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台南查稅員站崗查「阿明豬心冬粉」 國稅局：優先調查必比登名單
台南阿堂鹹粥老闆不滿被針對開發票，是否其他排隊名店成了國稅局鎖定目標，近日消費者發現，台南排隊名店「阿明豬心冬粉」，國稅局人員在店門口站崗，了解之下，原來屬於「駐徵」課稅方式，派人員全程觀察店家營業狀況，推算業績，不只阿明豬心冬粉，國稅局優先鎖定必比登推介的台南小吃店。2022/10/04 12:43 -
破解台南美食！Google地圖搜尋「阿」字 幾乎沒雷店
台南美食之都，搜尋小吃有一字訣，甜點主廚在粉專分享，Google地圖搜尋「阿」字就有名店，舉凡知名阿堂鹹粥、阿村牛肉湯、阿明豬心冬粉，都是「阿」字輩，這些店名大多是第一代老闆的名字，關鍵字被破解，網友笑說以後到台南，靠「阿」字走天下。2022/03/07 13:51 -
豬心太難等！ 熟客在營業前30分鐘佔位
台南保安路上的阿明豬心，每天下午5點開門，但總是在4點半前，門外就已經有顧客上門搶先占位，營業時間一到，阿明下令，大家才能開始點餐，原本是先到先點，但因為插隊不守規矩的人越來越多，老闆最近開始有新政策，抽號碼牌，老闆叫幾號，幾號客人才可以開口點餐，另外限量的鴨腳翅，一天只有100碗，但6點半才開始供應，老顧客都知道，得從5點多，一直吃到6點半，再點上一碗，才吃得到。2016/07/11 16:35
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