
快訊／油條酥脆加「明礬」 食藥署將定限量標準
最新消息，為了讓油條油炸後口感酥脆，常常會添加「明礬」也叫「硫酸鋁鉀」，食藥署今天預告草案，將參考國際標準加嚴管理，訂定含鋁添加物在油條、海蜇皮等，適用範圍跟限量標準，違法將能開罰3到300萬！2016/01/18 12:46 -
快訊／薯條含「丙烯醯胺」恐致癌！ 食藥署首訂指標值
最新消息，衛福部食藥署參考歐盟指標，首度訂定食品「丙烯醯胺」指標參考值，像是薯條、洋芋片，丙烯醯胺以600到1000ppb為指標值，另外民眾常吃的黑糖和油條，也都以1000ppb為標準值。丙烯醯胺在國際癌症研究機構，被歸類為2A物質，表示有致癌性。不過目前食藥署制定食品的「丙烯醯胺」各項標準，還是以業者自主管理、自體監測的方式，參考食品「丙烯醯胺」的限量標準，目前並未強制規範。2016/01/07 13:13 -
美豬「瘦肉精」卡關！日韓有限量 台「不得檢出」
總統大選再掀美國豬肉話題，事實上，台灣目前一年已經有9000多公噸沒有瘦肉精的進口美國豬，占全台豬肉量的1%，因為農委會認為，台灣人豬肉消耗量大，而且不只吃肉還吃內臟，所以沒有訂定瘦肉精限量標準，要求不得檢出，但兩大候選人，朱立倫、蔡英文都拋出更嚴標準或日韓標準，到底標準是什麼？據了解，日韓對進口美豬的標準，瘦肉精都是10ppb。2015/12/28 13:20 -
快訊／殺蟲劑超標！ 歇腳亭南陽店「紅茶」令下架
台北市衛生局公布第二波茶葉抽驗結果，抽查44件茶葉產品，其中35件檢出殘留農藥，其中32件檢出量尚在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內，符合規定；3件不符規定產品分別為茶菓王飲食店，也就是橘子工坊所販售的綠葉紅鑲邊(四季春)和茉香綠茶，以及聯發國際餐飲也就是歇腳亭南陽分店販售紅茶，驗出殘留殺草劑草殺淨、芬普尼，北市政府衛生局要求業者下架回收、不得販售外，不符規定產品來源均屬外縣市，已移請所轄縣市衛生局依據食品安全衛生管理法之規定處辦。2015/06/01 10:18 -
洗髮精、保養品含「雌激素」 年底禁含成分！
現在市面上許多洗髮精和保養品，其實裡頭有不少成分被業者添加「雌激素」，目前我國法令規範雌激素成分不得超過0.002%，但仍有洗髮精和乳霜保養品含雌激素，雖然都合乎法規，但食藥署發出含有雌激素化妝品許可證多達241件，對於雌激素限量標準長達30年之久，毒物科醫師提出警告，大多數民眾早已不知不覺暴露在罹癌要命環境中2015/05/24 12:48
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