首頁 搜尋結果 搜尋 新聞 直播 議題 歷史搜尋： 熱門搜尋： 牙醫台中火災黨團電費毒油案中華電信飲食二伯品牌抄襲千萬發票九合一大選 搜尋： 阿舍菜 結果共1筆 味道繼承者／有錢人過年必吃！阿舍菜五柳枝魚 漸失傳 早期過年在台南有錢人家中，會看到一道料理叫「五柳枝魚」所以又叫「阿舍菜」，是5種菜切成絲呈現層次堆疊的酸辣口感，從著名的台南小吃市場「水仙宮」發跡，但現在能烹調到位的廚藝師傅越來越少，今天跟著美食家一起去找尋這道逐漸失傳的美味。 社會 2016/01/05 18:19
